?哇!!!沒看錯~~今天來吃烤內臟??
而且來自日本的海外第一分店就在高雄，抱著非常期待的心情。
今天來跟各位說明每個內臟部位(笑)，很寓教於樂吧??
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「新宿 ホルモン 臺灣」
代表日本賀爾蒙專賣店，店門口非常的有日本味。
在日本已傳承65年的好味道。
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店內的圓桌還有環境真的好像來到日本。
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牆壁上的掛畫好有日系復古味。
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我們兩個人坐在吧檯區，師傅就在我們前方呢??
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啤酒籃是用來放包包的，cool~~
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菜單一張，日文跟中文都有，店員會介紹別擔心。
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"柚子蘇打+可爾必思"
這兩款來自日本，柚子蘇打好好喝唷??
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"高麗菜+辣味噌與美乃滋"
高麗菜卡滋很清脆~
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"新鮮刺身組合-三種"
別懷疑!!!就這麼吃下去~~
紅紅的還以為是生的呢，是用低溫方式烹飪吃起來很嫩!!!
豬心、豬肝及豬舌，都是當天宰殺所以吃起來很新鮮沒有異味。
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"燉煮豆腐鮮腸"
大腸燉的很軟嫩好好吃，湯頭喝起來帶著蒜味唷??
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"東京番茄燴飯"
由番茄及蔬菜熬煮而成裏頭還有豬五花，非常下飯~一吃就停不下來??
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吃到這時候我們的烤爐來囉!!!
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"牛舌濃湯"
我長大第一次吃到這麼厚實的牛舌，都不知道是牛肉還是牛舌。
軟嫩但是很有嚼勁耶，極推薦??
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醬汁帶著日式洋食味，沾著麵包一塊吃很美味。
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"新鮮內臟組合-6種"
腰子、豬心、豬肝、豬脾、豬胃及舌根肉。
超特別的居然有豬脾還有豬胃~~~
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充滿好奇心的趕快烤來吃!!!
腰子口感脆脆嫩嫩、豬心很有彈性、豬肝帶點嫩度很好吃、
豬脾比豬肝還軟嫩、豬胃脆脆很像腸子、舌根肉有醃過很辣但好好吃。
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"上等牛肋條"
看起來就很好吃但不是生吃啦!!!
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牛肉烤起來好嫩好好吃~~
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今天的烤內臟初體驗真是大滿足!!!
內臟新鮮處理的很用心，不只內臟好吃肉類也是很讓人喜歡 ?
每樣餐點都會讓人印象深刻唷!!!
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"新宿 ホルモン 臺灣"
地址:高雄市忠孝一路35號
TEL:07-2818911
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哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^
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by MissQ
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