飯饌板橋誠品店
韓式料理真的越開越多間，踩店都踩不完啊！XD
這次來到板橋誠品的飯饌用餐，而飯饌(BANNCHAN)也就是韓文中小菜的意思，
飯饌的料理算是相當(dāng)多樣，豆腐鍋、韓式烤肉、石鍋拌飯、辣炒年糕、韓式煎餅、韓式炸雞等通通有，
當(dāng)天我們一家四口點了份雙人套餐，再單點幾道料理一齊share，大家都吃得相當(dāng)飽足！
飯饌的價位算是挺親民的！附近上班族如果要聚餐、或是朋友們?nèi)绻?span>板橋後站逛街，想要稍稍補足體力，
相信飯饌都會是很不錯的選擇！且吃飽後，還可繼續(xù)在誠品逛逛，消耗一下卡路里！XD
▼飯饌位在板橋誠品五樓，從捷運府中站2號出口步行至店，約五分鐘腳程，交通上算是很方便，
一上手扶梯，向右望去，便是飯饌了！同一層樓還有極野宴、及薄多義。
▼飯饌的空間相當(dāng)寬敞，且因著店內(nèi)採挑高設(shè)計，讓人毫無壓迫感，
座位與座位間，也保有一定距離，進出很方便，整體動線算是相當(dāng)流暢，帶給人相當(dāng)舒適的感覺。
▼望向櫃臺後方，如同韓國古城門般的設(shè)計，讓人覺得相當(dāng)有意思！
▼店內(nèi)座位以二至四人座為主，也可依照用餐人數(shù)併桌，當(dāng)天我們一家人是坐在沙發(fā)座位區(qū)用餐，相當(dāng)舒適。
飯饌的裝潢帶點工業(yè)風(fēng)，因著木質(zhì)裝潢設(shè)計，又帶給人另一種"家"的溫馨感！
有別於一般韓式餐廳，會利用電視牆播放韓國MV，
飯饌反倒是直接以韓式餐點畫作、及韓國的不鏽鋼碗作為裝飾，也是別有一番風(fēng)味。
▼就是這面牆！直接將韓國的不鏽鋼碗作為擺設(shè)，就地取材的相當(dāng)有意思！
▼飯饌完整菜單MENU
這便是我們一家人當(dāng)天點的雙人套餐($888)，兩份主食+一份烤肉+一份單點+兩種無酒精飲料，
建議大家來到飯饌用餐，不妨可多約幾個朋友一齊前來，
大家作夥一齊點一份雙人套餐，再另外單點幾道菜，多人一齊share餐點，可以吃到更為多元的菜色。
▼飯饌秋季推出的限定餐點，韓式雞菓子、及韓式雞湯豆腐鍋。
▼飯饌的小菜是可以無限續(xù)的！
不過，也建議大家，可別顧著吃小菜...，千萬得留點肚子，給後面的餐點啊！XD
▼六款小菜有醃黃瓜、炒豆芽、馬鈴薯泥、韓式泡菜、蘿蔔絲、及海帶，
其中我最喜歡醃小黃瓜，清新爽脆的小黃瓜，吃起來帶點微酸、又帶點辣度，非常開胃，
馬鈴薯泥吃起來口感相當(dāng)綿密、細緻，因著蘿蔔碎末及小黃瓜片加持，吃起來非常清爽、不會膩口，
六款小菜吃起來確實都相當(dāng)開胃，且海帶也不會有可怕的消毒水味，讓我們一家人沒三兩下，便將它們完食了！
▼竹筴魚(店家招待)
沒有過多調(diào)味的竹筴魚，外頭烤至微酥，吃起來外皮是恰恰的！我很喜歡那酥香的口感！
裡頭的魚肉肉質(zhì)很細嫩，不過刺倒是有點多，吃的時候得特別小心。
妹妹平常比較喜歡吃酸，所以有擠點檸檬提味，不過我自己倒是覺得，原味的烤竹筴魚就很美味了！
▼雙人套餐內(nèi)的兩種無酒精飲料，我們選擇的是白葡萄汁，裏頭還喝得到果肉呢！
▼雙人套餐內(nèi)的兩種主食－石鍋拌飯
石鍋拌飯有牛肉、豬肉、蘑菇、魷魚，四種口味可以選擇，我們選擇的是牛肉石鍋拌飯。
▼與其將它稱作石鍋拌飯，我倒覺得應(yīng)該將它稱之為石盤拌飯，會來得較為恰當(dāng)，
因為這裝盛的器皿，跟一般具有深度的石鍋是不一樣的！它是屬於比較淺的大盤子。
而石盤同樣是相當(dāng)有熱度，可千萬得小心，別燙著了！
上餐的同時，店員同時也為我們將拌飯淋上韓式辣醬，我們選擇的是小辣的辣度，所以並沒有淋很多，
拌飯內(nèi)的配菜很豐富，有豆芽、海帶、蘿蔔絲、香菇等八種，且上頭還有顆荷包蛋呢！
待店員為我們拌勻後，就可以可開動了！
拌飯吃起來帶有股香油的香氣，且米粒還是帶有點鍋巴的！而韓式辣醬的微甜及微辣滋味，更是拌飯的靈魂所在，
因著各式配料加持，整體吃起來口感很豐富，牛肉的熟度掌控得宜，不會過老、也不會過生，且?guī)c焦香氣，
當(dāng)天我們家四個人，一人分一碗，份量上很剛好！
(如果喜歡吃多一點鍋巴的朋友，可以在點餐時，就先告知店員。)
▼雙人套餐內(nèi)的兩種主食－豆腐鍋(部隊鍋)
豆腐鍋內(nèi)，加入了部隊鍋的食材，有高麗菜、洋蔥、香菇、培根、火腿，
上桌同時，店員為我們打了顆蛋入內(nèi)，豆腐鍋的湯頭喝起來很濃郁、且奶味挺重的！我想裏頭肯定加了不少起司，
湯頭因著洋蔥及各式生菜的加持，喝起來更帶有甜味，且每一口，都能感受到豆腐的存在。
不過，我總覺得部隊鍋就應(yīng)該配上泡麵啊...！XD
建議店家，如果客人點豆腐鍋，口味上選擇的是部隊鍋時，是不是能將白飯換成泡麵？會來得更有意思。
▼這是豆腐鍋附的白飯，底下還是有鍋巴的呢！
▼雙人套餐內(nèi)的小份烤肉－烤豬肉
由於石鍋拌飯我們選擇的是牛肉口味，所以烤肉我們便選擇烤豬肉。
烤豬肉一上桌，鐵板還不斷滋滋作響呢！那撲鼻而來的香氣，也讓我們快要凍抹條...！
豬肉的肉質(zhì)吃起來很軟嫩，帶點焦香氣，因著與洋蔥拌炒、更添香甜，非常的下飯！
(我跟妹妹因為這道菜，完全忍不住...又添了好大一碗飯XD)
▼雙人套餐內(nèi)的美味單點－海鮮煎餅
海鮮煎餅的厚度相當(dāng)有誠意，外層煎至金黃焦酥，帶點恰恰的口感，
裡頭由煎餅粉調(diào)和成的麵糊，吃起來不會過乾、或是過硬，軟嫩中，仍保有濕度，
不過，我倒覺得這樣的厚度，有點過厚了，有點在吃麵粉糰的感覺...，建議店家可以做得稍微薄些，肯定更完美！
煎餅內(nèi)的配料算是相當(dāng)豐富，有甜椒、花枝、蛤蠣、及蚵仔，
也可以將煎餅沾點醬料再食用，不過醬汁口味上較為偏酸，我自己還是比較偏好吃煎餅的原味。
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▼辣炒年糕(起司) $190
▼身為起司控的我，看到起司系料理，當(dāng)然不會放過！XD
辣炒年糕上頭鋪了滿滿的起司絲！起司白黃相間、因著遇熱，而有點微融，彼此你儂我儂的樣貌，實在好邪惡！
不過，它並不會牽絲...！無法上演牽絲秀，嗚嗚><
年糕與薄片甜不辣，吃起來帶點辣度，但這辣度是相當(dāng)溫潤的！連平常較不吃辣的妹妹，都很能接受，
建議大家，辣炒年糕要趁熱食用，才不會因為起司放涼了，而影響到滋味。
▼香酥雞菓子 $240
▼炸雞的外衣，挺脆硬的！因著外層淋上了主廚的特調(diào)醬汁，吃起來又帶點甜香，
沾裹了米香、松子、果仁、及芝麻的炸雞，口感層次相當(dāng)豐富，吃起來一點都不無聊！
酥脆的炸麵衣，將雞肉肉汁完美鎖在裏頭，雞肉肉質(zhì)非常的juicy！但也得小心...，它真的很燙口！
讓我覺得最特別的是，裡頭竟然還放了地瓜丁！
地瓜因為沾到了炸雞甜甜的醬汁，便讓我想到拔絲地瓜的滋味，也是我頭一次看到這樣的組合。
? 位在板橋誠品內(nèi)的飯饌，用餐空間相當(dāng)舒適、寬敞，且整體採光明亮，讓人在裏頭用餐相當(dāng)舒服！
且店內(nèi)餐點的選擇很多樣，如果兩人聚餐，不妨可直接選擇店家搭配好的雙人套餐，
但我自己又更建議，多人一齊來此用餐，一人點一道菜、大家一齊share，可以品嘗到更為多元的餐點，
朋友們下次如果有到板橋後站逛街，不妨也可來飯饌試試！
或是到飯饌用餐後，再到樓下的誠品逛逛，消耗一下卡路里，也是不錯的選擇，在此與你們分享啦！;)
<此文為Openrice與秋豆溢合作之活動邀稿，內(nèi)文為真實感受，請安心服用>
? 雙手奉上店家資訊 ?
飯饌板橋誠品店地址：新北市北橋區(qū)中山路一段46號5樓
飯饌板橋誠品店交通方式：從捷運府中站2號出口步行至店，約五分鐘腳程
飯饌板橋誠品店營業(yè)時間：週一～週日11：00～22：30
飯饌板橋誠品店電話：2955-5705
飯饌板橋誠品店粉專：在這裡
兩份主食+一份烤肉+一份單點+兩種無酒精飲料=$888。