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臺中小吃,嘉義沙鍋魚頭。相傳好滋味,暖暖沙鍋魚頭,店內享個人鍋或外帶回家與家人分享都合適!
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嘉義沙鍋魚頭
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嘉義沙鍋魚頭位在臺中市北區進化北路上,在臺中還滿有名的,小荻的家人之前就常常外帶沙鍋魚頭回家,
然後自己再另外買火鍋料,就這樣可以吃好幾餐,因為實在太好吃了,所以根本不會覺得膩,
這次終於來店面嚐嚐,發現嘉義沙鍋魚頭的火雞肉飯也好好吃。
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今天的主角就是這一鍋沙鍋魚頭了,那個獨特湯頭香氣真的會讓人迷上。
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嘉義沙鍋魚頭店內環境,店內裝潢簡約,位置數不多。
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嘉義沙鍋魚頭餐點種類有沙鍋菜類(湯)、健康涼菜類、飯類、
品味小菜類、飲料,其中必吃的就是沙鍋菜類(湯)了。
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火雞肉飯 $35/碗
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來到嘉義沙鍋魚頭,非常建議點上一碗火雞肉飯嚐嚐,不肥不膩,味道也不會說太鹹,
香氣非常十足,火雞肉肉質鮮嫩,非常好下飯,一下子飯就吃光了哈哈哈。
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沙鍋鯛魚 $110/碗
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之前小荻都是家人外帶沙鍋魚頭回家自己再加火鍋料吃,當時被這沙鍋魚頭的湯頭深深的吸引住了,
配什麼料都超好吃,這次有機會來到嘉義沙鍋魚頭店面嚐嚐,個人一碗就相當建議點上沙鍋鯛魚或砂鍋鰱魚,
一碗的份量再多加點白飯或火雞肉飯就當然適合一人份的餐點,沙鍋鯛魚裡面除了有鯛魚外,
還有豆腐、大白菜、黑木耳、豆皮等配料,配料吸收滿滿的湯頭,吃過一次就會愛上,
說不定以後就會常常外帶回家自己煮火鍋吃呢~小荻自己之前就吃過超多次都不會膩呢!
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涼菜 $60/盤
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涼菜茄子,可以選擇醬油或是沙拉,當然也是可以兩種都要,隨自己喜好沾取,
茄子小荻就不太喜歡了,可能只有單單燙過加其他醬還是覺得沒太入味。
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涼菜花椰菜,沾醬油或是沙拉都滿適合。
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