臺中饗宴館位在臺中龍富夜市旁邊，距離74快速道路很近，附近有停車場、路邊停車方便，很適合中、彰、投的新人來這裡宴客。場地寬敞，海鮮澎湃，價格實在，還依據訂的不同桌次與餐點內容提供免費的婚禮小物、場地布置。如果需要婚禮主持人或是相關婚禮企劃也都可詢問店家諮詢喔!
臺中饗宴館
地址:臺中市南屯區益豐路四段338號(近向上路三段)
電話:04-23823320
營業時間:11:00~21:30
目前平日與非大日子都有宴席優惠折扣
最高7折，詳情時間與內容請電洽店家
?臺中饗宴館紅白色的大建築很顯目
位在龍富夜市正隔壁，超好停車
除了路邊停車格，還有公有停車場
目前汽、機車格都是免費的
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?進入大廳也是相當寬敞
一樓分成左右兩大廳，內有許多包廂
目前左邊重新裝修也快完成
二樓還有可容納上百人的大宴會場
適合公司春酒、尾牙聚餐
?入口大廳寬敞，讓來的賓客不會覺得擁擠
提供高雅禮金桌和簡單的會場布置
依照不同訂桌內容還有婚禮小物喔!
舞臺很基本，但是都有投射燈與水晶燈
?桌與桌之間動距還算舒適
兩側送菜安全也好出入
以Nini and Blue過來人的經驗
婚禮中最重要的還是賓客吃得開心
所以坐得舒服、吃得開心是我們當初優先考量
?包廂有一大桌、兩大桌、四大桌等類別
如果平常想找圓桌聚餐這裡也有提供合菜
還有10人份澎湃海鮮鍋+五道菜，$4000?
以及高級個人套餐，人數少也可來喔!
包廂內不用過多的擺設
椅子、餐具、 餐桌走的是低調華貴
這次來試菜的內容是一桌$12800
共13道菜(含點心水果)，提供果汁暢飲
上菜前的小點心是店家二林自產的花生
顆顆大粒又飽滿，比嗑瓜子好許多!?
百子千孫慶團圓
喜宴菜的菜名都設計的很喜氣
必有的第一道菜炸圓仔通常我們都略過
不過，臺中饗宴館的圓仔很特別又好吃
看似很普通的圓仔裡面其實有包餡
外面包的類似地瓜球的皮
裡面是自家熬煮的芋泥餡
微甜Q彈，讓人意外的好吃點心
饗宴龍鳳造姿盤
也就是常見的冷盤，食材擺得很豐盛大氣
生魚片、龍蝦肉、醉雞、烏魚子、五味花枝
?生魚片的部分，最重要的就是新鮮度
這裡的生魚片完整，肉質有彈性
每片都很有厚度，看起來就讓人很想吃
而且分量給的很多呢~超澎湃!
?醉雞，冰涼中透著紹興酒香氣
?烏魚子，搭配青蒜片
入口濃厚的海味讓人很滿意!
?五味花枝，簡單川燙後淋上五味醬
這可要食材夠新鮮才能做得出的美味
咬起來脆口彈牙，好好吃!!!
滿滿美乃滋的下方是大塊的龍蝦肉
這一盤記得快先夾~以免吃不到
蝦肉新鮮甜美好吃的讓人一夾再夾?
蔬果和風大鮑魚
來吃喜宴最怕沒有青菜來均衡
好在臺中饗宴館的菜色搭配得還不錯
這道川燙清爽的冷盤色澤豐富?
還有許多新鮮的蔬菜，也不須過多調味
讓整個用餐過程的味蕾均衡了一下
Nini and Blue都很滿意有這道菜
?大鮑魚，完整肥美而飽滿
?從側面看還頗有厚度的!!
?已經去殼去腸泥的蝦肉，大隻、彈牙
免剝殼吃起來很爽快~
泰皇海味魚翅盅
一人一盅個人上菜的方式?
每個人都能品嘗到完整魚翅與鮮美羹湯?
魚翅羹中還有蝦肉、香菇、蟹腿肉更為豐富?
?略為濃稠的湯其實包含了濃郁的雞湯
喝起來有點像我在自家熬很久的雞湯味
鮮美在舌尖中繚繞，很好喝!
?蒜泥粄條蒸大蝦
每次上這道菜都很想把湯汁打包帶走
十隻大蝦開被捲尾平舖在粄條之上
?蒸煮出的湯汁融合了蝦的甜、蒜泥的香
及所有精華的湯汁再被板條吸收
不用常見的冬粉，而用滑溜嫩口的粄條?
這粄條雖然很難夾，但超好吃!
所以每個人用筷子夾也是要吃到口
其實有提供夾子，沒吃得那麼辛苦啦~?
一般這類桌菜的盤子都很大
臺中饗宴館換成小盤之後還是擺得很美
不會因為剩菜就隨便放
XO醬碧綠蘭蚌玉帶
?XO醬燒干貝與蘭花蚌肉
一起入口後柔軟中帶著Q彈
偶而搭配著清脆的荷蘭豆與甜椒，很剛好
黑椒燒汁羊肩排?
?Nini and Blue本身就很喜歡吃羊肉
這道黑胡椒醬汁熬煮收乾後的羊排
羊肉味對我們來說可說是很淡
用錫箔紙包住羊骨，很方便食用?
肉質不會過老和卡牙縫
以喜宴羊排來說是挺不錯的等級!
?明太子鮑魚沙拉，美乃滋加點芥末調味
顯得清爽又好吃的小點
鼓油甘露海上鮮?
?不同季節的魚種會有變化
但都會是高貴大尾的魚，才顯得主人家大方
超大尾的紅鰷魚，肉質頗為鮮嫩
?
?山藥螺貝燉雞湯
也是在一人一盅湯的方式
可以完整吃到每一款食材
?吃了幾道重口味之後，再度改變味蕾感受
雖然已經很有飽足感了
但是遇到這碗清甜的雞湯還是喝了許多
而且裡面的配料相當豐盛
老闆說他們家的餐點都不加味素
可以放心喝湯~絕對是自然的鮮甜
?避風塘青蟹米糕
?紅蟳米糕上桌時，其實可以直接打包回家
因為實在是太飽了~~
如果是去吃到這樣的喜酒，客人都會很喜歡
有呷擱有得拿~真是歡喜~
水果以當季臺灣水果為主?
夏天甜點還有冰淇淋
?中秋節前甜點是飯店等級的蛋黃酥
Blue說很好吃~應該推出單賣的禮盒
層層酥爽的餅皮中飽著甜而不膩的紅豆泥
泥中還混著許多松子
微鹹的整顆蛋黃讓整體帶著鹹甜感
?表面撒著杏仁片的裡面是包芋泥
Nini個人偏愛芋泥口味的清爽香甜
而且芋泥中也有松子喔~
?最後，居然還額外招待獨門蝦粥
一整個要讓我們每個人不飽到天靈蓋不罷休
據老闆說這是他們熟客才知道的好料
常常會招待給熟客或是另外點入菜單才有
?這碗粥舀起時香濃的紹興酒味飄出
而且用生米與雞湯熬煮至粥糜狀
讓人超想吃的~於是Nini默默地又喝了兩小碗粥
歐麥尬~以後我可以來這單點這粥外帶嗎?
跟澳門知名又超貴的水蟹粥實在有得拚~超美味
?介紹完餐點，新娘休息室也是要稍微看一下
有大小間，會依訂桌金額分配
但每間都有個人洗手間與保險箱
這對新人來說真的是超級貼心
尤其把禮金放在身上忙碌很不安全呢
有了保險箱，至少不用擔心掉了
?最裡面VIP新娘休息室的沙發很大
好姊妹可以一群人在這聊天了
?臺中饗宴館的婚宴洽談區還有許多婚禮小物
一開始以為是另外販售
沒想到是有送的喔~多款可挑選
送的份量請洽店家諮詢
電話:04-23823320
?臺中饗宴館的食材用料很實在
尤其是海鮮類的特別豐盛與料多
不過，菜色好還是得熱熱的吃
如果婚禮中有甚麼特殊活動需要延後上菜
記得在一開始訂桌與當天與店家協調
這樣才能賓主盡歡~吃的開心
臺中饗宴館
?地址:臺中市南屯區益豐路四段338號(近向上路三段)
?電話:04-23823320
?營業時間:11:00~21:30
?目前平日與非大日子都有宴席優惠折扣
?最高7折，詳情時間與內容請電洽店家
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