炎熱的夏天,下課最喜歡跟朋友衝一波冰品,今天阿云要跟大家介紹的就是,臺南玉井最知名的阿月芒果冰。
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來到玉井,絕對不能錯過老字號冰店,阿月芒果冰店。
▼阿月的生意是相當好的,一店已容納不下我們,由服務人員把我們帶到二店的店裡坐。以下為二店的照片。
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▼門口擺了一張好古早的食字路口節(jié)目到訪照片,看的出來相當有年紀的店,而且店的規(guī)模越來越壯大了。
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▼MENU
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▼平日的二店看起來真的好像團體用餐區(qū)呢,老闆也在這個地方陪大家聊天,跟我們說玉井的好吃好玩,還有店家的特色。
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阿云挺想吃刨冰的,可是老闆激推芒果雪花雙響,另兩桌客人都跟我們大推好吃呢,二話不說我們立刻改
▼芒果雪花雙響$120
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▼上面覆滿很大的芒果冰磚,不像其他店家會用很多種不同的芒果降低成本,阿月堅持只選用清香甜美的愛文,成本高也要守住品質!
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▼芒果冰磚、芒果青搭一起清香酸甜,基底是芒果雪花冰,冰中也是埋了不少芒果果實
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▼最上方放了一顆香濃醇郁的芒果冰淇淋,整體口感與氣息是多層次的呈現,香甜不膩,一口去暑氣。
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▼要另外加煉乳的話再跟櫃臺告知
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▼阿月的老闆原從事金融商業(yè),由於家中需要幫忙,便毅然辭去工作回到玉井,對於所有的檢驗、報告與保險,老闆都相當重視,給顧客安全與健康的保證。
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▼老闆現場教我們如何判斷農藥與非農藥栽種的芒果,阿月選用的芒果都是堅持不使用農藥,對於今年芒果的蟲害,產量也相對的退減許多。
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老闆是相當親切的一個年輕人,事業(yè)和攝影都相當突出,在當天店面拍攝時老闆就給予我很多指導,
當時客人好多,還是攝影菜鳥的阿云挺彆扭的,有機會再次到訪阿云想再跟他好好地請益關於攝影的部分呢
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店家資訊
阿月芒果冰
臺南市玉井區(qū)中正路135號
(06)574-1798
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