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阿芷、吃貨走跳日記
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阿芷、吃貨走跳日記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):彰化縣 > 員林市

造訪商家: 張深淵肉干
彰化縣員林市新興街86號
作者本次評價:
4.45
環(huán)境設(shè)備
4.50
服務(wù)
4.50
交通便利
4.00
CP值
4.50

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?阿芷今天穿的一身紅先跟大家拜個早年啦!!!!!!!!!!

每年這個時候路上都充滿著過年的喜慶氣氛

便利商店賣著各式各樣的禮盒、年貨大街人多到水洩不通

大家都為了過年要準備的零食、禮盒四處奔走

但是今天阿芷我們家可沒有跑去人擠人 ?我們只要上網(wǎng)點點滑鼠

超美味的零食跟禮盒都搞定啦

?今天就來跟大家分享這個超美味的張深淵肉干禮盒

張深淵肉干的店面就在彰化員林 ?是奶茶哥的老家

今年回去又可以順手多買幾包回來吃啦~~~

無法到實體店面也沒有關(guān)係 ?他們也有做網(wǎng)路宅配的服務(wù)

不過最近過年真的是熱賣到缺貨 ?大家要搶要快阿!!!!!

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張深淵肉干禮盒採用紅X金的禮盒包裝

非常喜氣又有質(zhì)感

送禮絕對會是最好的選擇 ?重點是價位非常平實

CP值高到嚇人 ?聰明的小資一族過年要送好禮又省荷包當(dāng)然就要選他啦!!!!!

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一盒禮盒裡面會裝兩包產(chǎn)品

禮盒的包裝上面也都會有清楚的營養(yǎng)標示喔

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裡面裡面包括了兩包張深淵的產(chǎn)品加上一張DM

產(chǎn)品的包裝一黑一白也做得十分精緻

產(chǎn)品上面還有臺灣的圖案 ?這就是愛逮丸阿!!!!!!

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DM上面有詳細的跟大家介紹張深淵肉干的品牌故事喔~

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目前他們共有11種產(chǎn)品 ?每一樣都堅持手工精製

肉干這種零食對我奶奶來說是又愛又恨

因為他這幾年牙齒比較不好開始在做假牙

雖然非常喜歡吃肉干但是又怕很難咬咬不斷

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?然後在我奶奶發(fā)現(xiàn)張深淵的肉干超好吃而且不會咬不斷之後......

她開始認真研究DM(汗)

"芷萱 ?他們家還有賣厚的肉干 ?還有肉鬆內(nèi)!!!!!"

"你去跟他們買這個跟這個跟這個........"

於是我的年假任務(wù)又多了一項 ?去彰化幫奶奶買肉干(筆記XDDD)

? ?那我們就要來介紹這個超好吃的肉干啦~~~~~~

我個人真的是覺得肉干超好吃 ?因為我一打開就一直吃一直吃

?一整個沒打算要停下來的!!!!!!

(奶茶哥:你的身材阿......)

一包裡面的份量還不少 ?張深淵的產(chǎn)品大部分都是一包$250

我奶奶也覺得非常好吃又不貴買個3、4包就很夠來家裡拜年的客人享用了~

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招牌豬肉絲

張深淵肉干使用嚴選豬後腿肉 ?切成一絲一絲搭配獨門醬汁

光是那豬肉絲的香氣就讓人垂涎三尺了

每一口都能吃到甜中帶鹹 ?越咬越香的豬肉香氣

而且他們家的豬肉絲不會越咬越團結(jié) ?最後變成一整團很難咬斷

反而是很好咬斷的那一種 ?讓我奶奶完全卸下心防了XD

家中有裝假牙的家人也可以輕鬆地吃喔~~~

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甜中帶鹹蛋是完全沒有油膩感 ?清爽又耐吃

我整個吃得停不下來

連我奶奶都說吃要有吃相阿.......XDDD

那好吧~我只好去吃肉干啦!

肉干更好吃 ?完全讓我想買個10包阿!!!!!!!!!!!

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招牌豬肉干

肉干的製作過程非常繁複且辛苦?

張深淵肉干堅持使用當(dāng)天現(xiàn)宰的溫體豬肉 ?以及使用豬後腿肉最精華的部位來製成

每一塊肉都是經(jīng)由手工仔細挑去筋膜 ?這一項是最耗時間及精神且機器不能替代的製程!

我手上的這一小塊肉干還真是得來不易阿.....

將肉切成片狀後 ?再使用獨門醬汁醃漬入味 ?

將醃漬好的肉在竹篩上用手工鋪成一大張肉乾 ?送入專用大烤爐風(fēng)乾成型入味

將大張肉乾層層堆疊後用手工裁切成最適合烘烤的大小

手工烘烤的過程是非常講究的 ? 需要有長時間經(jīng)驗才可判斷肉干的熟成 ?

這樣繁瑣講究的過程 ?也難怪張深淵肉干的產(chǎn)品都這麼好吃阿

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還沒入口就能聞到豬肉香氣

吃起來的口感非常Q彈 ?吃的到豬肉纖維

獨家醬汁很香又不會過鹹 ?還帶有一些甜味

而且不會油膩 ?阿芷我用手拿完都不會覺得手油油的~深得我心啊

這次跟大家分享的張深淵肉干我個人真的是覺得超好吃 CP值又超高

等阿芷我初二開始放假後我再去彰化門市買

到時候我會把店面的照片PO在粉絲團跟大家分享啦~

不過請不要找我代買 ?因為我覺得我應(yīng)該連自己的份都會扛不完XD

?網(wǎng)路上就可以買到囉~

?這次分享的好吃肉干希望大家會喜歡!

逢年過節(jié)送禮的好選擇

推薦給大家囉~~~

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::附上相關(guān)資訊::

張深淵肉干

服務(wù)專線:(04)836-6582

傳真專線:(04)833-8420

門市地址:彰化縣員林市新興街86號(員林火車站走路3分鐘,華成市場附近)

Line@服務(wù)ID:@cjr3089k

聯(lián)絡(luò)信箱:syuan.chang1969@gmail.com

張深淵肉干官網(wǎng)

張深淵肉干 FB粉絲團

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打完收工!

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有問題都可以來粉絲團問我啊!快來找我玩吧! ?你好阿芷?今天去哪玩

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