咖哩作伙，店名很有趣也很符合店家給人的感覺，用臺(tái)語唸的話就是"跟你在一起"的意思。雖然店內(nèi)裝潢走的是歐美簡(jiǎn)約風(fēng)格，也擺放許多歐風(fēng)小物，但是到裡面用餐的氛圍，卻很像日本家庭式的小食堂，店家與客人像朋友般的對(duì)話，孩子們玩鬧在一起，端出來的餐點(diǎn)都是店家自己喜歡吃而製作出來的，就像去到朋友家用餐的感覺。而且這裡的咖哩真的很不同，在別家都沒吃過這樣的味道，如果你喜歡吃這家咖哩，吃過後肯定會(huì)上癮!
咖哩作伙
地址:臺(tái)中市西屯區(qū)福林路117號(hào)
(福科路與福林路交叉口)
電話:0908-960566
營(yíng)業(yè)時(shí)間:
11:30~14:00；17:30~20:30
?咖哩作伙在西屯路三段熱鬧的中科商圈隔壁條
這一區(qū)新增了不少新店面
店門前空地頗大，雖然部分施工中
但是很好停車、停機(jī)車
從招牌與外觀看起來就是個(gè)家庭食堂
或許你以為咖哩很快，只要把醬淋上去
但來這裡，千萬不要肚子很餓時(shí)才來
因?yàn)橹鞑团c配菜都是客人點(diǎn)了之後才做
想吃健康現(xiàn)做的美食，可要有點(diǎn)耐心喔!?
?但裡面裝潢小物卻很歐風(fēng)
而呈現(xiàn)的餐點(diǎn)也是類似西餐擺盤
?
牆面上有許多店家與客人的照片
偶而還有小孩的畫作
?門口種的薄荷與迷迭香不是好看而已
而是真的拿來入菜，無農(nóng)藥、最新鮮?
?餐點(diǎn)以咖哩為主，目前有四種主餐
主食可選擇搭配白飯或是麵包，皆附熱湯
+40元升級(jí)成套餐，多了飲料與甜點(diǎn)
外帶時(shí)，價(jià)格有調(diào)降，飯量不變但配菜減少
豬排咖哩飯變成$110，雞腿排飯$130
漢堡肉手工現(xiàn)做限內(nèi)用，無法外帶
?兩位小小店長(zhǎng)，超活潑的!
還會(huì)主動(dòng)介紹甚麼餐點(diǎn)好吃喔!
如果看到有小女孩來，弟弟更是獻(xiàn)殷勤
讓Nini and Blue在一旁看得真覺得有趣
?今天吃的是豬排咖哩佐軟法麵包$185
與漢堡肉咖哩飯$170
升級(jí)套餐有蔓越梅醋、芝麻豆奶酪?
?大部分在外吃咖哩都是一大圓盤
然後擺上白飯與所有食材，淋上咖哩醬
而咖哩作伙的擺盤方式顛覆傳統(tǒng)
一整個(gè)就是很西餐的感覺
因?yàn)橹鲝N說:東西要分開來味道才不會(huì)混雜?
?漢堡肉是店家每天買溫體豬肉回來製作
圓圓胖胖的很厚實(shí)
?看起來很鮮嫩多汁的感覺
?切開後少許肉汁緩緩流出
因?yàn)橐允萑鉃橹鳎钆溲笫[與紅蘿蔔調(diào)味
並沒有太多的肥肉，因此不會(huì)有爆漿的感覺
沒有用太多的調(diào)味料、粉漿
透過洋蔥的甜與手打後豬肉的黏性
整個(gè)漢堡肉柔軟但很札實(shí)?
濃郁的咖哩醬比Nini自己煮的還要濃稠
老闆娘說裡面放了十多種香草、蔬果
但是...這是獨(dú)門秘方，不能說
?可以從濃稠的醬汁中看到許多磨碎的葉子
Nini and Blue猜了許多種，居然沒有猜中
因?yàn)樘喾N食材味道，融合在一起後香氣很特殊
我們覺得有點(diǎn)像麻辣鍋的香
喜歡吃的人，吃過後肯定上癮!
真的很不同，在別家都沒吃過這樣的味道
海帶柴魚味噌湯，每日例湯會(huì)更換
有著洋蔥甜，味噌鹹，很好喝
我們拍照時(shí)，弟弟就吵著媽媽也要吃
可見真的是超好喝，讓孩子每天喝都不膩
?微酸微甜的蔓越梅醋
搭配炸物與咖哩很剛剛好
? ?
搭配軟法就更像西餐吃法
麵包會(huì)在點(diǎn)餐後才會(huì)加熱烤過
?熱熱的上桌，沾上濃稠咖哩醬
真的讓人一口接一口
?這咖哩醬真的是整個(gè)餐點(diǎn)的靈魂人物
?豬排麵衣也跟別家的看起來不太一樣
老闆娘說:因?yàn)楹茏⒅睾⒆拥娘嬍嘲踩?/p>
所以全部餐點(diǎn)幾乎都自己處理
就連麵包粉也是自己買吐司絞碎
豬肉很鮮嫩而且厚切!很滿足~
?弟弟喝完湯也說要吃咖哩
看到兩個(gè)小朋友吃得很開心而不膩
真的是可以來這很放心的用餐
自己煮的自己都愛吃，就是一種品質(zhì)保證
?你喜歡吃咖哩嗎?
Nini很喜歡吃咖哩，也會(huì)自己煮
因此知道要煮出濃郁又很好吃其實(shí)成本不低
光是基本的洋蔥、馬鈴薯、薑黃粉用量就很多
所以能找到價(jià)格平實(shí)又美味的咖哩，實(shí)在要很慶幸!
而且來這裡吃咖哩，絕對(duì)需要等
所以，一定要有耐心喔!
豆奶酪
店家用豆?jié){+鮮奶製作而成
雪白豆奶酪再撒上一大匙芝麻粉
心裡OS:這芝麻該不會(huì)也自己磨的吧!
奶酪柔軟，但不像布丁超會(huì)晃動(dòng)的軟
反而感覺得到這用料應(yīng)該也很實(shí)在
?來咖哩作伙用餐，別當(dāng)作速食、便當(dāng)?shù)?/p>
咖哩飯並不是淋上去就能上桌
這裡也不是浪漫的約會(huì)餐廳
而是附近居民常來報(bào)到的家庭餐館
所以有小孩在的時(shí)候，肯定不浪漫的
但你喜歡它的咖哩的話，到別家絕對(duì)吃不到
咖哩作伙
地址:臺(tái)中市西屯區(qū)福林路117號(hào)
(福科路與福林路交叉口)
電話:0908-960566
營(yíng)業(yè)時(shí)間:
11:30~14:00；17:30~20:30
到粉絲頁(yè)和Nini and Blue聊聊天吧!!分享你的秘密景點(diǎn)與餐廳?
粉絲頁(yè):https://www.facebook.com/niniandblue/timeline?
自架站:?http://niniblue.com/?
痞克邦:http://niniblue.pixnet.net/blog?
其他相關(guān)連結(jié):
米蘭街義式小館，獨(dú)家手工八種麵條，西屯路中科商圈，插座、Wifi、平日不限時(shí)、寵物友善餐廳
美食餐廳分類懶人包快速連結(jié)，請(qǐng)點(diǎn)下列選項(xiàng)
臺(tái)中西屯區(qū)??|臺(tái)中西區(qū)?|?霧峰區(qū)｜公益路｜勤美誠(chéng)品.草悟道.廣三sogo｜大雅學(xué)府路｜東海中科｜一中街｜臺(tái)中火車站｜新光大遠(yuǎn)百｜秋紅谷｜日式料理、居酒屋｜早午餐、下午茶、咖啡蛋糕甜點(diǎn)鬆餅｜臺(tái)中市長(zhǎng)早餐地圖｜海鮮吃到飽百匯｜牛排｜鍋物。麻辣鍋｜泰式料理｜｜不限時(shí)、有插座、WIFI｜臺(tái)中販賣機(jī)? ｜約會(huì)餐廳｜聚會(huì)餐廳｜臺(tái)中市政府｜高檔飯店年菜｜平價(jià)餐廳年菜?｜臺(tái)中水湳經(jīng)貿(mào)｜臺(tái)中大里夜市｜臺(tái)中微笑觀光夜市｜臺(tái)南花園夜市?｜雲(yún)林斗六夜市｜埔里第三市場(chǎng)夜市
旅遊景點(diǎn)行程攻略懶人包快速連結(jié)，請(qǐng)點(diǎn)下列選項(xiàng)
臺(tái)中｜大雪山｜南投｜雲(yún)林｜臺(tái)南｜臺(tái)東｜花蓮｜澎湖｜北部樂園優(yōu)惠｜中部樂園優(yōu)惠｜南部遊樂園優(yōu)惠
??