【南京三民站美食-22:02創意火鍋(八德店)】
有沒有一間火鍋店，可以在豔陽超過35度的臺北市區裡天天客滿啊？有啦......就是我這次跟著瑪格來吃的這間，無視於體感溫度，鍋和嘴都好火熱啊～
22:02火鍋開在八德路接近京華城處，附近也算得上是麻辣鍋店的戰區，方圓走路五分鐘內就有三四家之多。而我們八月底來訪，居然本店已經全數坐滿滿了.......
店裏專注提供有機食材，不過這些都是讓你外帶買回家的，不是要現場拿來煮的唷。
我們來到開在隔壁的店面用餐，這邊據說是老闆的私人小空間。帶著綠意、裝潢簡約，放著輕鬆的爵士樂，意圖使人忘記正在吃中式麻辣鍋這樣。
22:02是單點式火鍋，用餐前先選湯頭。建議直攻「雙味鴛鴦鍋」便是。
菜單給大家參考一下。
今天搭配的沾醬也是老闆特調的「羅勒青醬」和「金桔醬」。我這個吃火鍋不愛沾醬的人，也覺得這兩款醬料極度特別、還很清爽，不管沾肉或餃類、素料都很適配。
菜盤，搭用的就是店裡販售的農產。
澳洲和牛，看起來吃起來都有溫體牛的錯覺，肉汁很香甜，尤其沾上青醬更是無以言喻的美味。
招牌的滷味拼盤，我個人是不愛吃內臟類的，不過其他喜歡的朋友們，不但一口接一口還加點得很誇張。
手工自製的雞肉丸子，有雞軟骨加在裡面，咬起來脆脆呱呱的頗有口感；純雞肉的做法，難免有點偏乾，但是想到純雞肉的健康程度又覺得安慰（笑）。
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腐皮，這種新鮮未經油炸的我最愛！軟軟的帶著豆香又會帶湯頭的味道。
活跳生蝦令人SHOCK，真的是活的，放鍋裡還得小心濺出湯花......不過也更新鮮好吃就是。
柳橙果汁、梅子冰沙，味道大概就是你能想像那樣。
很精彩的海鮮盤，光看這盤的長相就值回票價了吧！記憶中我吃了花枝和干貝，都很新鮮。
餃類也是另外一個2202的強項，尤其是手工的蛋餃，蛋皮煎得香香焦焦的的確很美味。魚餃也是有名的「三記」出品，特愛這家魚餃皮內壁濃濃粉香～
蔬菜麵條，真正加蔬菜汁製作而生的色彩。別看他不起眼以為是一般的關廟麵噢，它特別的滑順好味，到最後都吃不下了還是要外帶！
牛肉、松坂肉，味道都相當不錯，但到這裡我已經飽到喉嚨了。
非常特別的花枝漿，整顆的花枝就在裡面。
結尾的檸檬雪酪和水果盤，有脆桃也太超過了。
22:02八德店:臺北市松山區八德路四段17巷7號，電話:02-27482202，營業時間:11:00–14:30、17:00–22:00
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