穿過青楓隧道 沿著山勢緩緩地爬升 來到了位於山坡上的安坡部落
背山居高臨下的視野 隨著山勢而建的小村落 看起來寧靜而恬適
安坡部落近年以傳統(tǒng)童玩以及有機(jī)農(nóng)業(yè)向外推廣
取材當(dāng)?shù)氐脑?融入部落中的生活智慧及創(chuàng)意 打造一處以童玩為出發(fā)點(diǎn)的童玩王國
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部落也以傳統(tǒng)食材以及當(dāng)?shù)卦苑N的蔬果 製作成一道道美味的菜餚
豐盛的菜餚映入眼中 激起了想品嚐的食慾
新鮮的南瓜 以簡單炊煮的方式 鎖住了原有的香甜風(fēng)味
青翠的龍鬚菜 川燙過後即可享用清脆的口感
擁有部落口味的洋蔥炒山豬肉 去掉了油膩的口感 多了洋蔥的清甜脆口 相互搭配相當(dāng)爽口
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在餐桌上 出現(xiàn)了北排灣族特有的美食 出魯克 (tsuluk)
以糯米及小米搗至黏稠狀 在其中包入調(diào)味過後的魚肉 即是擁有鹹食風(fēng)味的出魯克 (tsuluk)
或是包入花生粉及芝麻粉蒸製即可完成
最佳的賞味時(shí)期則是剛出爐的那一刻
放涼後 雪白的外皮擁有十足的咬勁口感
抱住的內(nèi)餡呈現(xiàn)出香甜的味道 顆粒不一的內(nèi)餡 在口腔中激發(fā)了更豐富的反應(yīng)
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出魯克 (tsuluk) 原型
扁平而長條狀的出魯克 看起來相當(dāng)壯觀
每個(gè)人都拿出相機(jī) 以一陣陣的快門聲 記錄這奇特的美食
第一次看見北排灣族的特有美食 感覺相當(dāng)新鮮
而特殊的風(fēng)味口感 令人印象深刻
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挑選美食 在觥籌交錯(cuò)之下 品嚐安坡部落的特殊風(fēng)味餐
而這頓風(fēng)味餐 在安坡部落推廣童玩的風(fēng)氣之下則稱為童餚餐 是相當(dāng)可愛的名稱
品嚐最原味 最在地的鮮甜滋味
讓味蕾來一場豐富的原住民童餚美食派對
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在稍作休息後 樂長老 緊接著介紹安坡部落裡的童玩製作方式
在安坡部落裡的童玩 因提倡綠色環(huán)保的概念 大多數(shù)以竹子為主要素材
位於美人山下的安坡部落 會(huì)從美人山上採取茂盛的竹子
再經(jīng)過處理流程 才可以開始進(jìn)行相關(guān)的童玩製作
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這次所體驗(yàn)的童玩製作為趕鳥器
以相當(dāng)簡易的步驟即可完成 是相當(dāng)適合親子同做的體驗(yàn)流程
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在安坡部落中 將趕鳥器製作流程注入了相當(dāng)有趣的部分
趕鳥器以同一個(gè)竹管組合而成 是全世界獨(dú)一無二且相互契合的
在趕鳥器內(nèi)部寫上祝福 甜蜜或是自身秘密的字詞 將這份心意與秘密永存
填寫完畢後 再加以組裝 就完成手作趕鳥器的初步步驟
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再纏上雙面膠帶 將趕鳥器組合
並纏上彩色毛線或麻線裝飾 即可完成
手作過程不超過一個(gè)小時(shí) 是相當(dāng)簡易且快速又充滿童趣的過程
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午後的山區(qū) 下起了傾盆的午後雷陣雨
滴滴答答的雨滴 清洗了空氣 並將溽熱的氣息沖刷 帶來了些許舒適的沁涼
移動(dòng)腳步 來到了昔日安坡國小的校址 這邊展示了許多排灣族的住屋空間以及傳統(tǒng)建築
跟隨著樂長老的腳步 進(jìn)入童玩文化中心之中
童玩文化中心 以石板屋的形式呈現(xiàn) 走入室內(nèi)空間 一探究竟
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偌大的傳統(tǒng)石版屋室內(nèi)空間 展示著安坡部落的童玩
琳瑯滿目的童玩 都是以天然的自然素材製作
也透過樂長老口述及親身示範(fàn) 並親身體驗(yàn) 了解這些傳統(tǒng)童玩的樂趣之處在哪裡
安坡部落也製作了小摺頁 訴說著童玩的製作方式 並且藉由這個(gè)方式讓技藝能有機(jī)會(huì)延續(xù)下去
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因雨勢過大 登美人山的行程只好被迫取消
幸好在童玩文化中心之中 樂長老熱情地介紹著美人山上的美景
並搭配著展版訴說著美人山上那一片片迷人的光景 讓人心生嚮往
只好先遺留遺憾 在下次的旅程中再次造訪 一窺美人山上的美好風(fēng)景
安坡部落擁有著獨(dú)一無二的地理環(huán)境 且結(jié)合了部落在地故事
並以童玩為主打角度對外宣傳 是安坡部落擁有優(yōu)勢的發(fā)展條件
隱藏在185縣道旁的安坡部落 是遠(yuǎn)離塵囂世俗覓回童心的童玩王國
安坡童玩王國-Djineljepan部落 FB
屏北旅遊 FB
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電話:08-7958113
地址:屏東縣三地門鄉(xiāng)安坡村
指導(dǎo)單位:原住民族委員會(huì)
主辦單位:屏東縣政府
承辦單位:網(wǎng)曜管理顧問有限公司
By Oscar