你有多久沒跟朋友把酒言歡了呢!!? 上回在宜蘭市區(qū)內(nèi)和朋友在一家"夯海味燒烤屋"一面聊天一面吃現(xiàn)烤的海鮮~真的很開心，原以為這會像傳統(tǒng)的居酒屋一樣沒想到還是有些許的不同，因?yàn)檫@兒除了供應(yīng)一般常見的串燒外，重點(diǎn)是提供別家所沒有的高品質(zhì)海鮮!! 而且店名也取的好，夯海味的夯，有點(diǎn)像是臺語發(fā)音的 " 烘"，對於非常喜愛海鮮的朋友，這裏可是吃海鮮的新選擇哦?
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▋餐廳資訊▋
夯海味燒烤
地址 : 宜蘭縣宜蘭市復(fù)興路一段105號(復(fù)興路85度C 對面，復(fù)興路與健康路交叉口)
電話 : 03-931-3178
營業(yè)時間 : 17:00~23:45
公休日 : 星期日
臉書:https://www.facebook.com/seafood7953
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?位於宜蘭復(fù)興路與建康路的交叉路口，算是宜大神農(nóng)商圈吧!! 雖然市區(qū)不好停車，但旁邊有個可以停車的全聯(lián)超市!!! 隔壁也是宜蘭知名的老店~三木行，對面則是85度C?, 地點(diǎn)十分好
店家版的推薦菜色經(jīng)典組合
和一般居酒屋比較偏黃的燈光相比，這裏明亮不少!! 環(huán)境也很乾淨(jìng)
座位區(qū)則是一般的木桌椅，雖是一般的桌椅，但感覺這種桌椅就是要讓人很輕鬆的坐下，不用太拘束，放下白天的束縛吃頓好料的，讓心情放鬆
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從菜單上就可以見得夯海味燒烤與一般燒烤餐廳的之不同之處，幾乎有一半的菜色都是新鮮的海味!!! 能夠端出這樣的菜色也滿不簡單的，當(dāng)然雖然價位相對的比一般的燒烤店看似來的高，但以能供應(yīng)的食材來相比，應(yīng)該是店家特別定位在提供高品質(zhì)的海鮮為主，而不是以一般常見的燒烤店自居!!
涼拌木耳，這是店家送的輕爽開胃小菜!!
鮮味白蝦盤，這裏不是每道菜都是燒烤的，像這鮮味白蝦就是吃它的原味!! 川燙一下就可以上桌了，這可是考驗(yàn)食材本身的鮮度哦，不夠鮮還不敢這麼做呢，如果想吃烤的，也有鮮烤大草蝦可選
串燒店的必點(diǎn)菜色啊
從左到右，是鴨、羊、雞 、牛 各二串~~最後單串的是豬肉，這種串燒烤肉是燒烤店的基本菜色啦，所以幾乎也是每位客人必點(diǎn)的菜色之一，店家的烤功也滿不錯的哦!!?總之，只要食材挑的好，料理就不差啦?
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海味鮮燙小卷 160，和前面的白蝦一樣~不是新鮮貨不敢端上桌!! 這種的吃新鮮自然的原味就好啦
小卷、中卷、花枝、軟絲~~有時實(shí)在很難分!XD ，但這道烤軟絲，用烤的就對了!! 經(jīng)過微炙之後淋上新鮮檸檬汁，口味大提升~
朵香洋菇 100，朵香洋菇，呷魚呷肉也要菜呷~~~小洋菇用烤的，滋味也很不錯哦，我覺得可能是烤過之後，水份蒸發(fā)了一些，反而將甜味都鎖在裏面了
無敵海草蝦 250/ 尾 ，剛剛吃過新鮮水煮的，現(xiàn)在換換口味，吃一下用烤的，大家都知道，蝦子的料理方式非常多，水煮是能吃到原味的方式之，其實(shí)這樣輕輕烤一下的烤蝦吃法也相當(dāng)不錯哦!!
超級比一比!! 一旁是50元硬幣!! 這樣就知道它的個頭大小了吧!! XD ，蝦子的好吃與否與體積大小並沒有絕對的關(guān)係，但畢竟大隻的口感及滿足感就是不一樣啊!!?
好朋友一面喝酒、一面聊天真開心 ( 開車不喝酒、未成年請勿飲酒)
櫻花蝦香烤馬鈴薯
這道菜的口感很清爽，加上了櫻花蝦的香氣與酥脆，在口中愈嚼愈香~~
嘿嘿，這道菜真的夠經(jīng)典!! 一般的燒烤店還真端不上來這種菜呢!! 肉質(zhì)非常細(xì)嫩，因?yàn)闊镜臅r候，鮪魚的魚皮有保護(hù)作用， 讓魚肉水分不至於流失!!! 沒有細(xì)小的骨刺，帶孩子的父母也可放心給小孩食用，肉真的好嫩好好吃，沾個胡椒鹽最對味!!
薑絲鮮味蛤蠣湯150，這個湯也很精采!! 真的用一個字來形容，鮮!!! 雖然是小小一碗湯，但彷彿大海的菁華都在這碗裏了， 聽店家說這蛤蠣可能在入冬後就會停賣一段時日， 所以愛吃這種食物的人手腳要快阿….
輕烤一下就可以上桌了，新鮮即是美味
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泰式月亮蝦餅 160 ?Jean很喜歡吃月亮蝦餅~沒想到不輸新月廣場裡的那間泰式料理喔~好吃最要緊!!!XD
蝦餅餡裡的蝦肉滿實(shí)在的，這也是海味的一種~沒錯吧!!XD ，聽說這是來過的朋友，吃過之後還會再點(diǎn)的一道菜，點(diǎn)閱率滿高的
超大的甜玉米筍，這道是我們來燒烤店必點(diǎn)的青菜之一，我們覺得這個玉米筍用烤的比水煮的好吃耶，超含水份的鮮甜味，只要到燒烤店用餐一定要點(diǎn)這道喔!
吃包喝足時，店家說消費(fèi)就送一張 100元折價卷~歡迎再度光臨，記得要下次消費(fèi)才可以使用(不限金額 )!!!
夯海味燒烤真的是一家很特別的店，因?yàn)橹饕巢亩际呛ｕr為主，而且都是一些高品質(zhì)的海鮮料理，喜歡吃海鮮的朋友也不一定要拘泥於海鮮餐廳，到這樣的店家不但用餐的氣氛輕鬆愉快，也可以品嚐到海鮮的真滋味!!! 當(dāng)然囉，因?yàn)楦咂焚|(zhì)的食材，相對的消費(fèi)金額也比較高，但在餐飲界裏的真的是一分錢一分貨，想要吃到高品質(zhì)的海鮮，多花點(diǎn)銀子是必要的啦!
▋餐廳資訊▋
夯海味燒烤
地址 : 宜蘭縣宜蘭市復(fù)興路一段105號 (復(fù)興路85度C 對面，復(fù)興路與健康路交叉口)
電話 : 03-931-3178
營業(yè)時間 : 17:00~23:45
公休日 : 星期日
臉書:https://www.facebook.com/seafood7953
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