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【三條食堂】
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地址：新北市新莊區(qū)新莊區(qū)新泰路75號(hào)
電話：02-22082886
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
週一-週三 11:30-14:00、17:00 - 22:00
週五? 11:30-14:00、17:00-22:00
週六-週日 11:30-22:00
公休日：週四
FB：三條食堂?
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為了和好久沒(méi)見(jiàn)的朋友聚餐，來(lái)到新莊夜市附近
雖然離我住的板橋只有一條河之隔，但之前鮮少過(guò)橋來(lái)到這邊
今天來(lái)到這又是一個(gè)新天地，好多親民的美食!!!! 沒(méi)有距離感、也沒(méi)有搶錢(qián)感XD
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今天要吃的是一家日式料理，有點(diǎn)像居酒屋，但它算是食堂，午餐&晚餐時(shí)段都有營(yíng)業(yè)
三條食堂位於人潮不算少的新莊夜市旁邊，離捷運(yùn)新莊站也不遠(yuǎn)
外觀走一個(gè)樸實(shí)路線
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後來(lái)一問(wèn)才知道，原來(lái)三條食堂以前是居酒屋起家，現(xiàn)在轉(zhuǎn)變?yōu)椴蛷d型式(食堂)
一樣有酒類(lèi)、串燒，但更多了正餐類(lèi)和其他各式餐點(diǎn)
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店內(nèi)小巧溫馨，待起來(lái)很舒服，可以和朋友放鬆地喝個(gè)小酒聊天
之前到過(guò)東區(qū)類(lèi)似的店都會(huì)覺(jué)得很有距離感，不是裝潢美很有壓力、就是座位超擠，導(dǎo)致我們也不好意思坐太久
今天在三條食堂用餐有像在自己家的感覺(jué)，沒(méi)有吵雜的喧鬧聲，也沒(méi)有客套的店員，一切都很自在
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吧檯上頭有很多酒類(lèi)
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開(kāi)放式的空間，可以清楚地看見(jiàn)老闆在製作餐點(diǎn)
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免費(fèi)供應(yīng)的茶水&汽水飲料
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除茶水之外，當(dāng)然也有酒類(lèi)
日本酒、清酒、臺(tái)灣啤酒......等
(酒鬼萱os：這邊才是我的飲料呀～～～～～）
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【菜單 MENU】
餐點(diǎn)樣式很多，價(jià)位不高
(光主餐的飯類(lèi)就看得眼花撩亂)
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當(dāng)滿漢全席在吃的今日晚餐有：
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常陸野貓頭鷹柑橘啤酒、可爾必思、接骨木花蘋(píng)果酒
明太子大根（沙拉）、海藻沙拉、味噌湯、鮭魚(yú)卵茶碗蒸
鮭魚(yú)親子丼、明太子松阪豬蓋飯、醬烤牛小排、炭烤中卷、醬燒嫩雞腿、麻糬豬肉捲、炭烤玉米筍
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【招待小菜－毛豆】
上桌都會(huì)有喔！！
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【常陸野貓頭鷹柑橘啤酒】 $180
【可爾必思】 $100
【接骨木花蘋(píng)果酒】 $120
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第一次喝到貓頭鷹啤酒，屬於麥香味比較濃厚的一款啤酒，搭餐也不錯(cuò)，我滿喜歡的~
至於接骨木花蘋(píng)果酒，我之前就有在粉絲團(tuán)跟大家推薦過(guò)，很少女系的香甜啤酒~
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【鮭魚(yú)卵茶碗蒸】 $80
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這茶碗蒸實(shí)在滑嫩，我愛(ài)上面加了滿滿的新鮮蔥花，搭起來(lái)還有蔥香味
跟一般常見(jiàn)單調(diào)無(wú)聊的香菇片或火鍋配料不同，小小一配料的改變就超加分
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加上飽滿的鮭魚(yú)卵咬下後在口中爆開(kāi)，讓口腔充滿海味~~
美麥美麥!!
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蒸蛋口感軟又滑，氣孔分布得很細(xì)緻
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【明太子大根】 $85 (左)
【海藻沙拉】 $70 (右)
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左邊明太子大根我大推!! ?這是一道在外面很少見(jiàn)的沙拉料理
首先，下面的大根用的是新鮮白蘿蔔刨絲，但它的刨絲是有粗度的，所以咬起來(lái)脆脆的很有感
蘿蔔夠新鮮，本身就清甜，搭配上鹹鹹甜甜的明太子醬，入口清爽又滿滿明太子香氣
在口中，還可以咬到明太子的細(xì)小顆粒，這道不管是口感還是味道都很有變化
有推!!
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海藻沙拉使用的是胡麻醬，裏頭有各種藻類(lèi)和新鮮生菜~
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介紹完開(kāi)胃輕食，繼續(xù)往主餐的方向前進(jìn)
燒烤類(lèi)來(lái)囉!!!
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【炭烤玉米筍】 $90
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玉米筍的SIZE算是大的
最近愛(ài)上玉米筍這項(xiàng)蔬菜，清脆有甜味又有飽足感，是我在減肥時(shí)期很愛(ài)的品項(xiàng)
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【醬燒嫩雞腿】 $110
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雞腿排也是給得沒(méi)有在客氣，厚度厚
外皮是醬燒的烤法，烤到很酥脆，但肉質(zhì)卻不柴
這一份咬起來(lái)很滿足，肉食主義者應(yīng)該會(huì)很愛(ài)
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看這外皮烤到微焦的脆感，燒烤醬混著油脂
油油亮亮看起來(lái)就食慾大開(kāi)
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【醬烤牛小排】 $110
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炙燒的手法，顏色非常美，還帶有肉質(zhì)新嫩的粉色
這是初戀的粉色系嗎
這道沾著一旁些許的鹽巴就很正點(diǎn)，能夠吃出肉質(zhì)原味
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我愛(ài)旁邊附有燙高麗菜，搭配起來(lái)口味很清爽，不易膩
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【炭烤中卷】 $110
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像海邊小攤子會(huì)賣(mài)的Q彈中卷，口感很好
很好咬，不會(huì)像橡皮筋一樣咬不動(dòng)
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【麻糬豬肉捲】 $90
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這道也滿值得一推，也是外頭少見(jiàn)的串燒
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在麻糬外面裹上一層培根肉片以甜醬油燒烤
咬起來(lái)非常奇妙，首先是烤到有韌度的鹹香培根肉片，接著咀嚼到中間又Q又甜的麻糬，有種鹹甜交織的感覺(jué)
非常特別又好吃!!
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尤其麻糬是個(gè)容易療癒人心的食物，整個(gè)加分到最高點(diǎn)
一般日式鹹麻糬大多只會(huì)吃到醬油口味，沒(méi)想到搭上烤培根肉片是如此融洽
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熱呼呼垂下的麻糬，非 常 的 Q~~~
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剛吃了那麼多以為結(jié)束了嗎?
nonono~~ 接下來(lái)才是真正的主食部分!!
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【明太子松阪豬蓋飯】 $210 (左)
【鮭魚(yú)親子丼】 $270 (右)
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在分別各自細(xì)部介紹前，我要說(shuō)~~~
這兩道飯我實(shí)在太喜歡了!!!!?
女生光單吃一碗就會(huì)飽
但不只能填飽胃，他們的美味程度也不是在開(kāi)玩笑的，兩道各有擁護(hù)者
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我自己偏愛(ài)左邊的明太子松阪豬蓋飯又多一點(diǎn)點(diǎn)，因?yàn)檫@道很特別!!
怎麼說(shuō)特別呢? 下面跟大家慢慢介紹
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【鮭魚(yú)親子丼】
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天呀!! 上頭鋪了滿滿的生魚(yú)片，還是鮭魚(yú)的!!!!
我最?lèi)?ài)的生魚(yú)片就是鮭魚(yú)
除了肥美的鮭魚(yú)生魚(yú)片、飽滿的鮭魚(yú)卵、蒸蛋之外，下面搭配的是醋飯
就像在吃加大版壽司一樣，每一口都是鮮味
口感嫩富有彈性，而且非常鮮甜!!
喜歡吃生魚(yú)片，又想吃飽的人可以點(diǎn)這一道，大推!!
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生魚(yú)片切得超厚超肥，分量很多，加上滿滿的鮭魚(yú)卵
這一碗賣(mài)$270，老闆真的有賺錢(qián)嗎??? 怎麼這麼親民!!!
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漂亮的油脂分布
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【明太子松阪豬蓋飯】?
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剛剛那道生魚(yú)片丼飯一看就是大家的愛(ài)，但我特別想提一下這道
因?yàn)樗m然不是第一眼抓住目光的品項(xiàng)，但卻很有深度!!!!
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上頭除了有滿滿的炙燒松阪豬肉，還有金黃色的溏心蛋、牛蒡絲、燙高麗菜、紫洋蔥絲，下面搭配的是一般白飯
先撇開(kāi)我喜歡搭配大量蔬菜的清爽
來(lái)看看這松阪豬!!!!
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松阪豬不稀奇，稀奇的是搭配明太子醬，讓松阪豬嚐起來(lái)鹹鹹甜甜又充滿滑順感
明太子醬是畫(huà)龍點(diǎn)睛的重點(diǎn)，讓這道飯整個(gè)加分到一個(gè)不行!!!?超提味
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這一大碗我可以一個(gè)人吃完它
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溏心蛋的金黃蛋液也可以伴著飯一起吃!!
下頭大量的蔬菜類(lèi)讓這道飯的營(yíng)養(yǎng)更均衡，也使口味不容易膩
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我無(wú)法用言語(yǔ)形容我對(duì)這道飯的喜愛(ài)
是要我以後騎車(chē)跨河到新莊吃這道飯也可以的程度
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三條食堂的料理其實(shí)都算是很家常，但是這種家常的味道反而是最耐吃的
我一直覺(jué)得料理或環(huán)境並不需要多華麗、多奢華
重點(diǎn)是在於料理本身耐不耐吃，有沒(méi)有感受到用心的溫度，環(huán)境只要舒服令人自在就是間很棒、很值得回訪的店
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三條食堂屬於那種親民，不用多加思考，可以時(shí)常想到就去吃的店
因?yàn)閮r(jià)位不高，料好實(shí)在，餐點(diǎn)令人驚艷，可以說(shuō)是高CP值美食!!
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這陣子都走這種家常又高CP的路線
因?yàn)樵碌滓ト毡就妫?dāng)然要替荷包著想一點(diǎn) XD
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也不能每天都在吃大餐是吧~~~?
分享給大家這次新發(fā)掘到的好店?
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今天先到這邊，我又越打越餓了....Bye.
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