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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西屯區(qū)

臺(tái)中市西屯區(qū)漢口路二段148-5號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.70
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

用餐時(shí)間:2016年6月

OMAYA春川炒雞

有著與韓國同步的各式料理

2015年創(chuàng)立至今已有27家分店

之前吃過他們的春川炒雞鍋跟李光洙愛情鍋

很具特色也合我們的味口

這次推出新菜色

便想再來嚐嚐看

這次來到【OMAYA春川炒雞-臺(tái)中漢口店】?

工業(yè)風(fēng)格裝潢是OMAYA的特色?

店門口還有一臺(tái)怪手挖土機(jī)

黑黃相間的色調(diào)非常搶眼

我們?nèi)サ臅r(shí)候還沒到營業(yè)時(shí)間

店員們正在忙著準(zhǔn)備開店

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我不太喜歡排隊(duì)所以我們有先預(yù)約

OMAYA現(xiàn)在例假日也有開放預(yù)約了?

???

等了一會(huì)兒

終於可以進(jìn)門了

進(jìn)門左手邊就是櫃檯

櫃檯上方擺了各式的酒

櫃檯服務(wù)人員很親切,也很熟練

很快就有現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員來帶位?

OMAYA春川炒雞~臺(tái)中漢口店的空間寬

座位也頗多

走道及座位間隔安排都很適當(dāng)

出入很方便

鮮豔活潑的色調(diào)

讓人用餐也能放鬆心情

??

沒一會(huì)兒客人便陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)來?

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牆上的鍋?zhàn)右彩撬鼈兊奶厣?

後方是廚房基地

一樣很乾淨(jìng)整齊?

?????

我們今天坐兩人座位

因?yàn)橛袔П嘲?/p>

服務(wù)人員很貼心後來還幫我們多加一張椅子

讓我們放包包

服務(wù)態(tài)度真的很好?

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菜單比以前加大許多?

這次最主要是來吃他們的新菜色

釜山巨無霸海鮮盆

兩人份套餐(每人398元)?

這是等一下煮鍋要用的工具?

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首先先送來了一盤沾醬

每人一盤

由左至右分別是酸甜醬、芥末醬、甜辣醬

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海帶湯可以無限續(xù)湯

味道很清淡?

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還有在韓國很受歡迎的真露酒(220元)

今天喝的是竹炭真露燒酒

?(飲酒過量有礙身體健康)?

酒精成份17.8度

韓國進(jìn)口360ml

?(喝酒不開車,開車不喝酒)

喝起來口感跟日本清酒很像

甘甜順口

不過後勁很強(qiáng)

我想這拿來配炒雞鍋跟韓式炸雞應(yīng)該也很對(duì)味

(未成年請(qǐng)勿飲酒)?

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今天的主角上場(chǎng)了

釜山巨無霸海鮮盤

每天限量50份

要先預(yù)約才有哦~

盆鍋有50公分寬,而且有點(diǎn)高度

裡面有章魚、魷魚、扇貝、鮑魚、鮮蝦、蛤蠣、螃蟹以及各式貝類等

滿到爆出鍋面的豐盛海鮮

真澎湃,光是看到就開心!?

三眼蟹很大隻?

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釜山巨無霸海鮮盤有辣跟不辣兩種湯頭可以選

今天我們選不辣的

喜歡辣的朋友可以點(diǎn)辣味的?

光看到那兩隻大章魚

就好滿足呀

我很愛吃章魚

去日本料理店都是一小盤一片片吃

今天我要大口大口咬了

還有那魷魚也好大隻呀?

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淡菜也很多?

兩隻小鮑魚很搶戲?

蝦子大又肥

還有生蠔

及一大堆蛤蠣?

開始煮時(shí)會(huì)有服務(wù)人員幫忙處理

也很仔細(xì)教我們煮這盤海鮮的程序

以及每道食材的烹煮時(shí)間

服務(wù)很好啊~

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還幫我們把章魚跟魷魚剪成好入口的大小

扇貝也先幫我們處理好了?

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淡菜先煮,一下子就熟了

蝦子蛤蠣先放上面晚點(diǎn)再煮

扇貝很大佔(zhàn)了整個(gè)盤子

肉有彈性很鮮甜

不過因?yàn)榻裉於际撬蟮?/p>

味道較輕淡

建議沾醬料會(huì)更美味

我最愛沾酸辣醬

可以把海鮮的原味襯托出來

又能增添香氣?

章魚很Q肉有甜

第一次吃章魚吃這麼過癮

芥末醬若能在加點(diǎn)醬油膏就更對(duì)味了

淡菜肉質(zhì)紮實(shí)口感嫩

沾甜辣醬很好吃

在配上一口美味的真露燒酒

真是讚!

(飲酒過量有害身心健康)

魷魚身的肉有點(diǎn)軟

比較不是我愛的口感

魷魚頭比較香Q

我比較喜歡

吃完第一輪後,接下來把蛤蠣蝦子放下來煮

整個(gè)過程服務(wù)人員都有來關(guān)心跟協(xié)助

真的很感謝

您的用心我們有感受到喔~

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蛤蠣不要煮太久

開口就能撈起來吃了

新鮮肥美又多汁

今天我們吃了好多蛤蠣喔??

鮑魚雖然不大顆

但肉質(zhì)很嫩也很有彈性

沾甜辣醬跟酸辣醬也很對(duì)味?

蟹肉我們有點(diǎn)煮過久

不過肉質(zhì)一樣飽滿

半隻螃蟹就超出盤子大小了?

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蟹肉一樣鮮甜??

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最後服務(wù)人員還會(huì)幫我們放烏龍麵下去煮

增加飽足感

另外這盤海鮮湯汁可別浪費(fèi)了

充滿著海鮮的自然鮮甜

真的很好喝

烏龍麵口感是很有彈性的

又有點(diǎn)脆口

麵條吸飽了海鮮湯汁更加美味?

???

我們開始吃的時(shí)候已經(jīng)客滿

離店時(shí)還是客滿

門外還有人在排隊(duì)等待

建議大家若要來用餐

還是先預(yù)約較好

???

OMAYA~臺(tái)中漢口店目前針對(duì)平日用餐有早鳥特惠活動(dòng)呦

即日起~6/30(限週一~週五)

只要在以下限定時(shí)段訂位成功

早鳥:11:00、11:30、17:00、17:30

消費(fèi)春川炒雞即贈(zèng)送 深海大魷魚乙隻(每鍋限1隻)

注意事項(xiàng):

1.本活動(dòng)限臺(tái)中漢口店

2.贈(zèng)品不得兌換現(xiàn)金或其他商品

3.請(qǐng)於點(diǎn)餐時(shí)告知 早鳥 活動(dòng)

4.本公司擁有最終修改權(quán)與解釋權(quán)

喜歡韓國料理的朋友可別錯(cuò)過呦~

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店家資訊

?OMAYA春川炒雞/臺(tái)中漢口店?

地?????? 址: 臺(tái)中市西屯區(qū)漢口路二段148-5號(hào)
電?????? 話: 04-2315-5599
營業(yè)時(shí)間:
週一至週日,11:00~15:00,17:00~23:00
(最後收客時(shí)間:午間-13:30,晚間-21:30)
官方臉書: Omaya春川炒雞-(總部)

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