依循著山間產業道路的爬升 遠離喧囂的城鎮
一條窄窄的道路 穿越過一片片的芒果樹林 隱沒在遠處
轉過幾個彎後 視線逐漸開展
隱田山房二館 就坐落在一座小山頭上
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隱田山房二館的用餐空間 分成了室內與室外
室內空間以大面積的開窗 讓自然的山景與景緻納入其中
溫煦的午後陽光流瀉進入室內 溫暖了這片空間
店家的色調以沉穩的金屬黑 構築主要空間線條
並以暖色調的橘黃燈光 紅橙色的座椅及木製餐桌平衡空間中的冷色調
穩定而溫暖
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室外用餐空間則是可以以零距離的方式接觸自然的風與光
視覺毫無阻攔地瀏覽山下的風景
綠意不停地撞進眼底
大口呼吸著充滿綠的空氣 彷彿將所有的疲憊與壓力不停地釋出
山腳下的炊煙裊裊 逐漸升空 飄散
散落的聚落在綠地上構築 形成獨特的生活紋理
遠山被薄霧所壟罩 罩上了一層面紗 蒙上了朦朧
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隱田山房二館 不僅提供了正餐 也有下午茶的選項
冰櫃中放置著店家所製作的蛋糕 布丁 以及水果乾
都搔癢著每個人的胃口
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時令水果鬆餅 NTD 180
微焦的鬆餅 撒上了輕柔的糖粉 添加了甜蜜的滋味
搭配上微酸的新鮮水果
口感及視覺都得到了滿足
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招牌燒肉石鍋 NTD 350 (附沙拉 甜點及NTD 120飲品)
厚重的石鍋一端上桌 立刻吸引了目光
特殊的食器為這餐添加了新鮮感以及期待
蔬菜的分量相當多 在食用的過程中 平衡了油膩
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招牌燒肉蓋飯 NTD 350 (附沙拉 甜點及NTD 120飲品)
簡單的擺盤 將這道菜以樸實的方式呈現
與石鍋不同的則是多了一盤醃漬番茄
酸甜的口感 促進了食慾的增長
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山寨烤雞排蓋飯 NTD 350 (附沙拉 甜點及NTD 120飲品)
烤雞排吃起來稍偏重口味 且帶有稍許辣的氣息
蔬菜以及海帶芽吃起來相當清淡 沒有過多的調味 讓食材呈現原有的本質
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隨著時間的推移 夜色緩緩降臨
沉穩的藍 染上了天空 慢慢加深
遠方的住家 點上了燈光 卻在這片漆黑的色彩上 閃耀著光芒
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在飽餐一頓後 享受著這片靜謐的風景
靜靜地觀看 靜靜地享受
讓心靜靜地飛行 享受這無邊無際的黑夜
隱田山房 Onden House FB
營業時間: TUE-SUN 11:00-20:00
供餐時間: 午餐11:00-14:00
? ? ? ? ? ? ? ? ?晚餐17:00-19:00
電話:(06)-5749699
地址:臺南市玉井區層林里10號
By Oscar