臺南老爺行旅 甘粹餐廳
電話 06-2366168
地址 臺南市東區中華東路一段368號
臺南老爺行旅的位置就在南紡購物中心旁(可將汽機車停放在南紡購物中心地下停車場~再搭乘電梯直上五樓的甘粹餐廳..飯後還可通往購物中心逛逛)?
五樓的餐廳位置在晚上分成2個區域~一邊是珍妮上次跟朋友們來參加Bar21的開幕活動..調酒非常好喝
另一邊則是讓我印象頗深刻的甘粹餐廳~
甘粹餐廳從9月開始在平日的菜單裡推出新鮮感十足的臺南小吃與義式料理結合的新小吃計畫!!
平日的用餐方式是挑選主餐搭配自助式沙拉吧..
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當然 除了新小吃菜單之外~還是有固定的主餐供選擇(這裡也有素食套餐)
有別於琳瑯滿目的自助吧費~甘粹的沙拉吧提供的菜色較精緻些(小繞一圈以冷盤居多)
冷熱飲品 冰品甜品和沙拉區域?
我最喜歡甜品這小小區域 樣式不多但樣樣都有小小好吃度
尤其這款白酒甜梨~好吃 多吃2顆^^
一旁的霜淇淋感覺好厲害 忍不住的去裝來嘗鮮
另一旁的熱食和湯品
點完餐還沒上主菜前~沙拉吧簡單吃 果汁沙拉和冷盤熱食
韭香火燒蝦煨飯?
上菜時服務員請我們將水波蛋劃開伴著義大利靚米食用
雖然說是以小吃做發想~但在食材使用上也升級不少..
煎過香嫩的干貝~鮮香肉嫩的好吃
劃開的水波蛋 伴著義大利靚米
火燒蝦和米飯的鹹香因為水波蛋多了滑順口感~是頗有創意的一道主餐 口感很新鮮也好吃?
土雞蛋廣島蠔煎
想吃歐姆蛋又想吃蚵仔煎??若再加上大顆的生蠔呢....?
歐姆蛋的軟嫩香滑 淋上蚵仔煎專屬的那股鹹甜醬汁~是滿有新鮮感的小吃新吃法
撥開上層的蔬菜 驚見新鮮肥嫩的新鮮生蠔
這道菜上桌時 服務員介紹~有四顆生蠔 其他是蚵仔..
我家小弟入口大讚生蠔很肥美鮮甜..聽的小莉也忍不住分吃一顆..
白味增烤豬鮮蔬捲餅
有點類似蔥油餅口感的捲餅包裹著味增豬肉 ?搭配餐盤上的顆粒狀的番茄酌料和帶著微酸開胃的青辣椒 ?
吃完主餐和甜點
再來一杯咖啡 和冰品~?
甘粹餐廳平日來用餐 環境很有質感又優閒 ((千萬別抱著吃吧費..這裡不是那種吧費~))))
文末贈禮?
在這邊有"老爺行旅甘粹餐廳二張平日餐卷"送給粉絲們喔!!!
臺南老爺行旅 新小吃計畫總共有四道菜色~
1.韭香火燒蝦煨飯 2.虱目魚浮水魚羹義大利麵 3.土雞蛋廣島蠔煎 4.白味噌烤豬鮮蔬捲餅
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