((本文為Pocha韓式熱炒 ??2店體驗文))
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到過韓國的人應(yīng)該對他們家的布帳馬車印象深刻才對,其實布帳馬車就是韓國的路邊攤,
不少上班族在下班之後總是會和同事相約到Pocha大口喝酒、大口吃肉,放鬆一下心情,
所以想要了解韓國的飲食飲酒文化就一定不能錯過Pocha,?一定要去體驗一下。
只不過…現(xiàn)在想要體驗Pocha不一定要到韓國,在臺北的東區(qū)小巷之中也能體驗,
因為在東區(qū)的Pocha韓式熱炒 ??把韓式熱炒熱騰騰從韓國搬到臺灣來了。
愛吃韓國料理的我們這陣子吃了不少韓國烤肉,想說換換口味就來試試韓國熱炒。
Pocha韓式熱炒 ??2店交通還蠻方便的,就在忠孝敦化站7號出口走路3分鐘的地方。
而因為是布帳馬車的關(guān)係,所以店的外面感覺有一點在韓國看到路邊攤的樣子呢!!
因為是韓國熱炒的店,所以走進店內(nèi)就可以看到不少韓流明星,
店內(nèi)的播放著熱鬧的韓國舞曲,走進店內(nèi)就有一種熱鬧放鬆的感覺。
我覺得這裡還蠻適合朋友們下班之後一起來吃飯、喝酒、聊天的。?
店內(nèi)的裝璜也非常的有特色,有一面牆還用真露酒來裝飾呢!!?
感覺這裡就是個非常適合來放鬆的地方。((真的有不少人來這裡聚餐呢!!
進到店內(nèi)後速速的服務(wù)人員就帶我們?nèi)胱瑏K送上菜單給我們參考。
因為店內(nèi)的音樂比較大聲,怕我們需要服務(wù)的時候服務(wù)人員聽不到我們的聲音。
所以這裡還設(shè)有呼叫鈴,有任何需要的時候可以按這個鈴,就會有服務(wù)人員過來服務(wù)。
當然…要點餐也是按這個鈴,就會有服務(wù)人員過來幫忙點餐啦!!?
因為在來之前有先了解一下這家店的招牌,所以我們很快的就點好今天的餐了。
點好餐之後服務(wù)人員會先送上小菜,這些小菜全都是可以再續(xù)的。
如果吃完之後還想要,只要按鈴再請服務(wù)人員送上來就可以了。
他們家的泡菜是比較偏酸的口味,喜歡重口味的人應(yīng)該會喜歡,
另外辣豆芽和馬鈴薯泥都非常的好吃,我還蠻喜歡他們家小菜的口味。
沒有等待太久,我們點的餐點就陸續(xù)送上桌了。
這個"招牌魷魚起士鍋”覺還蠻厲害的,是用整隻的魷魚去炸。
然後再拌上辣醬、起司一起吃,味道真的非常的香。((而且辣的十分夠味
一開始店員會先把整隻還沒有剪開的魷魚送上桌給大家"觀賞"、”拍照"一下。
接下來就會幫我們把魷魚拿去剪成可以一口食用的大小,方便我們等一下可以吃。
說到這有一點要特別跟大家說的,那就是他們家料理份量都還蠻多的。
所以…我覺得這裡比較適合人多來聚餐,才可以吃到比較多樣的料理。?
炸的酥脆的魷魚沾上起司辣醬整個味道還蠻香、蠻夠味的。
這一道我覺得拿來配啤酒真的非常的搭,會讓人忍不住一口接一口。
如果不太敢吃辣的話,其實這個魷魚直接吃也還蠻美味的。
除了魷魚之外這個起司鍋裡還有魚板和年糕,基本上就是加也起司的辣炒年糕。
因為加入了很多的洋蔥,所以這個辣炒年糕還可以吃的到洋蔥的鮮甜味,
我還蠻喜歡他們家的這個辣炒年糕,味道和我們在韓國布帳馬車吃的真的一模模一樣樣呢!!?
這道安東燉雞可以說是今天晚上我心目中的第一名了,微辣的口感吃起來真的很香。
整個雞肉燉的非常的入味軟嫩,會讓人家忍不住一塊接一塊的吃。
還有馬鈴薯和紅蘿蔔也是燉的非常的鬆軟入味,我覺得這道拿來配白配真的很棒。?
對這道安東燉雞裡有加入韓國的冬粉,整個冬粉充份的吸收了醬汁所以非常的好吃。
整個冬粉非常的夠味而且吃起來非常的Q彈,我非常喜歡這個冬粉的味道。
只不過… 這道安東燉雞送上桌的時候建議就要快點把冬粉和醬汁拌勻,
這樣冬粉才不會把醬汁吸乾,然後整個糾結(jié)在一起,夾起來會變成一坨。
另外…冬粉在拌勻之後要快點吃,不然…放太久吸收太多醬汁吃起來會太鹹。
這個“海鮮貝類鍋”也是他們店內(nèi)的招牌之一,剛送上桌來的時候我們都傻眼了,
因為裡面除了一般蛤蜊外,還有有超大蛤蜊、馬蹄蛤、帆立貝、生蠔,
另外再加上一整隻的透抽在裡面,整個滿滿的都是海味呀!!
喜歡吃蛤蜊的人一定不能錯過這一鍋,因為這鍋真的是鮮味十足呀!!
這個貝類鍋透過清蒸的料理方式把貝類的鮮甜味全都鎖住了,
所以吃起來還保有鮮美的味道,另外…整個精華都流到下面的鍋子裡,
在吃完這些蛤蜊、帆立貝之後就可以喝下面的湯汁,其實還蠻不錯的,
聽說還可以用下面的湯汁來煮來吃,可惜我們吃到這裡真的太飽了。
所以就沒有請他們幫我們煮麵了,不然那個湯汁煮麵應(yīng)該很棒才對。
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而這個起司蒸蛋則是因為之前在咚咚家吃過,所以就點了一份來吃吃。
味道和在咚咚家吃的一樣美味,喜歡吃蒸蛋的人一定不能錯過這一道。
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而吃韓國料理當然就不能錯過一定要來一杯,這樣才有置身在韓國的感覺呀!!
最近…迷上了IU代言的汽泡酒,所以來這裡吃飯當然要來一杯啦!!
另外熱帶水果風味氣泡酒也很適合女生喝的,推薦也想要來這裡聚餐的女孩們。
只不過“喝酒不開車、開車不喝酒、飲酒過量有礙身體健康",所以記得要適量。
我覺得Pocha韓式熱炒的料理真的都很道地、很美味,就還環(huán)境都很道地。
在這裡吃飯會讓人有一種好像真的置身在韓國一樣的感覺,
有機會到東區(qū)想要和朋友聚餐吃飯,我覺得這裡真的是個很不錯的選擇。
在和大家分享的時候我又默默的想念起他們家的"安東燉雞"了呢!!
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Pocha 韓式熱炒 ??
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地址:臺北市大安區(qū)忠孝東路四段101巷10-2號(忠孝敦化站7號出口)
電話:02-87713293
營業(yè)時間:11:30–14:00(午餐)、17:30–00:00(晚餐)
fb:https://www.facebook.com/pocha1012/
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