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自慢居酒屋（生魚(yú)片｜日式串燒｜日式料理｜燒烤｜啤酒｜續(xù)攤）
位置：高雄市左營(yíng)區(qū)富民路37號(hào)
服務(wù)專(zhuān)線(xiàn)：07 550 9793
營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00 - 1:00
粉絲團(tuán)：Facebook
推薦給下班、夜貓族可以聚會(huì)哈啦的美食-自慢居酒屋，有新鮮的生魚(yú)片、海鮮、日式串燒
還有各式日式啤酒、生啤酒等可以選擇，越晚越多人潮唷！（續(xù)攤的好地方）
深受夜貓族喜歡的自慢居酒屋，餐點(diǎn)不油膩、開(kāi)胃下酒還有新鮮的蛤蠣湯可以溫暖身子?
有專(zhuān)屬的日式燒烤師、料理師，料理精細(xì)的餐點(diǎn)
嚴(yán)格把關(guān)食材的新鮮度，不會(huì)有過(guò)多的調(diào)味，能吃到食材的新鮮度，讓我超愛(ài)阿
和風(fēng)洋蔥沙拉
份量很實(shí)在的生菜沙拉，很適合3-4人分享吃唷！串燒搭配一些生菜沙拉還蠻對(duì)味、解膩
特製和風(fēng)醬汁很清爽，帶有微微的酸度很開(kāi)胃唷！
生菜都有冰鎮(zhèn)過(guò)，保有清脆度，口感很細(xì)膩還能吃到新鮮度
跟朋友都很愛(ài)這道生菜沙拉，裡面還有生洋蔥可以增加嗆度唷！
章魚(yú)唐揚(yáng)
少見(jiàn)的章魚(yú)唐揚(yáng)，很適合朋友聚餐享用，一邊閒聊哈啦一邊唰嘴吃章魚(yú)唐揚(yáng)
裹粉很薄帶咬酥脆度，章魚(yú)肉質(zhì)帶Q彈，不用沾醬就很夠味
主廚特製兩款風(fēng)味沾醬-特製芥末、特製明太子醬，兩款都很很對(duì)味唷！
別於一般現(xiàn)成芥末醬，很有層次香氣，還能引出海洋味的章魚(yú)甜味
綜合生魚(yú)片（週五週六限量推出）
一定要點(diǎn)生魚(yú)片阿！超新鮮，而且價(jià)格超合理的～～～唷！只有週五、週六才推出唷！
不僅有新鮮生魚(yú)片，還有大干貝、天使紅蝦等鮮味，跟朋友都讚不絕口阿！（好新鮮）
生魚(yú)片的擺盤(pán)跟刀工都很細(xì)膩，讓生魚(yú)片會(huì)一口接一口享用
新鮮的芥末增加嗆度，超美味超過(guò)癮，一個(gè)禮拜只供應(yīng)兩天的鮮味！必點(diǎn)
新鮮的甜味，沾一點(diǎn)醬油就好吃唷！軟綿口感越咀嚼越甜
筋都有處理掉，軟綿口感在嘴裡舞動(dòng)好滋味?
鮪魚(yú)帶有厚度，咀嚼甜味馬上就出來(lái)，好愛(ài)吃這裡的生魚(yú)片
比很多海產(chǎn)攤都還要新鮮，而且很平價(jià)消費(fèi)?
Orion 生啤酒
受到女孩子喜歡的Orion 生啤酒，沒(méi)有過(guò)多的啤酒味道
喝起來(lái)透心涼，搭配炸物、串燒都很對(duì)味，不覺(jué)得膩唷！！～～～姊妹淘吃美食聚會(huì)首選?
KRIN 生啤酒
KRIN 生啤酒的啤酒味道會(huì)帶一點(diǎn)啤酒苦味，味道更厚
啤酒風(fēng)味很持久，轉(zhuǎn)為常溫口感也是很順唷～
(禁止酒駕未滿(mǎn)18歲禁止飲酒)
明太子雞肉?
嚴(yán)選國(guó)外進(jìn)口的明太子，調(diào)配成獨(dú)家口味，灑上海苔增加日式風(fēng)味
使用雞腿肉，有醃製過(guò)很入味，還保有雞腿本身原味自然甜度?
沒(méi)有腥味的明太子好迷人，加上雞肉帶有微微的外皮脆度、海苔香氣提味
這明太子雞肉串好好吃唷阿！！！完全都不死鹹唷～還能吃到雞肉本身新鮮度?
明太子果然好吃，不像一般的鹹度風(fēng)味，這裡帶有柔和的甜味好入喉
蛤蠣湯
主廚每天新鮮採(cǎi)買(mǎi)的蛤蠣，不僅要新鮮還咬大顆飽滿(mǎn)肉質(zhì)
加入了大量的蒜頭提味，蒜頭軟綿口感好好吃，湯頭都是蛤蠣甜味
蛤蠣肉質(zhì)飽滿(mǎn)新鮮，而且湯不是一小碗唷！真的是一大碗阿！
超大心的自慢居酒屋的，可以2-3人分享喝唷!
喝酒後來(lái)一碗非常舒服唷！！稍微可以解一下酒意阿
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鹽烤豬肉串
豬肉帶有油花，烤過(guò)後咬下帶有微脆微Q，刷上帶有甜味的醬料提味，還有白芝麻增加香氣
好開(kāi)胃唰嘴的豬肉串，甜甜滋味好討喜
蔥蔥牛肉串
跟朋友激推的蔥蔥牛肉串，一端上來(lái)就讓我倆尖叫阿～
鋪上滿(mǎn)滿(mǎn)的蔥花，有特別調(diào)味過(guò)油蔥花，光是用聞的就好香阿?
牛肉保有甜味與香氣，搭上蔥花無(wú)敵絕配，帶有創(chuàng)意的串燒口味
吃完會(huì)想念的蔥蔥牛肉串，滿(mǎn)嘴的蔥花香氣與牛肉軟嫩帶微Q口感，絕配！（超開(kāi)胃）
一夜干（花魚(yú)）
使用的是花魚(yú)製作的一夜干，比手掌還大（根本比我的臉還大阿～～～～～）
連不太吃魚(yú)的朋友，都愛(ài)上了自慢居酒屋的一夜干唷～
不需要調(diào)味就很入味，帶有鹽烤香氣引出魚(yú)肉本身新鮮甜味
淋上檸檬汁提味，肉質(zhì)很飽滿(mǎn)新鮮
主廚燒烤的功力很讚，讓一夜干保有魚(yú)肉本身鮮味與綿密肉質(zhì)，不會(huì)太乾硬唷！
如果覺(jué)得串燒、燒烤不夠味，桌上都還有調(diào)味料可以斟酌使用
我個(gè)人覺(jué)得都不用沾醬，還能吃到食材本身原始風(fēng)味，就很好吃
調(diào)味料也都很日式唷～
烤節(jié)瓜
吃肉也要搭一點(diǎn)蔬菜，推薦烤節(jié)瓜，保有多汁口感
外皮還帶有蔬菜的脆度，咬下真的會(huì)爆湯汁
稍微的椒鹽調(diào)味，就讓節(jié)瓜新鮮好好吃，超揪吸
廣島牡蠣（2顆）
推薦給生蠔控，在自慢居酒屋就可以吃到超鮮味的廣島牡蠣
飽滿(mǎn)大塊頭，烤到半生熟，甜味完全被逼出來(lái)
深夜食堂要逼死人的廣島牡蠣阿！淋上檸檬汁緩解本身的腥味
一口吞下，讓牡蠣甜味在嘴裡爆開(kāi)來(lái)，太療人了
松阪豬
最後加碼松阪豬，會(huì)不會(huì)太大一份了阿！！！
不過(guò)也默默的被我們吃完，邊吃邊聊天的唰嘴美味
帶有厚度的切法，咬下還有脆度
咀嚼在嘴裡還有油脂的香氣，沒(méi)有過(guò)多的調(diào)味，能吃到新鮮度與自然甜味
後面還有生洋蔥可以搭配吃，增加爽口與自然嗆度唷！
這太唰嘴了，不死鹹超合我口味?
跟朋友還算蠻早用餐的，到6點(diǎn)半後開(kāi)始湧入人潮，連吧臺(tái)前面都坐滿(mǎn)了
越晚越美麗的自慢居酒屋，在北高雄算是平價(jià)消費(fèi)的居酒屋
一個(gè)人平均不用1千元就可以吃很飽唷！
帶有日式居酒屋的氛圍，不拘謹(jǐn)很休閒放鬆
很適合下班小酌吃美食，深夜食堂的最佳地點(diǎn)
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而且會(huì)發(fā)現(xiàn)這裡的族群很廣，年輕人夜唱後續(xù)攤、姊妹淘約會(huì)、家庭聚餐、兄弟小酌都很ok
環(huán)境很休閒，不會(huì)有壓迫感，開(kāi)心吃串燒美味的自慢居酒屋
一般居酒屋價(jià)格都很偏高，自慢居酒屋位於北高雄美食戰(zhàn)區(qū)，價(jià)格還蠻實(shí)在的！
重點(diǎn)是食材超新鮮，吃完跟朋友都超愛(ài)的
而且越晚生意越好，很多夜貓族、或者續(xù)攤完的朋友都會(huì)來(lái)這裡小酌、吃串燒
自慢是日語(yǔ)，意思就是美味好吃的料理
用心料理每一道菜色，保有食材新鮮度的自慢居酒屋
自慢居酒屋（生魚(yú)片｜日式串燒｜日式料理｜燒烤｜啤酒｜續(xù)攤）
位置：高雄市左營(yíng)區(qū)富民路37號(hào)
服務(wù)專(zhuān)線(xiàn)：07 550 9793
營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00 - 1:00
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{本篇為合作文}