來自日本名古屋，以炸雞聞名的卡布里炸雞居酒屋，
炸雞塊更獲得日本唐揚協會連續五年的金賞，
加上店內超可愛的招牌小雞 logo，
說什麼一定都要來品嚐一下才行。
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文字 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J
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位於臺北東區巷內的卡布里炸雞，
平日只有晚餐時間，六日才有提供中餐開始的時段，
店門口相當可愛掛著一盞小雞招牌的燈籠。
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店內為細長型空間往後延伸，
前頭為獨立的吧臺座位，中間和後面才有四人以上的座位，
一進門即有相當熱情且打扮日本味的店員來招呼我們，
在點餐的同時，我竟然被當時播著的宇多田光音樂給分神了，
順利點完餐後，我和J則是滿滿期待著這冠軍炸雞。
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東區炸雞延伸閱讀 /?Okey Dokey，臺北東區人氣時髦韓式炸雞比薩店。?
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KINRIN 生啤酒(中) $159
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卡布里炸雞專用的啤酒杯，上面還有卡布里炸雞的Logo，超級可愛，
生啤酒分為中杯、大杯和帥哥專用豪飲的超大杯，名稱也相當有趣。
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炸雞塊 綜合炸物(3種)$270
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卡布里炸雞的招牌炸雞塊有六種選項，我們點了綜合炸物可以拼三種炸雞塊，
選了金賞雞塊、帶骨雞塊和炸雞翅，一整盤的份量不多，每種類都只有兩到三塊，
卡布里炸雞的炸雞塊真的非常好吃，外皮軟酥軟酥帶點油香，卻又不會過於油膩，
雞肉香嫩多汁完全不柴，其中又以金賞雞塊最為美味，真的是不虧為金賞炸雞。
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骨付鳥 (嫩雞) $230
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骨付鳥原為誕生於日本香川縣丸龜的名產，點後需現烤等20分鐘，
上桌時是完整的一整隻雞腿，你可以選擇豪氣的拿起來啃，
當然店內也有提供專業的去骨切剪服務，可以放心不會吃得手忙腳亂，
烤後的雞皮微酥融合了醬汁的香氣，一口咬下，雞肉鮮嫩還相當Juicy，
底下有著滿滿的雞汁，整體雖有點油膩，但非常的涮嘴，
一旁還附上卡布里炸雞居酒屋慣有的高麗菜。
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閃亮白米海苔飯糰(2個)$50
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?卡布里炸雞的飯糰，使用日本米，吃起來軟Q又粒粒分明，
店員建議可以沾著骨付鳥嫩雞的雞汁一起食用，
不過個人覺得這樣有點太過油膩，只沾了一兩次，
其實單吃味道就非常的棒，或可配著炸雞塊一起。
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後記
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吃完卡布里炸雞覺得炸雞真的名不虛傳，
雖然份量較少，價格也比去年剛開幕時貴了點，但口感真的很不錯，
店內除了炸雞塊外，還有許多小品料理和招牌飲品，
濃濃日本風格的居酒屋裡，也貼滿了卡布里炸雞Logo，讓人感覺相當可愛且熱鬧的。
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INFO
卡布里炸雞 大安店
地址 :?大安區大安路19巷3號
(忠孝復興站3號出口約5-10分鐘距離，巷口為一間西裝店)
營業時間 :?
週一 ~ 週五 ?17:00 ~ 23:00
週六 ~ 週日 12:00 ~ 23:00
電話 :??02 2741 6460
FB :?卡布里炸雞西班牙風居酒屋大安店
日本官網 :?卡布里炸雞
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