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今年的颱風(fēng)感覺(jué)很頻繁，從沒(méi)有過(guò)在一個(gè)月裡放這麼多次的颱風(fēng)假，而之前家裡原本最多只有室外淹水，但沒(méi)想到…自從206地震過(guò)後，家裡室內(nèi)的缺點(diǎn)就開(kāi)始一一浮現(xiàn)…（我家在倒塌的維冠附近）
我們這一家，在颱風(fēng)天的生活和淹水區(qū)的家家戶(hù)戶(hù)差不多…整天都在忙著吸從陽(yáng)臺(tái)灌進(jìn)室內(nèi)的地板水不然就是在接天花板的漏水，收拾天災(zāi)的殘局…很累而且又很容易肚子餓…
而我們的午晚餐，因?yàn)槲壹野⒛居晟駤屨f(shuō)泡麵吃多了對(duì)身體總是會(huì)有些影響，於是…我們就改吃水餃囉！
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《一般的肉類(lèi)水餃和蔬菜水餃吃膩了嗎？那就來(lái)試試泰式水餃吧！》
就是這個(gè)啦！【泰凱食堂】的泰式水餃！！！
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《曾受上班這檔事、歡樂(lè)智多星、美味搜查線(xiàn)推薦為團(tuán)購(gòu)必BUY美食》
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這次要感謝【泰凱食堂】提供的泰式咖哩雞肉水餃和泰式打拋豬肉水餃。
◎每包水餃?zhǔn)?0入，單價(jià)是＄249。
◎保存期限：-18°C以下冷凍保存12個(gè)月。
◎產(chǎn)地：臺(tái)灣
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【泰式咖哩雞肉水餃】
成份：雞絞肉、洋蔥、四季豆、味素(L麩酸鈉)、胡椒粉(辣椒、花椒、小茴、鹽、薑黃、胡椒、甘薯粕粉、香料)、蠔油(醬油、蠔、糖、鹽、玉米粉)、魚(yú)露(鯷魚(yú)萃取物、鹽、水)、黃咖哩(辣椒、蒜、香茅、馬芹、南薑、薑黃、蔥、胡荽子、蝦膏、肉桂、肉豆蔻)、細(xì)砂、水餃皮(太白粉、中筋麵粉、鹽、澱粉)
黃金比例的黃咖哩搭配椰漿再加上鮮嫩雞腿絞肉微辣的內(nèi)餡，口感不油不膩，嘴裡香氣散發(fā)，好吃又涮嘴！
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《烹煮方法》
看不懂意思的朋友，請(qǐng)往↓↓↓看實(shí)做教學(xué)。
首先將冷水先放進(jìn)鍋內(nèi)（這樣可以避免燙傷自己的手），瓦斯?fàn)t點(diǎn)火後，立即加入冷凍水餃，用鍋鏟輕輕推動(dòng)一下，以避免水餃黏在鍋底，蓋上鍋蓋。
等煮滾後，再重複一、兩次加冷水，蓋上鍋蓋，煮滾即可。
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【泰式打拋豬肉水餃】
成份：豬絞肉、九層塔、胡椒粉、蒜頭、洋蔥、辣椒 、細(xì)砂、菜豆 、魚(yú)露(鹽、水、 鯷魚(yú)萃取物)、蠔油 (醬油、 蠔、 糖、 鹽、玉米粉)、水餃皮 ( 高筋麵粉 、中筋麵粉、太白粉、鹽、澱粉 )
泰式打拋豬肉這道菜是我在吃泰式料理時(shí)必點(diǎn)必吃的一道菜，因?yàn)樗舆M(jìn)飯裡真的是太～下～飯啦！
而當(dāng)泰式打拋豬肉包入餃子之後，口感微辣又開(kāi)胃，變得又更好吃了！
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重點(diǎn)是…………不用沾醬就很好吃了！！！！（吶喊）
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說(shuō)了這麼多，到底有多好吃？一定要有照片為證嘛！
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這次就由雨神媽當(dāng)大廚兼掌鏡，而我們家裡口味也很刁的雨神老爸這次就是只要負(fù)責(zé)…努力吃！！！啊～～～不是！是用心認(rèn)真的品嚐啦！！！
因?yàn)槲覀兗乙彩翘┦搅侠碇覍?shí)愛(ài)好者，雨神媽也常和泰國(guó)的朋友學(xué)泰國(guó)菜，這次就讓他們來(lái)品嚐，好不好吃…看雨神老爸的表情就知道囉！
而我呢？我當(dāng)然是要當(dāng)“廯度瑞拉”在旁邊拿「吸水膠棉拖」 繼續(xù)吸地板水收拾殘局啊～～～
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【哪裡買(mǎi)？】
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◎泰凱食堂
? ? ? ? 客服專(zhuān)線(xiàn)：02-77034169
? ? ? ? 官方網(wǎng)站：http://www.taikaii.com/
? ? ? ? FB粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/taikaiii
◎好集市 Free Trial Offer 會(huì)員獨(dú)享免費(fèi)體驗(yàn)與徵文活動(dòng)
? ? ? ? 官方網(wǎng)站：http://www.allcheers.com.tw
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《延伸閱讀》
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痞客幫：http://patienceru.pixnet.net/blog
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窩客島：http://www.skorkin.com/member/view/47754
開(kāi)飯喇：http://tw.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=20552186
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yahoo旅遊分享文：http://tw.travel.yahoo.com/scene/article/1372277948943-5323c943-64da-46bf-bc0b-cfe12c39ec7b
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