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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 大里區(qū)

造訪商家: 那個(gè)鍋
04-2487-0799
臺(tái)中市大里區(qū)大明路305號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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原文出處

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逢甲夜市的超人氣平價(jià)麻辣鍋也來大里開店囉!!!
喜歡那個(gè)鍋的朋友不用再跑逢甲 ? ??那個(gè)鍋的首間加盟店10月1日在大里開幕了~
開幕當(dāng)天還推出全面5折優(yōu)惠
我們到的時(shí)候店裡已經(jīng)爆滿,而店外還是滿滿人潮呢….

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那個(gè)鍋主要有兩種鍋底
紅鍋是經(jīng)典麻辣、綠鍋是獨(dú)創(chuàng)的狂野泡椒鍋

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剛進(jìn)到店裡就是這副座無虛席的景象
那個(gè)鍋的價(jià)位算是很平價(jià)
$150~$200元就能吃到飽的麻辣鍋、一個(gè)人也能獨(dú)享的個(gè)人鍋
開幕5折又更劃算,大家都來搶優(yōu)惠!!!

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靠近門口這邊是醬料區(qū)
提供大蒜苗跟秘傳醬汁給客人取用
還用蓋子蓋著 ? ?比整碗直接曝露在空氣裡衛(wèi)生許多

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桌上有醬油、醋跟辣油 ? 可以自己調(diào)整口味
但我覺得那個(gè)鍋的餐點(diǎn)口味都蠻重了 ? ? 其實(shí)也不太需要用到
神級(jí)奶茶是新推出的飲料 ? ? 讓大家在烏梅汁外多了另一個(gè)選擇

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菜單簡(jiǎn)潔易懂而且好有畫面性喔
主要就是紅鍋的四種肉類和一個(gè)綠鍋去選擇
另外還有小菜跟單點(diǎn)的部分….
是說那個(gè)小菜的套餐名字也太有事了吧
我不想念出全名,你們自己看 ?XDD

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主食部分有特選豬肉、特選牛肉、松阪豬肉、雪花牛肉鍋
差在肉品等級(jí)而已~
來那個(gè)鍋推薦要點(diǎn)雙倍肉 ? 才差$30~50元,但爽度加倍啊!!!

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那個(gè)鍋還有獨(dú)創(chuàng)酸辣口味的狂野泡椒鍋

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+$100元可以升級(jí)套餐組合,多一份小菜跟烏梅汁
想升級(jí)奶茶則是再多+$5元
老實(shí)說我本來覺得套餐有點(diǎn)小貴(畢竟它的鍋都如此平價(jià)了~)
但吃完後發(fā)現(xiàn)三種小菜都非常好吃 ? 推薦你們可以試試看唷

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白飯跟那個(gè)麵都是免費(fèi)提供且無限續(xù)加
還不收一成服務(wù)費(fèi) ? ?來那個(gè)鍋不怕餓著走出去~

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那個(gè)麵看似簡(jiǎn)單的蒜末跟醬油調(diào)味
但比想像中好吃耶!!!
也不會(huì)像它外表看起來白白淨(jìng)淨(jìng)而沒有味道
是有嚼勁的口感 ? ?但要趁熱吃,放久了會(huì)糾結(jié)在一起 XDD

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大家點(diǎn)的各種鍋類
牛、豬肉都有 還有綠色的泡椒鍋,後面再慢慢介紹給你們~

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松阪豬肉鍋 $188元(雙倍肉 +$50元)

配料還蠻豐富的
加上辣呼呼的湯頭,冬天吃一定很過癮!!!
不要看這豬肉好像才幾塊 ? ? 其實(shí)都沉在鍋底唷~

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把它都撈出來,居然疊得這麼高~
而且這鍋是朋友點(diǎn)的 ? ? 他說已經(jīng)吃掉4.5塊了….
以往吃鍋都要很珍惜著把肉慢慢吃 ? ?但你加了雙倍肉就可以豪氣大口吃?

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雪花牛肉鍋 $188元 (雙倍肉 +$50元)

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配料有豆皮、鳥蛋、米血、油條、玉米筍、金針菇、滷豆腐、貢丸、鴨血、魚餃、高麗菜…
天氣變涼想吃點(diǎn)熱的又揪不到人吃火鍋
隨時(shí)可以吃的個(gè)人鍋就是最方便的選擇!!!

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鍋裡本來就有一塊老油條
但如果你喜歡也可以另外加點(diǎn)
那個(gè)鍋的油條很酥脆 ? ?稍微浸泡一下讓它吸附湯汁更好吃
但要注意油條是很會(huì)吸辣的 ? ?吃的時(shí)候小心別嗆到啊

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鴨血也很大塊
一咬下去 ? 軟嫩又帶著湯汁,很Juicy的感覺
真的很愛它們的鴨血耶 ? ?滑嫩如果凍般的口感超正點(diǎn)~

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玉米筍大根又脆甜
不管什麼鍋放玉米筍我都好喜歡?

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麻辣鍋本身就已經(jīng)很夠味了
裡面的食材也都有味道 ? ?說實(shí)在用不上什麼醬料
但我對(duì)它們的秘傳醬汁還挺好奇 ? ?還是舀了一碟來沾沾看

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我覺得它有點(diǎn)類似胡麻醬汁再加白醋的味道
就是有麻醬的香又帶著些許酸度
沾肉片或火鍋料可以降低它的辣度 ? ?讓食材比較順口

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除非你是平常就很愛吃辣的人
不然第一次來 ? 我是建議可以從微辣或小辣吃起
關(guān)關(guān)今天點(diǎn)小辣就已經(jīng)蠻辣了說
湯頭有點(diǎn)中藥的香氣 ? 但一開始上面蠻多辣油的,會(huì)覺得比較油膩
跟食材一起煮久之後就越來越好吃囉 ??

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唯一比較在意的點(diǎn)是火鍋架子有點(diǎn)高
酒精膏一點(diǎn) ? 火苗就旺盛的燒起來,還會(huì)不時(shí)竄出鍋外覺得有點(diǎn)危險(xiǎn)喇~

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飲料有兩種
一般麻辣鍋都會(huì)有的烏梅汁、另一個(gè)是新推出的神級(jí)奶茶
烏梅汁味道挺濃郁的、奶茶不會(huì)很甜膩 ? ?解辣剛剛好~

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這次也吃到套餐的三樣小菜
大腸盤、腳筋盤、炸雞盤 ? ?真心覺得小菜都好好吃,很值得點(diǎn)來配

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滷腳筋口感相當(dāng)軟綿
感覺花工夫滷了很久 ? ?中間不會(huì)太硬也不會(huì)沒味道

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大腸頭肥厚、滷得也入味
軟嫩卻還是富有嚼勁的口感,又不會(huì)咬不斷

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唐揚(yáng)雞雖然只有四塊
但塊頭還蠻大的 ? ? 外皮酥脆,咬下去會(huì)有卡啦的聲音
旁邊還有酸酸甜甜的芒果青 ? ?不知為何會(huì)如此搭配,但好喜歡那個(gè)芒果青

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裡頭的雞肉又嫩又juicy
調(diào)味也很棒 熱熱吃更好吃

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狂野泡椒鍋 $188元(肉增量 +$30元)

第一次聽到泡椒鍋覺得很特別
本來以為是剝皮辣椒那種
回家一查才知道它是川菜中特有的調(diào)味料,辣中帶酸是它的特色

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好奇心驅(qū)使下吃了一小口試試
剛開始只有微酸的味道 ? ? 後勁的辣味會(huì)慢慢出來

泡椒鍋湯頭呈現(xiàn)微綠的感覺
無法調(diào)整辣度、統(tǒng)一都是中辣
裡面還有Q彈豬肚跟鮮嫩雞肉 ? 沾著湯頭一起入口很過癮

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這看起來乳白色很像豚骨湯的泡椒湯底
入口的酸辣口感很特別 ? ? ?如果你平常愛吃酸白菜的話應(yīng)該會(huì)喜歡
但它中辣的辣度挑戰(zhàn)性就蠻高了
看朋友吃得流淚又冒汗,但又大呼好吃實(shí)在很有意思啊?

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吃飽要離開前 ? ?發(fā)現(xiàn)外頭還有超多人等著進(jìn)來
據(jù)說開幕第一天就有130多組客人在候位
果然平價(jià)好吃的小火鍋加上開幕5折優(yōu)惠是很吸引人的呀!!!

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? 臺(tái)中最新訂房?jī)?yōu)惠查詢

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那個(gè)鍋 (大里店)
▋地址 : 臺(tái)中市大里區(qū)大明路305號(hào)
▋電話 : ?(04) 2487-0799
▋營業(yè)時(shí)間 : 12:00~22:00
▋注意事項(xiàng) : 不收一成服務(wù)費(fèi) / 白飯、那個(gè)麵無限續(xù)加

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那個(gè)鍋 (逢甲店)
▋地址:臺(tái)中市西屯區(qū)福星路522號(hào)
▋電話:(04) 2708-6789
▋營業(yè)時(shí)間 : 12:00~2:00

那個(gè)鍋(東海店)
▋地址:臺(tái)中市龍井區(qū)臺(tái)灣大道五段3巷47號(hào)
▋電話:(04) 2631-7999
▋營業(yè)時(shí)間 : 12:00~22:00

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