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萍萍的美食記錄網

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

造訪商家: 喜鍋屋
02-2240-0099
新北市中和區中和路275.277號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

**歡迎光臨 萍萍說美食記錄網**

今天介紹吃過N次的小火鍋,大熱天也照吃!

**店家資訊**

喜鍋屋

電話:02-2240-0099、02-2240-3806

店址:新北市中和區中和路275、277號

營業時間:週二至週五 11:00~14:00 16:30~23:30

?????????????????週六至週日 11:00~23:00(週一公休)

喜鍋屋是好多好多年前姐姐帶我跟媽媽去吃過

會再次迷上,也跟『吃』脫離不了干係

萍萍是愛買團購一族,常到喜鍋屋附近面交取貨

所以更是頻繁出現在喜鍋屋

大部份都是外帶,這次帶同事一起來取貨

就一起來內用,也才會產生這篇文章

很常買給家人吃,他們也都很喜歡吃。

菜單

七種不同的鍋物以及超過30種以上的單點配料

五種辣度:從不辣到大辣都有

鍋物價格從125~145元

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餐具 & 醬料

內用點完餐後就可以去拿餐具及醬料

一次給你三種不同的醬料

鍋物其實都已經很夠味

就不再浪費拿醬料了

白飯

點鍋均附上白飯一碗

加點湯拌著吃,超級讚的

不愛白飯的萍萍可以嗑光光

大腸臭臭鍋 NT$125

我最喜歡的「鍋」,大大推薦

別看這小小一鍋,吃完可是超有飽足感

有肉、青菜、大腸、臭豆腐、配料

還有那香又濃的沙茶,滿滿的一鍋唷

鍋裡加了沙茶,真的超級香噴噴

在店裡吃,那滾沸冒著煙,香氣四溢

料又不少,吃起來真的超過癮

內用還可以加湯

湯頭鹹香好喝,算是比較重一些的味道?

很入味的臭豆腐,軟Q好吃,臭到覺得很香

非常的有彈性,吸附了湯汁,咬下去不會乾乾的

選用MIT梅花豬肉片

肉片厚度剛剛好,帶有些許的油花

非常的有嚼感

配料中,萍萍當然最喜歡青菜和豬血糕

整個超入味,且喜鍋屋的食材配料都頗新鮮?

非常有嚼勁的大腸,處理的也很乾淨?

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泡菜鍋 NT$125

也是非常好吃的另一個口味

配料和臭臭鍋都一樣

但多了蛋、嫩豆腐泡菜和冬粉 (一樣有附一碗白飯)

最大的差別則是湯底

紅通通的湯底,看起來就很夠味

喜鍋物的鍋物價位,並沒有比較便宜

但就是那好滋味,讓人一吃就會上癮?

湯頭喝來不帶嗆辣感,但泡菜味很夠

很有脆度的泡菜,口感非常棒

友人吃完說,喜鍋屋的份量真的很多

當然是好吃,萍萍才敢帶友人來吃

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用餐環境

生意真的非常好,內用是二間店面打通

位子還蠻多的,多為二至四人桌

盡可能不讓客人久候,所以會併桌

不過服務人員都會先告知

外帶直接到櫃枱跟老闆娘點餐

內用則是和服務人員登記用餐人數

位子算密集,但也不至於到擠

走道也還算適中,不到橫著走的地步

吃熱騰騰的鍋物,走動時還是要小心

**每來到喜鍋屋,總是客滿;沒吃過的也快來吧!