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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: Thinking Bar 思考吧
02-2772-1597
臺北市大安區延吉街159號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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原文出處

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之前關關介紹過Thinking Bar 思考吧如藝術品般的甜點
讓很多朋友的眼睛為之一亮!!!!
喜歡華麗創意冰品的朋友 ? ?更不能錯過Thinking Bar?新推出的兩款超夢幻新品~
光是首圖就讓女孩想瘋狂尖叫了吧 ….?

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Oh my princess 公主殿下? VS. 華麗巴洛克

雖然新品之前在TVBS悄悄露臉過
但公主殿下一直到10/1才熱騰騰上市唷

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華麗巴洛克 ? $220元

是說這個造型會讓我想到黑魔女耶(笑~ )

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巴洛克是9月份新品
主要是香蕉巧克力口味?(老闆每個月推新款根本是陰謀><)

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?Thinking Bar 思考吧保留一貫特色
將冰品以多層次的方式呈現
最上方捲曲的是苦甜巧克力
霜淇淋外層覆蓋著核桃粒與脆皮巧克力 ? 這口感就跟脆皮雪糕是一樣的

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旁邊還圍了半圈的爆漿威化捲
而杯口處也淋上一整圈芭娜醬(就是香蕉果醬啦XDD)
另外它們家用的不是牛奶霜淇淋 ? ?而是比較健康的優格霜淇淋喔

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中間夾層有Oreo餅乾、有機草莓醬跟最底層的招牌奶酪
果醬都是店家自製 不是外面現成的唷
第一次看到草莓醬裡居然有這麼多又大塊的草莓果粒
吃起來超過癮的~ 只是現在草莓好像比較酸

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Oh my princess 公主殿下 ? $220元

夢幻的壓軸新品 ?才剛上市就被我吃到了(覺得幸福~ )
超級精緻的公主本人是用翻糖做的
可以吃,但還蠻硬的要慢慢含~

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每個角度看起來都是浪漫又完美
穿著白色禮服的公主露出幸福喜悅樣貌 ? 讓人看一眼就醉心!!!
如此優雅的甜點真會讓人捨不得吃掉呢….

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但是霜淇淋融得很快
千萬要把握時間拍照吶

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裙擺用優格霜淇淋呈現真的很有創意耶
上面還有粉嫩的草莓脆珠點綴,看起來超可愛的
以前看過公主蛋糕 ? ? 但公主霜淇淋倒是第一次

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腳下那圈綠綠的是宇治金時抹茶粉
代表公主站在草地上的意境 ? ?每個細節都設想如此週到


夾層是季節水果和有機草莓醬
這次吃到的是水蜜桃加上芒果果醬
店家說不同季節會以適當水果做更換 ? ?每次來都可能有不同驚喜唷~

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其實這兩杯內餡還蠻類似的
吃到後面會覺得口感跟味道都差不多
我喜歡之前吃到的某幾款 ? 加些消化餅或玉米脆片會讓整體口感更豐富

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前兩次都是喝現打果汁
這次想試試看店家也蠻推薦的咖啡類

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據說黃金雲彩會有分層效果 ? ? 感覺蠻特別的就點來試試看

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Thinking Bar 思考吧是用現磨的南美咖啡豆
打開包裝的香氣還真迷人~

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黃金雲彩(M) ? $45元

不要懷疑~
這兩杯都是同一種咖啡 ? ?真的好奇妙喔!!!
我覺得挺有趣的、咖啡也好喝 ? ?值得點一杯來開開眼界 XDD

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咖啡杯上一樣有鼓勵的話~
想在大家喝飲料同時,順便傳遞小小的溫暖
你們看這杯咖啡 ? ?它其實是不加糖、不加奶的喔!!!
第一次聽到我也覺得哪有可能啊 ? ?看起來就是一杯拿鐵啊
一定要自己喝一口才能明白其中的奧妙(笑~)

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放久一點會漸漸分層 ? ?底部的咖啡液慢慢長高
漸層感覺就像雲彩一樣,也是這杯飲料的由來囉
黃金雲彩喝起來也很特別 ? 底部是espresso,上面是非常綿細的奶泡口感
分開喝或是搖勻一起喝都有不同感受呢!!!

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新品介紹完~
接下來要介紹舊產品 ? ?一口有五種口味,每種造形都好漂亮
我吃過四種 ? ?上次寫了兩款最華麗的,你們可以參考?這篇

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這次再補上太子妃要不可 & 繽紛嘉年華給你們
一款是咖啡口味、另一個是鮮果口味

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繽紛嘉年華 ? $170元

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一大片哈密瓜插在杯子裡感覺好霸氣~
繽紛嘉年華可以吃到多種水果 ? ?而且是鮮果不是果乾唷
好喜歡甜甜的藍莓 ? ?上面那球是草莓冰淇淋

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透著杯子就能看到漂亮的芒果和奇異果
裡面還加了手工柚子醬
喜歡吃水果的可以點這款 ? ?它的水果種類最豐富

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太子妃要不可 ? $150元

這是咖啡口味的
上層用巧克力脆珠和烘焙咖啡豆裝飾
還有迷你Oreo和咖啡捲心酥 ? ??中間則是咖啡凍和消化餅乾

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這也是唯一一款使用咖啡奶酪的甜品
從頭咖啡到底了 ? ?推薦給愛喝咖啡的朋友~

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窈窕健康瘦(奇異果鳳梨汁) ?$70元

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牛頓的謬思(蘋果牛奶) ?$70元

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Thinking bar 思考吧的開店宗旨~
玫瑰花瓣天然可食用、咖啡豆代表咖啡專賣、果汁使用蔗糖喝起來更健康
華麗的奶酪優格霜淇淋 ? ?不僅兼顧口感與美味,份量也相當實在的
不要小看這一杯 ? ?吃下肚可是很飽足的呢!!!

(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

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思考吧

▋地址 : 臺北市大安區延吉街159號

▋電話 : (02)?2772-1597

▋營業時間 : 週一~週五 8:00~19:00 ?/ 週六 ~ 週日 8:30~19:00

▋粉絲團 :?https://www.facebook.com/thinkingbar

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