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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

造訪(fǎng)商家: 乾杯黑毛屋 (信義店)
02-2723-7722
臺(tái)北市信義區(qū)松高路19號(hào)6樓
作者本次評(píng)價(jià):
3.55
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50
前陣子和老友Ian吃了信義區(qū)新光A4樓上由乾杯集團(tuán)代理的八兵衛(wèi)串燒(OK吃但套餐偶吃不飽),那時(shí)發(fā)現(xiàn)隔壁乾杯還引進(jìn)了一家懷石料理和一家涮涮鍋- 黑毛屋,想說(shuō)找一天來(lái)吃看看但一直沒(méi)機(jī)會(huì)來(lái)嚐看看,但近來(lái)涮涮鍋吃的比例變高後,終於在最近一天胖胖去岳母家玩耍時(shí),我們夫妻帶著禱禱一塊來(lái)這嚐鮮看看。
想說(shuō)應(yīng)該一開(kāi)始熱潮過(guò)了,沒(méi)想到晚上八點(diǎn)多到還是全滿(mǎn)的狀況,還好陸續(xù)有客人用餐完畢就稕被進(jìn)去用餐囉!


這家很妙名稱(chēng)叫黑毛屋,豬肉也選用黑毛豬,但餐廳定位卻是間澳洲和牛專(zhuān)賣(mài)店,所以我們後來(lái)也有加點(diǎn)一份和牛來(lái)吃吃,肉品單點(diǎn)的價(jià)格比想像低一截是可以接受的,也ok吃囉!(只是頗薄呀!)


新光三越A4六樓出來(lái)就可看到幾乎被乾杯包了一半的場(chǎng)地,有蠻多種不同類(lèi)型的餐廳可選擇,氣氛也都不錯(cuò)。


進(jìn)去後發(fā)現(xiàn)全滿(mǎn)嚇一跳。


只好在外頭邊等邊默默研究菜單。


稍等一下下大家陸續(xù)吃飽就有位置了。


這張右手邊的人大家不知有沒(méi)印象是誰(shuí),最後再來(lái)公佈答案。


可以選擇的鍋還不少種,而且一切都是黑的,黑毛和牛,黑毛豬以及黑羽土雞,今天就給它好好黑一下吧!




觀(guān)察了一下,肉品基本上是在這現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切囉!


老友說(shuō)來(lái)要幫她照妹阿,我對(duì)他真的很好。


我們點(diǎn)了個(gè)豬肉鍋,一個(gè)土雞鍋來(lái)吃吃。
豬肉鍋是用昆布湯很清爽。


土雞鍋則是雞高湯,優(yōu)秀,上餐前還會(huì)先喝一小杯味道較重的雞湯。


一開(kāi)始會(huì)上些蔬菜菇類(lèi)。



但優(yōu)秀的是這個(gè)白芝麻及黑芝麻沾醬。


老婆的雞肉,肉質(zhì)OK。


我的豬肉也可。


手工丸子不錯(cuò)吃。


煮肉計(jì)時(shí)用沙漏。


小壯壯睡醒了,不能安靜吃了。


趕快餵食一下!


順便公佈一下剛剛?cè)腴T(mén)看到的就是前陣子鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的帝寶貴婦李珍妮囉~ 旁邊是她男友五分埔成衣王子的樣子。(這時(shí)還不太會(huì)用靜音快門(mén)說(shuō))


感覺(jué)和八兵衛(wèi)類(lèi)似不錯(cuò)吃膽有點(diǎn)吃不飽所以加點(diǎn)和牛,然後是煮砸炊粥。




收尾的甜點(diǎn)水果,右邊的馬茲瑞拉起司冰淇淋相當(dāng)不錯(cuò),起司味濃又不會(huì)過(guò)甜。


和寶貝兒子來(lái)一張為這碗劃下一個(gè)美好的句點(diǎn)囉!


乾杯黑毛屋澳洲和牛鍋物專(zhuān)門(mén)店(信義店)

地址:臺(tái)北市信義區(qū)松高路19號(hào)6樓(新光三越A4館?
電話(huà):(02) 2723-7722?
營(yíng)業(yè)時(shí)間:中餐:11:30-14:30 ?晚餐:17:00-24:00