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某晚，經(jīng)過(guò)桃園區(qū)中正路大廟後，發(fā)現(xiàn)這間有著紅色招牌的［極度乾麵］。這店名…令我們想到［極度乾燥］，哈哈，極度乾燥能接到乾麵，有梗，於是我們決定下次要去嚐鮮。

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來(lái)到［極度乾麵］，內(nèi)用環(huán)境尚可，主要的餐點(diǎn)有麵類、魯肉飯、焢肉飯、排骨酥湯，苦瓜排骨湯，以及小菜，一般的小吃店家。我們點(diǎn)了幾樣餐點(diǎn)，分別是［魯肉乾麵］(35元)及［魯肉乾米粉］(35元)、［排骨酥湯］(50元)、［油豆腐］(15元)及［燙青菜］(30元)。

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店家店名為極度乾麵及標(biāo)榜極度驚艷的手作滋味，因而我們都點(diǎn)［乾麵類］來(lái)嚐鮮，分別是［魯肉乾麵］與［魯肉乾米粉］。端上時(shí)的外表看似不錯(cuò)，不過(guò)拌了拌，發(fā)現(xiàn)這乾米粉及乾麵因淋的醬太多，而有點(diǎn)太濕，尤其是乾米粉，使得米粉的口感沒有出來(lái)。

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雖然都有淋上為數(shù)不少的肉燥，但這肉燥味及香氣都偏低，實(shí)在感受不到店家所標(biāo)榜的極度驚艷的手作滋味。

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［排骨酥湯］排骨酥還不錯(cuò)，骨頭的部分少，燉的也有透。缺點(diǎn)是湯有點(diǎn)偏鹹些。

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［油豆腐］頗嫩。

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［燙青菜］這樣的份量，30元算是超值。味道不死鹹，帶有淡淡肉燥香，這道燙青菜不差。

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整體而言，桃園區(qū)大廟後面［極度乾麵］，把極度乾燥接到乾麵，有梗。不過(guò)，乾麵似乎沒有店家標(biāo)榜的極度驚艷，只能說(shuō)很普通。衝著店名［極度］，想去看看有無(wú)特別感覺，可能會(huì)失望。

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極度乾麵

桃園市桃園區(qū)中正路265號(hào)

03-3362709

營(yíng)業(yè)時(shí)間11:00-22:00

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