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美式餐廳就是要搭配輕鬆歡樂(lè)的氣氛～～～
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GATSBY蓋子美式餐廳
電話：（02)2965-0557
地址：新北市板橋區(qū)建國(guó)路127號(hào)
捷運(yùn)：板橋站3號(hào)出口，步行約8分鐘
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~21:30
網(wǎng)址：https://www.facebook.com/gatsbydiner/
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（體驗(yàn)文，但實(shí)為真實(shí)感受）?
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?僅管當(dāng)天在巷子裡兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看著Google Map才找到，
不過(guò)其實(shí)它的地理位置還滿方便的，
距離捷運(yùn)站也是輕鬆散步能到的路程，
不過(guò)誰(shuí)叫我跟板橋太不熟了（路癡藉口都很多）?，
總之就認(rèn)命拿出手機(jī)，不一會(huì)功夫就到了．
室內(nèi)環(huán)境非常新穎，乾淨(jìng)舒適不用多說(shuō)，
連許多的小細(xì)節(jié)都營(yíng)造得很用心，
不自覺(jué)就讓人當(dāng)成自己家融入在其中．
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配料餐具和水杯麻煩大家自己動(dòng)手，
想要什麼自己拿取一點(diǎn)都不麻煩．
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美式料理少不了的漢堡這裡當(dāng)然也有，多了一些不同變化．
額外的鬆餅薄餅和點(diǎn)心類更增加了選擇上的趣味性．
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大亨炸雞芥末沙拉＄220
酥酥脆脆的雞柳條，份量非常紮實(shí)．
特調(diào)的蜂蜜芥末醬滋味甜蜜濃郁，
吃多了可能會(huì)有點(diǎn)膩，
不過(guò)好在是配上清爽度100的新鮮生菜，
中和了兩者間的不足．?
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墨西哥起司肉醬薯泥洋蔥花$170
裹上粉油炸的整顆洋蔥綻放成盛開(kāi)的花朵，
洋蔥的辛辣味一掃而空，留下的是洋蔥的淡淡甜味和酥脆的外皮．
非常意外的淋上了薯泥和肉醬滋味卻不違和，
反而多了份柔和感．
但強(qiáng)烈建議要多人一起分享比較適合，
不然飽足感和負(fù)擔(dān)會(huì)強(qiáng)烈轟炸你．
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?薄皮辣雞翅$190
都擺明是薄皮了，所以跟什麼酥脆感扯不上關(guān)係，
應(yīng)該說(shuō)是不油膩很乾爽又保有原本彈性的雞翅．
雞翅單吃就有辣粉的香氣，
想要來(lái)點(diǎn)刺激的也可以搭配上旁邊微微辣度但一沒(méi)做好心理準(zhǔn)備就被酸的嚇一跳的醬汁．
（顯示為怎麼形容個(gè)雞翅都露露ㄉㄥˊ）
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?墨西哥辣肉醬漢堡（牛肉／炸雞）（漢堡麵包??／菠蘿麵包／可頌＋$10)$240?
內(nèi)容物和麵包都可以自行選擇更換，不同的口感變化更多．
酥鬆的可頌麵包熱熱吃就很討喜，
內(nèi)部的肉醬和牛肉漢堡排增添了不同程度的肉汁，
墨西哥辣椒和生菜們提供了濕潤(rùn)度和清爽度，
當(dāng)中的起司是負(fù)責(zé)將整體融合在一起的好幫手．
綜合滋味接受度很高，就算不特別熱愛(ài)起司的朋友（我本人）都完全沒(méi)問(wèn)題．
旁邊的附餐可以選擇薯?xiàng)l、薯泥或者是玉米片配莎莎醬（莎莎醬真的很爽口又耐吃）
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大亨總匯牛雞雙重奏（澳洲純牛肉＋轟炸雞柳）（漢堡麵包??／菠蘿麵包／可頌＋$10)$350
這就是最貪心的代表，
又是牛肉又是炸雞，還加上洋蔥圈和蔬菜，醬料更是一重接一重．
不過(guò)儘管豐富異常，但一直很困擾我的是那麼高怎麼吃啊（每次吃漢堡這疑問(wèn)都一直冒出來(lái)）
一層一層吃好像就失去意義了，
雖然最美妙的一定還是綜合的滋味，但這真的是天方夜譚啊～～
最後索性只能每種食材各吃一口自行綜合．
一口下去真的百感交集，選擇困難癥患者很適合．
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鴛鴦奶茶$120
首先竄出的是咖啡的濃郁，
入喉之後才有?淡淡茶香，
甜度很輕微，十分順口．
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摩卡拿鐵$125
可可的滋味十分突出搶戲，
比起咖啡更加強(qiáng)烈，
但兩者依舊相處得很和平，濃郁得很滑順．?
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白蘭地葡萄奶昔$150
醃製過(guò)?的葡萄和有香氣卻沒(méi)有酒精濃度的白蘭地?zé)o疑就是好夥伴，
繽紛的滋味在口中擴(kuò)散，
唯一美中不足是對(duì)我來(lái)說(shuō)甜度有點(diǎn)太重，喝到後來(lái)有點(diǎn)快變螞蟻的感覺(jué)．
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整體來(lái)說(shuō)，
口味上接受度很高，也有些意外驚喜，
飲料更是不可或缺的選擇．
對(duì)於喜歡漢堡和美式料理的朋友應(yīng)該會(huì)是不錯(cuò)的嘗試．
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GATSBY蓋子美式餐廳
電話：（02)2965-0557
地址：新北市板橋區(qū)建國(guó)路127號(hào)
捷運(yùn)：板橋站3號(hào)出口，步行約8分鐘
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~21:30
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