本文105.09.26登上奇摩首頁
今天要來跟大家分享這家店喔~
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位於臺中東海大學(xué)附近的日本料理、海鮮燒烤專賣店
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距離我們家還真的有一段距離
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差不多要騎30分鐘的車程
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我們提早出門，還好沒遲到~
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其實位置不難找呢!停車也很方便
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附近也有不少店家，"唷嘻"招牌卻很明顯
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不時會聽到店員一起大喊唷嘻，夜晚的大家依然這麼有活力
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隔壁還有一個妖怪夜市，但是好少人呢!!
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遠遠就看到大家在看想要吃什麼新鮮的海鮮
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大家乖乖排隊呢~
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店內(nèi)的空間寬敞，裝飾風格簡約
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帶點日式和中式結(jié)合的味道
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櫃檯前面的餐具、配料可自取喔!
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還有新鮮的海產(chǎn)可選擇，價格不知道可以先詢問店家
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活潑亂跳的龍蝦，好大隻阿!!
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現(xiàn)點的真的好新鮮呢~
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看到有小朋友一直在這拍照，來個合影
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新鮮魚貨和生魚片，種類超多的
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這讓饕客怎能受的了誘惑呢?
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看完肚子都餓了呢!!!
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店員親切的帶位就座，詳細介紹店內(nèi)的餐點選擇
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菜單上的商品好多，每一樣看起來都很好吃呢~
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價格蠻平價的說
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有些時價的部分點之前可能要先詢問店家價格
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免得有其他的問題~
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這是我的臉書粉絲團，先點個讚再往下看吧!!!
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點好餐點等待上桌前，先送上招待的蜆仔
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淡鹹的口感好入味，應(yīng)該要來杯啤酒搭配!
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蘋果西打 NT.50 & 油切綠茶 NT.60
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我們都有騎車，很可惜都不能點啤酒
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來一瓶汽泡飲和綠茶，還可以解油膩喔!
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海膽手卷 NT.130
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我們的餐點終於上桌嚕~~
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新鮮滿滿餡料的海膽手卷，感覺海膽都要滿出來了
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趁著海苔還沒軟化之前，快速放入口中
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海膽好鮮甜，搭配清爽小黃瓜，一口大吃的感覺真好
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王功鮮蚵 NT.100
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顆顆飽滿新鮮的鮮蚵一上桌
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立即吸引著大家的目光
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不過細數(shù)一下，還蠻多顆的耶!!店家實在佛心來著
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輕輕一撥開，肥美的鮮蚵馬上探出頭來
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真的好新鮮，還有湯汁滴下來，這道實在很推呢!
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酥炸鴨翅 NT.120
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鴨翅真的好酥脆，輕咬肉質(zhì)就彈開了
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戴牙套的人也可以吃喔~~可見肉質(zhì)多軟嫩
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真的應(yīng)該要來瓶啤酒呀~
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蚵子炒麵 NT.120
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麵條是使用扁細麵，鮮蚵好肥美、新鮮
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忙著拍照，上桌也有一段時間
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雖然有些涼了，但卻不影響口感
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麵條很Q彈，絲毫沒有軟爛感
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配料也給的很多，湯汁好濃~
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很像臭豆腐 NT.150
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這可是店家私房招牌菜阿~
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在外面沒吃過的口味
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炸過酥酥脆脆的豆皮，泡過他們特製的醬汁
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聞起來有臭豆腐的味道
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吃起來很酥脆，配著洋蔥，多了一份清爽
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大家都對這道菜讚不絕口~
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傻眼香腸 NT.100
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這個香腸有種古早味的感覺
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使用高粱酒和豬後腿肉手工製成，無添加色素
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切出來得切面雖不平整
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但每一塊肉質(zhì)都好軟嫩，且?guī)c酒香和甜味
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可以搭配蒜片、薑片或是洋蔥
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多種搭配口感層次更豐富了，好吃的讓人一口接一口
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這道我們也很愛吃，大推~
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和風生牛肉 NT.180
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生牛肉每一塊都切的好均勻
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有先炙燒過，保有粉嫩的光澤
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加入大量的洋蔥，清爽的配醬
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軟嫩彈牙的肉質(zhì)，好爽口的一道料理
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澎湖中卷 NT.200
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這個是Lin的最愛阿~~一定要點的呀!!
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這個中卷那麼大一尾，每一塊還幫我們切的這麼平均
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擠上檸檬，帶點檸檬香氣
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好新鮮的中卷，Q彈的肉質(zhì)，讓人吃的好滿足呀!!
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火焰和牛 NT.480
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大家快看過來喔!!好戲要上場了~
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現(xiàn)場火焰和牛色香味俱全料理秀!
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先將切了塊狀的牛肉和洋蔥放入鐵板中
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一個人負責倒入油， 另一個人負責點火
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整個鐵板瞬間冒出熊熊烈火
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老實說我們有被眼前的畫面震懾到
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連隔壁桌的客人都跑來熱鬧一下
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還是要小心遠離火阿!!
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大火後快速翻面，差不多30秒~1分鐘時間
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和牛每一面都已慢慢熟了
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帶點粉紅色的光澤，好誘人的畫面呀~
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可以搭配蔥鹽和玫瑰鹽一起吃
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蔥鹽很香，喜歡吃的人這個可以多一些
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玫瑰鹽真的有鹹喔!可不要沾太多~
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又是一個配啤酒的下酒菜!!!(騎車不能喝呀~~)
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炙鮭魚 NT.120
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這個炙鮭魚真的太讓人驚豔了~
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每一片鮭魚油脂分布均勻
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一口豪邁放入嘴裡，肉質(zhì)真的好鮮嫩
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好吃的讓人想要再多吃一個呀~
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烤野生午仔魚 NT.320
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點了太多，桌子都要擺滿了
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再擺上一道烤全魚，是一整隻喔!!
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看起來就很新鮮，表面烤得金黃酥脆
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軟嫩彈牙的肉質(zhì)，伴著一點點魚的鮮甜
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擠上幾滴檸檬汁，口感層次更棒~
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而且魚刺很少，大口大口吃都不怕呢!
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唷嘻頂級海鮮丼 NT.399
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裡面的料真的很多呢!
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有海膽、鮭魚肚、鮭魚卵、鮪魚、旗魚
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牡丹蝦、干貝、蟹肉等......
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整個碗都要滿出來了
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老闆整個佛心來著，而且價格很親民
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配菜還有龍鬚菜和味噌湯
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生魚片真的好新鮮，料理的好棒
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份量真得很多，光是吃這個就可以吃的好飽，好滿足
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還好我們今天人比較多，大家可以一起分享!!
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<<唷嘻Yoshi>>
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地址：臺中市西屯區(qū)國安一路128號
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電話：0989-900-555
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營業(yè)時間：週一~週日 17:00~01:00
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店家粉絲團：唷嘻Yoshi
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