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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 文山區(qū)

造訪(fǎng)商家: 三角冰
02-2932-1367
臺(tái)北市文山區(qū)羅斯福路五段170巷10號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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捷運(yùn)萬(wàn)隆站這裡出現(xiàn)了年經(jīng)姊妹開(kāi)的冰店

20出頭的兩姊妹最懂年輕人愛(ài)的是什麼

三角冰在這兩年內(nèi)默默在IG爆紅,靠的就是好吃的食材與吸引人拍不停的冰阿

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店面小小的呈現(xiàn)三角形,大概就是店名的由來(lái)吧

不只是年輕人愛(ài)來(lái)˙,連附近的鄰居都十分愛(ài)來(lái)關(guān)顧?quán)?/span>

三角冰不只是賣(mài)特色冰品,也有傳統(tǒng)剉冰與現(xiàn)打果汁,冬天的熱甜品也有賣(mài)唷!!!

相當(dāng)?shù)亩嘣y怪老少通吃

完整全文請(qǐng)看 美食布雷克?http://bhq0101.pixnet.net/blog/post/237948571

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簡(jiǎn)潔的白色牆面,有種小清新感

牆上掛著冰的旗幟,很像來(lái)到日本卡通內(nèi)的冰店

年輕的老闆與店員忙碌到手都沒(méi)停過(guò)

還是大學(xué)生的姊妹倆,憑藉著對(duì)冰品的熱愛(ài)與實(shí)踐夢(mèng)想的執(zhí)著,打造出屬於自己的的三角冰

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店面不大,在外頭先排隊(duì)點(diǎn)餐再入座

三角冰使用愛(ài)惠普淨(jìng)水,黑糖與手作奶酪都是每天現(xiàn)做的,堅(jiān)持新鮮現(xiàn)做

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三角冰的價(jià)錢(qián)真的很平易近人,每種冰都想來(lái)一碗阿

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宇治金時(shí) $100

店家放在桌上的可愛(ài)多肉植物,忍不住就替他跟宇治金時(shí)一快合照了好幾張

抹茶牛奶醬很濃,即使把冰攪和開(kāi)來(lái),每口都可以吃到抹茶的滋味,不太會(huì)甜,但沒(méi)有正統(tǒng)宇治金時(shí)的抹茶香與苦甜

紅豆熬煮的綿密,但依舊顆粒渾圓飽滿(mǎn),上頭淋上些許的煉乳,紅豆配煉乳絕配!!!

白玉Q彈有嚼勁,微熱的白玉放到冰上,好吃

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珍珠奶奶冰 $80

以珍珠奶茶為發(fā)想概念,在剉冰上淋上自製的濃濃奶茶醬與一整顆手作香醇奶酪,搭配一顆顆估溜珍珠

視覺(jué)味覺(jué)都是種享受,是三角冰的人氣商品!!!

原本對(duì)珍珠奶奶冰沒(méi)有特別的期待,有在別間店吃過(guò)類(lèi)似的產(chǎn)品,卻大失所望

但三角冰的珍珠奶奶冰完全顛覆我的想法

奶茶醬十分的濃,以至於每口冰都像在喝奶茶一般,甚至比宇治金時(shí)的抹茶醬還濃郁

但缺點(diǎn)是吃到最後,冰融化時(shí),上頭會(huì)浮著一層奶精(大家能懂我說(shuō)的那種自己泡奶茶上頭會(huì)出現(xiàn)的東西吧)

珍珠煮的恰到好處,估溜估溜很Q

大推手作奶酪!!!十分香濃,滿(mǎn)滿(mǎn)奶味,在奶酪底部可以看見(jiàn)香草籽

手作奶酪有單賣(mài)唷,喜歡的朋友可以直接買(mǎi)奶酪?guī)Щ丶移穱?/span>

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相思鐵奶冰也是人氣商品

自製的鐵觀音醬搭配手作奶酪與紅豆,吃過(guò)的人都說(shuō)跟喝觀音拿鐵十分相像唷

最特別的是還有跌進(jìn)麵茶裡

是用麵茶特製的醬汁淋在冰上頭,再搭配紅豆與白玉

有興趣的朋友別錯(cuò)過(guò)傳統(tǒng)古早味與創(chuàng)新的結(jié)合

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店家資訊 三角冰

地址: 臺(tái)北市文山區(qū)羅斯福路五段170巷10號(hào)

電話(huà): 02-2932-1367

營(yíng)業(yè)時(shí)間:?週一~週三?12:00-21:30 週五~週日?12:00-21:30 (週四公休,最後點(diǎn)餐時(shí)間21:00)

店家FB粉絲專(zhuān)頁(yè)

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