坐落於中山北路,走下階梯,便被如家一般的溫暖氣息,特別是質(zhì)樸木質(zhì)家具,坐在木頭長(zhǎng)桌用 餐,享受如在家用餐與舒適、自在。以書櫃與起居室的設(shè)計(jì),將用餐區(qū)與待餐區(qū)加以區(qū)隔,可以選讀各式書籍與雜誌,徜徉在慢調(diào)的音樂,這兒也成為上班族午休用餐、週末午後逛街休憩,與親子共享天倫之樂的好地方。
創(chuàng)立於2001年,由日本師傅指導(dǎo),結(jié)合臺(tái)灣人的口味,其特色在於廣納多種天然食材,精選 各式香料與醬汁,研發(fā)出絕妙的咖哩風(fēng)味。不加任何人工添加物和麵粉,原汁原味的天然,吃得健康也吃得營(yíng)養(yǎng)。店內(nèi)使用的洋蔥醬,選用澳洲辛辣的洋蔥,慢炒八 小時(shí)讓洋蔥的甜度完全釋放,略為焦糖香味的口感,濃郁而迷人。
「雙色咖哩」NT.250元/「歐品咖哩」以高湯作為基底,大量的洋蔥、與辛香料費(fèi)時(shí)熬 煮,納入蘋果泥、香蕉泥加以調(diào)味,佐少許的苦巧克力,尾勁豐潤(rùn)而醇厚?!概噢箍Яā雇瑯右愿邷珵榈滋N(yùn),搭配隨季節(jié)更換的時(shí)令蔬菜,口感溫和略微帶酸,提取 出天然、健康的的咖哩醬汁。將口感不同的咖哩醬汁同時(shí)融會(huì)在主食當(dāng)中,一次就能品嚐雙重的經(jīng)典風(fēng)味。
「野菜咖哩」NT.200元/特別為素食者量身打造的美味咖哩醬,以新鮮南瓜與多種辛香料加以熬煮,口味中性且溫和,搭配南瓜、花椰菜、玉米筍、甜椒、茄子與綜合菇類,吃出滿滿的健康,也讓蔬食愛好者品嚐到更細(xì)緻的咖哩風(fēng)味。
「紅酒牛肉蛋包飯」NT.200元/軟嫩多汁的蛋包,一面香煎至黃金,另一面蛋香滑順,嚴(yán)選臺(tái)灣在地好米,Q彈而順口,以備長(zhǎng)炭濾過雜質(zhì)的米,粒粒晶瑩透亮,佐番茄醬汁加以拌炒,搭配主廚精製的紅酒牛肉醬汁,口感相當(dāng)溫和,是一道連小朋友都喜愛的料理。
「香酥炸蝦」NT.80元/,外皮香脆,一尾鮮蝦彈口,佐以蜂蜜芥末醬,是店內(nèi)頗受好評(píng)的熱門開胃菜。
「薯?xiàng)l」NT.70元/酥炸金黃的馬鈴薯,沾取酸甜的番茄醬,適合與家人朋友一起共享的開胃小點(diǎn)。
?
*黃頁備註:
★服務(wù)費(fèi):10%
★價(jià)位:NT.180~250
★席位:60席
★刷卡:可(卡別:V/M/J/U/AE/大來)
★網(wǎng)站:http://www.shinyeh.com.tw/
★無線網(wǎng)路:無