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又到了吃飯時(shí)間了!
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神田食堂位於臨江街夜市安和路與通安街口,離捷運(yùn)信義安和站步行約5分鐘,
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而且對(duì)面就有停車(chē)場(chǎng),享用完美食還可以散步幫助消化,真是非常棒的地點(diǎn)!
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神田食堂主要是走平價(jià)日本料理路線,吃得澎湃、吃到滿(mǎn)足也完全不用擔(dān)心需要留下來(lái)洗碗,哈哈!
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晚餐時(shí)刻人真的好多啊,店內(nèi)滿(mǎn)滿(mǎn)的人、門(mén)口也是滿(mǎn)滿(mǎn)的人,因?yàn)橛泻芏嗳藭?huì)來(lái)外帶,
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老闆忙得不可開(kāi)交連頭都沒(méi)有時(shí)間抬起來(lái),所以我們就主動(dòng)拿著點(diǎn)菜單,想吃什麼就點(diǎn)吧!
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拉開(kāi)不倒翁藍(lán)色布簾進(jìn)入,神田食堂完全沒(méi)有裝潢,親切的就像日本家庭式食堂,
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也超符合在夜市的氛圍,夜市的價(jià)錢(qián)、路邊攤般的輕鬆自在,
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但食材可不馬虎,絕對(duì)是新鮮美味,夏天還有涼爽的冷氣可吹,絕對(duì)高CP值啊!?
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想要拍一下環(huán)境,這小妞硬要一起入鏡
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小白板上有隱藏式菜單及今日特價(jià)
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冰箱裡有啤酒,下班來(lái)小酌一下也不賴(lài),不過(guò)酒後不開(kāi)車(chē)、開(kāi)車(chē)不喝酒喔!
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有提供免費(fèi)的冬瓜茶,一開(kāi)始我以為會(huì)是麥茶之類(lèi)的,可樂(lè)娜一杯接一杯喝,
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後來(lái)我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是甜甜的冬瓜茶,難怪小妞卯起來(lái)喝!
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神田食堂沒(méi)有收服務(wù)費(fèi),調(diào)味料、熱湯、飲料就請(qǐng)自取!
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味噌湯也是免費(fèi)的喔,味噌湯的豆腐、海帶芽和味噌湯是分開(kāi)的,
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老闆大器的讓客人自己盛裝,湯裡面還有大塊魚(yú)肉
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啤酒拔盛了一碗料多味美的味噌湯,好好喝!
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特上剌身250元?
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有比目魚(yú)、鰹魚(yú)、紅甘、鮭魚(yú)、干貝、再加上鮭魚(yú)卵,大塊厚實(shí)又新鮮,每一口都是滿(mǎn)足的味道!
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現(xiàn)在看到照片邊打字就讓我邊流口水了,史努比又神遊到美食世界了
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比目魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩滑Q又細(xì)緻?
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鰹魚(yú)處理不好或是不夠新鮮很容易有強(qiáng)烈的魚(yú)腥味,但這天吃完全沒(méi)有魚(yú)腥味的感覺(jué),
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肉質(zhì)很肥美有彈性沾點(diǎn)哇沙米醬油,吃進(jìn)嘴裡有滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感!
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紅甘帶有油脂口感紮實(shí)
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鮭魚(yú)表面炙燒過(guò),油花細(xì)緻肥美有點(diǎn)嚼勁,鮮味在口中打轉(zhuǎn)
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又大又飽滿(mǎn)的大干貝表面炙燒過(guò),能夠生食等級(jí)的大干貝,不用加任何調(diào)味料就能吃到鮮甜的滋味
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晶瑩剔透的鮭魚(yú)卵在盤(pán)中如同寶石般閃亮,明亮的色澤、甜鹹的海味在口中爆發(fā)開(kāi)來(lái)
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海鮮湯烏龍120元?
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烏龍麵裡料很多,有肉片、魚(yú)肉、蛤蜊、蝦子、中卷和一顆荷包蛋,
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麵條很Q湯頭有海鮮的鮮甜調(diào)味不會(huì)太重,另外特別的是青菜很多,很適合分給可樂(lè)娜吃?
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好不好吃看可樂(lè)娜這不計(jì)形象的吃相就了解了!
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山藥明太子90元?
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山藥上舖了滿(mǎn)滿(mǎn)的明太子,烤成迷人的金黃色,
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山藥清脆的口感加上明太子及美奶滋甜鹹的滋味很合拍,連可樂(lè)娜也很喜歡
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精緻豪華丼380元?
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紅甘、鮭魚(yú)、比目魚(yú)、天使蝦、干貝、鮭魚(yú)卵加上玉子燒,
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這組合超澎湃超夢(mèng)幻,高貴不貴的奢華享受
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生魚(yú)片新鮮是必然的,重點(diǎn)是老闆都切得很大塊,每一口都吃得好過(guò)癮
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大頭的天使蝦內(nèi)質(zhì)綿密軟嫩、清甜不膩,只要加一點(diǎn)芥末和薄鹽醬油就足以迷倒味蕾,
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天使蝦的蝦頭有豐富的蝦膏吃完丼飯後蝦頭可以煮湯或是烤飯
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鮭魚(yú)及干貝都會(huì)炙燒過(guò),這天光是生魚(yú)片及干貝就吃到High翻天,等一下你就知道了!
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店家的醋飯也很好吃,我覺(jué)得比一般日本料理的醋飯要酸一些,因?yàn)槌3缘酱孜恫徽玫拇罪垼?/p>
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我覺(jué)得神田食堂醋飯的比例拿捏得還不錯(cuò),甜甜甘甘粒粒分明
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海膽手捲100元
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紫菜裡包覆著海膽和微酸的醋飯?jiān)偌狱c(diǎn)蔥花,甘甜的海味令人著迷
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鹽烤干貝220元
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沒(méi)錯(cuò),我剛說(shuō)了我們這餐太過(guò)份了,吃了好多干貝!
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神田食堂的干貝真的好甜,忍不住一顆接一顆!
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烤下巴160元
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烤下巴烤的是紅甘,這個(gè)下巴真是肥美,
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外表烤得金黃酥脆、肉質(zhì)扎實(shí)、沒(méi)有土味也沒(méi)有零星的小刺,
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滴一點(diǎn)檸檬汁再沾點(diǎn)椒鹽粉提味就非常好吃,
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對(duì)了,神田食堂的椒鹽粉有點(diǎn)微辣,史努比還蠻喜歡的!
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茶碗蒸40元
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茶碗蒸好綿密像布丁,不過(guò)個(gè)人覺(jué)得水份再多一些些會(huì)更滑嫩
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天使蝦的蝦頭我們最後選擇烤飯,師傅會(huì)先把飯塞進(jìn)蝦頭再燒烤,
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烤過(guò)的飯有醋飯的酸味、蝦子的甜味、再加上蝦頭的蝦膏,美味溢於言表
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神田食堂平易近人的價(jià)錢(qián)可以吃超飽超澎湃,吃太飽還可以到臨江夜市散步助消化,
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也因如此史努比、啤酒拔加上可樂(lè)娜就在臨江夜市走九遍了!嗝~
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神田食堂
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臺(tái)北市大安區(qū)二段69巷26號(hào)
電話:(02)2735-6168
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-22:00
FB粉絲專(zhuān)頁(yè):神田食堂
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