溫暖色澤、質(zhì)感溫潤(rùn)的夏諾瓦義式餐廳,嚴(yán)選頂級(jí)歐洲進(jìn)口的食材入菜,主廚如魔法師一般,巧手地將個(gè)性迥異的食材融煉其中,特製佐料如裝飾音一般巧妙點(diǎn)綴,宛如協(xié)奏曲般的均衡美味。
主餐之前,店內(nèi)提供多元種類(lèi)的精緻開(kāi)胃菜,「橄欖油海鮮沙拉」選用頂級(jí)橄欖油調(diào)配,內(nèi)含煙燻鮭魚(yú)、花枝、蝦仁等豐富海洋食材;「塔塔醬洋蔥鮭魚(yú)捲」鮮鮭肉質(zhì)甜美,加入洋蔥與酸豆提味,口感更加出色;「鄉(xiāng)村雞肉沙拉」佐紅酒醋風(fēng)味極佳;馬茲拉起士條香濃滑順的口感,提供多種不同的開(kāi)胃前菜,無(wú)論大人、小孩都相當(dāng)喜愛(ài)。
主廚特推的「香煎紅酒牛肉義大利麵」,紅酒與牛肉的激盪出諧和且美妙的火花,麵體浸潤(rùn)在風(fēng)味濃厚的的番茄紅醬基底,牛肉鮮美軟嫩,搭配上花椰菜與甜椒的清甜,完全包覆在醬汁中,放入口中,每一口都香氣逼人。
另外不能錯(cuò)過(guò)的「魚(yú)卵鮮蝦蘆筍義大利麵」,橄欖油清炒,口味提升的關(guān)鍵在於奪人眼目、晶瑩剔透的新鮮魚(yú)卵,選用特選鮮美的進(jìn)口白蝦,肉質(zhì)彈牙,鮮綠色蘆筍段清脆芬芳、爽朗可口,優(yōu)雅細(xì)緻的口感餘韻,簡(jiǎn)單中誘引出特有的豐富滋味。
店內(nèi)空間寬敞、舒適自在的用餐環(huán)境,在飽足之於,享受蔚藍(lán)海岸的地中海風(fēng)情。
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*備註:
★服務(wù)費(fèi):10%
★價(jià)位:NT.300
★席位: 70 ?席
★刷卡:可(卡別:V/M/J/U/大來(lái))
★無(wú)線網(wǎng)路:有