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HELLO! 大家好，我是寫開箱文的BENNY
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九月趁著接連而來的颱風空檔，到臺北上兩個禮拜的課
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這次跟大家分享我想吃很久的口袋名單
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第一天晚上一下課，立馬拿相機衝到忠孝復興站
(D5100+50mm 1.8f 手動對焦)
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為的就是這臺日混血的咖哩!!!!
（雖然說這家店有抄襲的緋聞，這邊就不多說了，反正就是要吃)
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店內是用點餐機器點餐，跟在日本吃拉麵一樣
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進門找到位置後就到點餐機，投錢買單，要吃啥自己配
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本家咖哩也有大胃王的活動1.3KG的巨無霸咖哩(NT.500)
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限時內吃完即免費招待，但是今天我吃小一號的綜合咖哩
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餐點上桌前，先說說調味料與小菜
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沒有想到配餐小菜竟然是臺式泡菜
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調味料的部分則是有豬排醬與乾辣椒
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這是我的臉書粉絲團，先點個讚再往下看吧!!!
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綜合咖哩 NT.300
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當蛋黃跟蛋白分手，選擇與肉燥一起躺在咖哩飯上
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就是這個畫面
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咖哩醬的部分
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吃起來微微的辣而且相當厚實的日式咖哩
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因為加上了臺式肉燥變成了臺日混血
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蔥蒜搭配著咖哩，這我還是第一次看到
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咖哩本身的味到很厚實微微的辣
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當蒜醬與咖哩融合後，讓咖哩的味到變得更刺激了!!!
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不過一開始要先吃原味，差不多在把蔥蒜拌進咖哩內
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配餐的炸雞塊與涮豬肉
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這兩個部分我是覺得單吃很普通
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搭配上咖哩吃起來是還可以!!
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豬排的部分
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這個豬排真的比涮豬肉與雞塊好太多了
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皮薄但酥脆而且厚度很夠，來搭配咖哩的不二選擇
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接下來，讓蛋汁順著肉燥而下!
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簡簡單單的說一下食後的感想
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咖哩本身的味道表現相當不錯
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混上肉燥與蛋黃，讓口感變得更特別
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配餐的涮豬與雞塊蠻雞肋的....
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雖然豬排是加分，不過希望雞塊與涮豬肉能夠改善
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最後當肉燥咖哩拌上蔥與蒜在搭配泡菜
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整個讓臺味都出來了!!好吃而且很創新!!!
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就一個咖哩控而言，是可以來吃看看的一間店!
(臺中在精誠商圈內也有新開的店面唷)
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<<本家臺灣咖哩-大安店>>
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地址：臺北市大安區大安路一段51巷3號
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電話：(02)2741-5244
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營業時間：AM11:00~AM02:00
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