各位格友日安~
跟流星雨到宜蘭羅東嚐嚐在地美食 -?羅東碳烤燒餅店及限量拉麵 -?麵魂家吧~
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店家名稱：羅東碳烤燒餅店
消費時間：2016年 / 6月
地址：宜蘭縣羅東鎮(zhèn)南門路32號
電話：03 955 0731
營業(yè)時間 :?星期一～星期六??07:00–17:30 ?星期日公休
推薦餐點?: 燒餅
檢視較大的地圖??
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羅東碳烤燒餅店 位於?宜蘭縣羅東鎮(zhèn)南門路32號，
老舊到有些模糊的招牌彰顯出年代，在網(wǎng)路上有不少好評，
愛好美食的老公聞名已久，當(dāng)然不能錯過。
到店前陸陸續(xù)續(xù)有食客造訪，還好不用排隊~
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店面很簡單，就是廚房及外帶區(qū)，可宅配。
不過只有一位店員，動作不會太快就是了@@
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小巧圓潤的燒餅成排擺放在鐵架上，芝麻散落其旁，誘人的焦香飄散在空中，令人食指大動。
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以店名來看，燒餅都是用木炭燒烤，當(dāng)天有看到大爐，不過沒實際看到烤燒餅的過程，有些可惜。
店裡賣的就是胡椒餅30元，鹹酥餅12元，
也有甜的綠豆沙、紅豆沙酥餅，每個也是12元。
然後飲料是冬瓜茶，每杯10元。
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店家有提供宅配，以黑貓宅急便低溫運送。?
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一般少量外帶就是用紙袋裝~
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鹹酥餅 ?12元
比想像的好吃~外層酥香，內(nèi)餡蔥花滿多的，溼潤不乾澀。
上方滿滿的白芝麻，雖然個頭不算大，但是用料很實在呢~
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胡椒餅 ?30元
餅皮較厚，蔥多而肉餡紮實，香氣濃郁，鹹香好吃不會肥膩。
我個人很怕某些肥肉偏多的胡椒餅，但這家的胡椒餅不會，肉餡滿細(xì)的，肥瘦適中，好好吃哦~
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甜酥餅外觀扁平，白芝麻的是綠豆沙內(nèi)餡，灑上些許黑芝麻的則是紅豆沙。
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紅豆沙酥餅 12元
本來對甜酥餅不抱期待，看來扁扁的，營養(yǎng)不良。
但是一吃不得了，皮薄而酥香，餡料多而細(xì)滑，香甜不膩，不乾不澀。
這可說是我近期吃過最棒的紅豆沙酥餅了。
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綠豆沙酥餅 ?12元
相較下，綠豆沙內(nèi)餡較乾，口味偏甜，香氣也不如紅豆?jié)庥簟?/span>
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冬瓜茶 ?10元
很普通…香氣淡，甜度正常。
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外帶燒餅會用透明塑膠盒裝，而且會附上回烤方法，很細(xì)心哦~
帶了一些給親友當(dāng)伴手禮，頗受好評呢~^^
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流星雨很推薦羅東碳烤燒餅店的甜鹹酥餅，
平價又實在，很樸實的古早味，
無論是外帶現(xiàn)吃或是帶回家慢慢享用都很不錯，
路過的朋友可以帶些當(dāng)小點心哦~
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店家名稱：麵魂家
消費時間：2016年 / 6月
地址：宜蘭縣羅東鎮(zhèn)南門路158號（文化工場對面）
營業(yè)時間 :?星期一公休 ??星期二～星期五：中午12-2:30 晚上5-8:00 ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? 星期六（日）例假日：中午12:00-晚上8:00
臉書粉絲專頁?:?https://www.facebook.com/men.kon.ya/
推薦餐點?: 拉麵、五花肉叉燒
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這間麵魂家就在羅東文化工場對面，小柔有先撰文介紹過了~
【宜蘭羅東】麵魂家-每日限量豚骨拉麵~日式香濃不死鹹好吃拉麵~排隊至少半小時~熊本熊佈置好可愛!?
老公一直很有興趣，正好6月去宜蘭就住在附近，買燒餅時又經(jīng)過，
當(dāng)時尚未開店，我在店外探頭探腦的，店員看我一副好吃樣，主動遞了號碼給我XDXD
號碼牌都拿了，吃碗麵也很正常啊~一吃覺得挺不錯，很合我們胃口，就順手拍拍再記錄一下囉~
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店面小小的，像是有些老舊的木屋，掛著門簾、燈籠等，很有日式風(fēng)格，
拉麵以顏色區(qū)分，黑、白、金、紅之類的。
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因為店家似乎不太喜歡客人拍照，尤其是廚房，是禁止拍照的，所以簡單拍幾張，?
店內(nèi)座位小小的，長木板桌式，旁邊另有開放式座位區(qū)，不過用餐環(huán)境當(dāng)然還是店裡來的好啊~?
我們當(dāng)天好像十一點半左右到，先領(lǐng)了號碼牌，十二點開始營業(yè)後，店員會叫號入座，
入座號發(fā)下拉麵點單，有五種口味可選，再依個人口味喜好，
選擇是否要加背脂、叉燒肉種類、拉麵粗細(xì)，加麵的話加收20元~
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特盛濃厚豚骨拉麵 ?220元?
所謂的特盛差在有雙重叉燒肉啊~同時有梅花肉及五花肉，肉食鬼必點。?
湯頭很濃郁很油潤，但是不到膩，加入大量白芝麻，海苔、筍乾、黑木耳、半熟蛋，
最令我印象深刻的是五花肉叉燒，焦炙過的邊緣太香太好吃了，入口即化的豐潤感真是棒透了。
五花肉叉燒也不錯，但是立馬被比下去了……這份量、這口味，以220元來說，超值!!!?
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魂燄豚骨拉麵(辣) ?200元
叉燒肉選了梅花肉…流星雨表示很後悔QQ
一樣有海苔、筍乾、黑木耳及半熟蛋半顆，梅花肉叉燒滿柔軟的，但是香氣完全比不上五花肉~嗚嗚
辣味很香，辣而不嗆，很好喝很順口，特別加入背脂，好濃郁啊~
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流星雨跟老公都很喜歡麵魂家，尤其是他的五花肉叉燒，
可說是近期吃到最對味的叉燒了，肥美油潤及豐厚的香氣，令人驚豔，
而且以口味、份量來說，200元出頭的價格真的不貴，
喜歡拉麵的朋友若是有機會到宜蘭羅東遊玩時，麵魂家值得一訪哦~
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