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興建於日治昭和時期
古時候臺南地區最高的民宅
融合了臺灣本土、日本與西洋風格的多重文化風貌的洋樓
不是飯店不是民宿,而是具有特色的餐廳
異國蔬食料理餐廳
這次來臺南除了入住1967時尚會館之外
也想要吃看看他們家的蔬食餐廳
聽說完全吃不出來是蔬食,跟葷食一樣
而且還是異國料理
越聽越有趣,所以就請旅店幫忙預訂
這棟是歷史悠久的老屋子
在古老年代,是非常高的建築物
各大路口都有指標
又是一個隱藏在巷弄的美食
為了吃美食,就算再困難再難找
為了吃,一定都能找得到~
赤崁璽樓
外型只能說"壯觀"
在古老年代應該是有錢人才住得起的吧!!
歷史悠久之外,而且還能保留至今
非常值得來看看
餐廳外面擺有古時候的介紹
一進門先看菜單,避免人多等太久
(人真的很多,客滿狀態)
不過出餐速度很快,都來不及吃下一道就來了XD
在這巷弄裡,有這樣的建築物已經很突出的
裡面的環境更是異國風
就像美術館一樣,各種古董
跟旅店一樣會令人想要去一探究竟
都是圓桌為主
還有包廂房間,適合多人聚會
竟然還有庭院,也不像三合院
不知道這種房子叫什麼!??
蛋糕販售
庭院的設計也很不一樣,這裡還有水池,裡面還有大烏龜
又是另一間包廂
總共四個樓層
中庭往上看~~
古董
這些杯子看起來就是很高級
很有英國風
2F
樓上也很寬敞,桌數更多
一間一間的包廂
怎樣都不會被打擾
連廁所都可以那麼典雅XD
目前只有開放到2F,所以就沒辦法在往上參觀啦!!
第一次來用餐,就選最有特色的菜色
無國界料理
裡面含有多樣化的豐富的菜色
就讓我們看下去XD
吃超飽的!!!
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有機沙拉
兩到三個禮拜會更換一次
檸檬果醋、鳳梨、玄米油調配而成的
醬料酸酸甜甜,爽口開胃
土托餘鹹粥
真的好像XDD
而且很好吃~~餘很香軟綿綿
湯頭鮮甜,再來一碗
五穀雜糧麵包
全是五穀麵包搭配特製的抹醬
抹醬是結合美式和韓式
香濃起司+韓式泡菜+花生醬
這個醬料非常的特別,雖然有泡菜,但一點都不會辣!!
上面還有南瓜子,很健康
越式芙蓉春捲
真的是無國界,各國料理都出現了
皮透薄,內餡甜甜鹹鹹
雖然說是越式,但醬料像沙沙醬
很特別的一樣料理
義式焗烤米粉(紅醬)
一般都是義式義大利麵
這裡的可是米粉唷~很特別!!
義式臺式美式都在這盤了
紅醬是番茄口味,店家的醬料都是自己調配的
超喜歡這盤米粉
米粉滿滿~很Q彈
這盤就超飽了XD
玫瑰牛奶鍋
牛奶鍋也是這裡的特色,光是牛奶鍋種類就很多種
所以我們另外加點牛奶鍋,是一整天都沒吃嗎我們!?XD
滿滿的蔬菜
火鍋裡面的材料,都是非基因改造豆腐自己做的
紫米糕超喜歡很軟很黑Q
喜歡吃火鍋的一定要試試看
豆腐、豆丁、豆皮、金珍菇、美白菇、地瓜、南瓜
紅蘿蔔、白蘿蔔、青菜盤
湯頭濃郁香甜,裡面還很多玫瑰花
默默的吃下去了XD
法式藍帶豬排
另外加點~朋友推薦我們一定要點,既然來了當然不能錯過
會附白飯
外皮炸的非常酥脆,是自製的豆包炸出來的
內餡軟嫩,火腿跟起司整個爆漿
推薦果然是對的
上面黃黃的是黃芥末
搭配苜蓿芽跟蔬菜,很脆口好吃
還有酸黃瓜可以配著吃
有機花茶
苦苦的
水果醋
不會太酸或太甜,解膩好喝
甜點
日本北海道鮮乳酪搭配當季新鮮水果
綿密好吃
名片供大家參考
異國料理~法式、美式、韓式、義式、墨西哥、日式、臺式
差哪一國!??真的是各國的料理XD
雖然說是蔬食餐廳,但是沒有素食那種獨特的味道
反而很創新很特別
每一道都很驚訝(真心)
如果問還會再來嗎!?
必定!!!!!!
不管吃不吃素食,都可以來試試看
因為蔬食料理是很健康的,而且這裡的食材都是嚴選的
吃的安心健康又美
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??【住宿 臺南】1967時尚私人會館~隱藏在巷弄的歐洲旅店,離臺南火車站很近,非常方便!!
?【住宿 臺南】正興延平公寓~北美紐約風格民宿,地理位置非常優渥,周邊是臺南美食的一級戰區!!
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每個人的喜好跟觀感程度不一樣
以上僅供參考~
覺得不錯的話,可以去試試看歐
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謝謝?
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http://hongkozue.pixnet.net/blog
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-----------------赤崁璽樓----------------
襌&食 時尚異國蔬食料理餐廳
?電話:06-2245179
?地址:臺南市中西區西門路二段372巷10號
?營業時間:11:30~14:30 17:30~21:00
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