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涵的足跡~走遍天涯

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 瑞芳區(qū)

02-2496-9498
新北市瑞芳區(qū)建基路二段83號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.10
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

住在基隆的朋友從很久以前就跟小涵介紹過,在八斗子漁港附近有間深受基隆在地人喜愛的海鮮店! 當(dāng)時(shí)心中OS, 小涵身為海鮮控又常在北海岸、東北角走跳,還有什麼好吃的海鮮店是我不知道的呢? 結(jié)果這次跟著基隆朋友到「榮興海產(chǎn)小吃店」嘗鮮後,小涵真的太慚愧了! 這麼好吃又特別的一家海鮮店,小涵竟然之前都不知道! 趕快來為大家介紹。

位於深澳漁港與八斗子漁港中間建基路二段上的榮興海產(chǎn)小吃店外表毫不其眼,小涵從這條路上開過幾百次從來沒有注意過它。榮興的前面是白舍愛情海,就是一棟藍(lán)白色希臘風(fēng)的景觀咖啡廳,這樣大家應(yīng)該比較知道榮興在哪。

毫不起眼的外觀與招牌,如果沒人介紹,小涵不太可能走進(jìn)來!

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門口有塊板子介紹當(dāng)天的菜色。

這天我們?cè)缟?1點(diǎn)就到了,沒想到裡面已經(jīng)客滿了!!! 大家是把海鮮大餐當(dāng)早餐了嗎???

店裡完全沒有裝潢可言,但每桌客人臉上都是滿足的笑容! 這讓我更期待了,是怎麼樣的美味讓客人們完全不care裝潢環(huán)境,願(yuàn)意一大早就來吃海鮮呢??

原來早上10點(diǎn)就開始營(yíng)業(yè)了,下午5點(diǎn)就關(guān)店! 沒有做晚餐時(shí)段。

菜單都貼在牆上,是用手寫的! 真的是家很隨性的店。

看了一下牆上的MENU,什麼?? 沒有炒海瓜子、蚵仔酥、生魚片?? 但有好多我沒聽過、沒吃過的魚、蝦、蟹!?

還有這裡不賣蒸的海鮮,只有炸、炒、燙、煮湯,也沒有活海鮮或現(xiàn)流海鮮,而是賣漁船急速冷凍的海鮮。

此外,店裡還很多規(guī)定,點(diǎn)好菜後不能加點(diǎn)換菜! 碗盤餐具一個(gè)人只有一份,不能加碗! 還不能催菜??!!?

這完全有別於一般的餐廳,以及現(xiàn)在大家講究的服務(wù)!?

很明顯,榮興是一家沒有服務(wù)的店,如果在乎重視環(huán)境、服務(wù)的人,已經(jīng)公告在這裡了,可以不要來。

然後從進(jìn)店裡到點(diǎn)菜,可以看到一位小平頭、身材壯碩、看起來兇兇、講話很大聲的人在招呼客人,這位就是老闆! 非常有個(gè)性的老闆~

點(diǎn)餐時(shí),由基隆友人選了幾樣,然後老闆很主動(dòng)的推薦幾道菜! 例如,原本想點(diǎn)炸奇士魚,但老闆聽到其他朋友是從中南部來的就叫我們換成炸午仔魚,因?yàn)橹心喜勘容^少吃到午仔魚。還有老闆叫我們一定要點(diǎn)"白猴"! 沒什麼主見的我們,當(dāng)然乖乖聽老闆的話! 最後真的證明老闆是對(duì)的~

生胭脂蝦 ($400)

第一道就讓我們驚呼連連啊!?

我還沒吃過這麼大隻的胭脂蝦啊!

胭脂蝦因?yàn)槲r殼是鮮艷的紅色所以被稱為胭脂蝦,是日本料理餐廳裡高級(jí)的食材,比甜蝦等級(jí)更高!

這天我們這盤有四大隻,如果比較小隻的話一盤就會(huì)比較多隻。

這裡胭脂蝦好新鮮啊! 蝦肉鮮甜緊實(shí),美味極了! 蝦頭也很鮮美,因?yàn)樾迈r所以可以生吃。

炒麵 ($50)

因?yàn)轭欀院ur,所以我只吃一小碗炒麵,好不好吃已經(jīng)忘了^^"。如果只是要墊胃,這樣一盤50元,便宜啦!

炒青菜 ($100)

除了吃海鮮外也要來點(diǎn)蔬菜均衡一下!

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炸午仔魚 ($300)

這盤一上桌,我們都看呆了。

這一盤份量也太多了吧! 超過10尾。

整隻新鮮的午仔魚炸的酥脆可口。

炸牛舌魚?($300)

這天我們四個(gè)人來用餐,因?yàn)樽诖髨A桌所以跟別人併桌! 跟我們併桌的是親切的一家人,他們有三個(gè)人,既然有緣坐在同一桌,所以聊的很開心!

這是他們點(diǎn)的炸牛舌魚,分了好幾塊給我們吃,這天真的感受到我們臺(tái)灣人濃濃的人情味!^^

炸牛舌魚肉質(zhì)比午仔魚更細(xì)緻,好好吃喔!

蜘蛛蟹 ($800)

這道蜘蛛蟹也是榮興的招牌之一,幾乎每桌都有點(diǎn)!

蜘蛛蟹顧名思義長(zhǎng)得有點(diǎn)像蜘蛛,蟹腳長(zhǎng)長(zhǎng)的,身體圓圓。有點(diǎn)類似鱈場(chǎng)蟹卻又不一樣。

這道上桌時(shí),老闆還教我們?cè)觞N吃。一盤也是份量超多,吃好久才吃完! 我們也分給併桌的一家人一起吃才吃完。

可惜這天這隻蟹肉不夠飽滿,可能因?yàn)橛貌蜁r(shí)是7月初,還沒到秋天,或是運(yùn)氣不好遇到不夠肥的蟹。不然我看這道在網(wǎng)路上評(píng)價(jià)很高啊!

除了蜘蛛蟹外,還有一道黃金母蟹 ($400) 也是這裡滿多人點(diǎn)的蟹喔! 下次小涵要點(diǎn)看看。

白猴 ($350)

這是老闆極力推的白猴,也是我第一次聽到與吃到的蝦子。

外觀看起來白白的,有點(diǎn)類似泰國(guó)蝦,但殼很堅(jiān)硬,老闆一樣有示範(fàn)怎麼剝殼。

吃一口,天啊!!! 這蝦肉也太鮮甜了吧~~~ 不誇張,這可以說是我吃過最甜的蝦子了!?

而且不只蝦肉甜,在剝殼的時(shí)候就感覺到連殼都有甜味,美味極了!

這是這天我最喜歡的一道菜!

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戰(zhàn)車湯 ($500)

這一鍋湯是跟我們併桌的那家人點(diǎn)的。他們一樣熱情的分給我們喝,所以小涵才有好口福嘗鮮。

戰(zhàn)車小涵之前只在宜蘭羅東的饗宴鐵板看過! 那時(shí)我們最便宜的套餐是吃焗烤龍蝦,然後隔壁點(diǎn)2000元以上的套餐就是吃焗烤戰(zhàn)車! 所以我對(duì)戰(zhàn)車的印象就是比龍蝦還貴的東西!

所以這樣一大鍋戰(zhàn)車味增湯只要$500實(shí)在不貴!

喝了一碗湯,天啊~這湯好鮮美阿! 戰(zhàn)車肉的鮮甜都煮進(jìn)湯裡了,反而肉的部分沒有味道,但湯真的好好喝啊!

跟我們併桌的一家人離開的時(shí)候還剩半鍋湯,很好心地跟我們說想喝盡量喝,我們也就厚臉皮的把人家的湯通通喝光光囉!

真是心滿一足的一餐。提醒大家結(jié)帳時(shí)幽默的老闆報(bào)金額時(shí)會(huì)自動(dòng)加一個(gè)0,所以每桌都是上萬元,不要被唬住! 他說2萬就給他2000就好~

榮興海產(chǎn)小吃店真的是家非常特別的店,雖然毫不起眼,沒有服務(wù),但卻有新鮮好吃的海鮮,最特別的是有平常吃不到的海鮮! 雖然許多人被老闆嚇到,其實(shí)他是面惡心善啦! 雖然講話機(jī)車,但其實(shí)人很好的。為什麼不能加點(diǎn)呢? 是因?yàn)槔祥浻X得許多人愛面子每次明明吃飽了還要再加點(diǎn),最後吃不完就倒掉超浪費(fèi)!??因?yàn)楹Q筚Y源很珍貴,不應(yīng)該被隨便浪費(fèi)掉,所以規(guī)定不能再加點(diǎn),聽了覺得有道理! 對(duì)了,根據(jù)其FB上所說的,這裡沒接受訂位,只能現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì),現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)會(huì)發(fā)號(hào)碼牌,當(dāng)天發(fā)到50號(hào)就結(jié)束營(yíng)業(yè)。真的是家超有個(gè)性的店啊! 想吃就要提早來。?總之,如果你想吃看看不一樣的海鮮,你不在乎服務(wù)與環(huán)境,小涵推薦來榮興海產(chǎn)小吃店嘗鮮喔!

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店家資訊:

榮興海產(chǎn)小吃店

地址: 新北市瑞芳區(qū)建基路2段83號(hào)

電話: 02-2496-9498

FB:?https://www.facebook.com/c3031415

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