回臺(tái)灣以後
發(fā)現(xiàn)比起以前總是愛找咖啡廳及餐廳用餐的我
小吃似乎比較能夠喚起我心裡的家鄉(xiāng)味
朋友Banbi 斑比美食旅遊?帶我來到位於萬華祖師爺旁的這間小店
並大力推廣他的控肉飯給我ＸＤ
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招牌上寫的為麻豆碗粿
但可惜的是當(dāng)天去的時(shí)候可能時(shí)間稍晚
所以碗粿已經(jīng)賣完了
也因?yàn)橥睃c(diǎn)還想去龍山寺吃湯圓還有懷念愛玉
所以我們就只點(diǎn)了控肉飯
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一上桌便被控肉的油亮所吸引
在點(diǎn)餐時(shí)可告知店家所需的控肉部位
而我選擇的是偏瘦
配菜的話有三種 滷豆干 醃小黃瓜 酸菜 以及一片醃蘿蔔
另外如果敢吃辣的話可和店家說
會(huì)再放上辣菜圃
這個(gè)辣菜圃我非常喜歡
讓我想到每次吃燒臘便當(dāng)?shù)臅r(shí)候總是會(huì)加上這種菜圃配飯一起吃
配菜的部分我最喜歡的是醃小黃瓜 清爽很解膩
另外控肉的部分用筷子一夾就斷
非常軟嫩又入味 配飯一起吃是鹹度適中
滷豆干也是非常入味多汁又好吃呢
這碗要是我自己外帶回家一定會(huì)再煎上一個(gè)半熟荷包蛋配著吃！
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- 店家資訊 -
一甲子餐飲-祖師廟焢肉飯、刈包 ?
地址： 108臺(tái)北市萬華區(qū)康定路79號(hào)
電話： 02 2311 5241
營業(yè)時(shí)間：09:00–19:00（禮拜天公休）
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