源自老闆對(duì)美食及毛小孩的喜愛(ài)而創(chuàng)立的餐廳
致力於給來(lái)店的您舒適的空間和毛小孩第二個(gè)家

空間沒(méi)有奢華的裝潢
料理更沒(méi)有人工香精、不使用雞湯塊
我們對(duì)自然餐點(diǎn)有所堅(jiān)持
就是希望把最簡(jiǎn)單的美味帶給喜愛(ài)H&D的您
回饋給我們的家人

<<以上為老闆開(kāi)設(shè)雙門洞的自白>>



結(jié)合寵物與布袋戲木偶的雙主題餐廳雙門洞義式美食咖啡館
鄰近臺(tái)中逢甲商圈河南路星巴克巷子內(nèi)，青海家樂(lè)福後門智惠街上
三角地帶一、二樓除了是手作異國(guó)料理專賣也是一間寵物友善餐廳呢，非常歡迎毛小孩蒞臨
三樓則是霹靂布袋戲授權(quán)加盟店 見(jiàn)素人文蒐藏館



招牌 H&D 雙門洞是Human & Dog 的縮寫(xiě)
其中包含給予用餐客人舒適空間與毛小孩第二個(gè)家為意

仔細(xì)觀察門框設(shè)計(jì)成兩個(gè)門樣，更具雙門洞的特色!!



溫馨鄉(xiāng)村風(fēng)格的氛圍
踏進(jìn)店內(nèi)明顯感受到舒適感
讓人很難不喜歡啊!!!



桌上的桌墊與餐具的擺設(shè)就如同在家用餐般輕鬆、自在...





櫃檯邊有毛小孩零食的販?zhǔn)?br>



用餐當(dāng)天除了客人帶來(lái)的毛小孩外，店裡兜來(lái)跑去的兩隻毛小孩正是老闆的愛(ài)犬
咪嚕、嚕比是尊貴的牧羊犬品種，個(gè)性都好溫馴也很好親近
只是吼~這個(gè)棕色比較多的(其實(shí)我搞不清楚這兩個(gè)皮小孩的名字配對(duì)>"<)毛小孩有點(diǎn)小貪吃...
長(zhǎng)長(zhǎng)的口水居然掛在嘴邊上，然後一直望著我家小屁孩手中的餐點(diǎn)
看著毛小孩和我家小屁孩的互動(dòng)一旁的我覺(jué)得還蠻好笑的，害我鱉忍著笑意差點(diǎn)內(nèi)傷...



餐廳後方規(guī)劃了毛小孩可以玩耍的空間
可以在人工草皮上盡情奔跑、消耗體力...
不少顧客相約同好帶著寵物來(lái)此交流並飽頓一餐




雙門洞的二樓為有投影機(jī)設(shè)備包廂，適合多人及商務(wù)聚會(huì)!!!
本身養(yǎng)了5個(gè)毛小孩愛(ài)狗的老闆真是替毛小孩打造了超友善的空間環(huán)境...



三樓為 見(jiàn)素人文蒐藏館? 霹靂布袋戲授權(quán)加盟店



櫥窗內(nèi)霹靂布袋戲人物木偶活脫脫從電視上呈現(xiàn)到自己眼前
沒(méi)有研究布袋戲的我不免也被這如同小型布袋戲展館裡的各個(gè)景象給憾住



霹靂布袋戲週邊商品販?zhǔn)郏庹呖汕⒃兊昙?!!





? 菜單 MENU?



餐點(diǎn)有義大利麵、燉飯99元選擇A、B升級(jí)為套餐
升級(jí)套餐A、B兩者差異在第一項(xiàng)看是要沙拉或是濃湯

菜單上比較特別的地方在於有提供毛小孩專區(qū)的餐點(diǎn)
這樣毛小孩就不會(huì)只能看著我們吃大餐暗自流口水了



小品、炸物、鬆餅、飲品部份

<<以上餐點(diǎn)需酌收10%服務(wù)費(fèi)>>





主廚湯品，依季節(jié)材料做變化
南瓜濃湯很好喝，濃郁香甜!!!



沙拉新鮮脆綠，搭配的醬料可不是一般簡(jiǎn)單的和風(fēng)或凱薩醬
主廚精心調(diào)製截然不同風(fēng)味的獨(dú)特口味!!!



剛烤好的麵包軟綿帶酥口感抹上讓人無(wú)法抗拒香蒜的香味
真的是來(lái)增加胃裡的飽足感無(wú)誤，因?yàn)橐粋€(gè)不小心就會(huì)吃光抹淨(jìng)



??見(jiàn)素洋蔥圈?

NT$99元



洋蔥圈是用新鮮洋蔥裹粉製成，所以會(huì)有大大小小的可愛(ài)圓圈圈出現(xiàn)
小盤裡的沾醬也是主廚特製的醬料，從沾醬可以感受到主廚和店家呈現(xiàn)給客人的用心



卡茲...卡茲...這是洋蔥圈咬在嘴裡所發(fā)出的聲響
外皮酥脆的有夠過(guò)份，吃到洋蔥時(shí)還釋出甜味來(lái)...要不要這樣好吃的啦!!!
吃了真的是很唰嘴，很可怕的停不了口...



??主廚嚴(yán)選米香雞翅?

NT$139元



考慮餐單時(shí)請(qǐng)服務(wù)人員推薦的店內(nèi)招牌小品
有時(shí)候心底沒(méi)主見(jiàn)的時(shí)候直接問(wèn)就對(duì)了!!

米香雞翅就是和先前夜市蹶起必吃美食雞包翅是差不多的東西
稍微經(jīng)過(guò)改良做變成桌上佳餚，這樣...



雞翅去骨後塞入滿滿炒飯，酥脆的外皮香味四溢，米飯吃起來(lái)有黏性比較偏米糕的口感
吃雞翅也能吃得有創(chuàng)意又飽足，要吃肉又想同時(shí)吃到飯就一定要點(diǎn)這道!!!



??鬱金香西班牙海鮮燉飯?

NT$289元




膨湃的海鮮料加入鮮蔬的豪華燉飯
黃色的部份則是添加了薑黃下去拌炒，頗具養(yǎng)生趨勢(shì)的料理



薑黃入菜少數(shù)人或許會(huì)吃不慣，但喜歡咖哩味的人應(yīng)該都能接受
不指名薑黃的話可能會(huì)單單以為裡面就是加了咖哩粉
平日中午上班的便當(dāng)我自己都會(huì)加匙薑黃拌在飯菜裡一起吃
真的就像是在吃咖哩飯然後帶有點(diǎn)苦味這樣，所以這道料理我個(gè)人是非常的喜歡



??黑．鬆餅?

NT$149元



黑．鬆餅即是巧克力+香蕉
無(wú)庸置疑絕對(duì)是經(jīng)典不敗款，超強(qiáng)卡司組合!!



大格子鬆餅上桌時(shí)已經(jīng)分切好，貼心的店家...



雙門洞的鬆餅是外皮很酥裡面鬆軟味道不矯情的那種口感和味道
沾搭著濕潤(rùn)十足冰冰涼涼的冰淇淋一起入口真的是幸福到爆炸...登愣!!!

一陣子沒(méi)有大餐後點(diǎn)鬆餅的我殊不知會(huì)不會(huì)再次被激起內(nèi)心深處的鬆餅魂...((抖~))

<<鬆餅因?yàn)橛斜苛埽献泪?0分鐘內(nèi)為最佳賞味期，請(qǐng)即早食用完畢>>



??麥香紅茶、芒果戀人?



點(diǎn)主餐有一杯附餐飲品(黑咖啡、紅茶、綠茶)
換購(gòu)其他可折抵50元



飲品很大杯用了好高好高的杯子裝，讓我有點(diǎn)驚嚇到...
紅茶可以自選甜度這點(diǎn)我喜歡((加分))，芒果戀人讓喜歡芒果的小捧友得到短暫的滿足~



最後再來(lái)個(gè)細(xì)緻滑順充滿奶香與香甜綿密紅豆的奶酪做個(gè)HAPPY END

有養(yǎng)毛小孩or喜歡毛小孩的朋友真的要來(lái)雙門洞走訪、走訪!!







雙門洞義式美食咖啡館

【店家資訊】

電話:04-2705-6005
地址:臺(tái)中市西屯區(qū)智惠街135號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~20:30
公休日:每週三
((官網(wǎng)公告為主))

官方FB粉絲團(tuán):雙門洞義式美食咖啡館



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