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石宏疄
窩客好文

石宏疄

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 二哲家
02-2963-6345
新北市板橋區實踐路90號
作者本次評價:
2.90
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
3.00

[板橋] 二哲家牛肉麵.鍋貼.水餃

住家附近的網路票選美食,飽滿鮮甜的餃子,豐滿的程度還蠻像小顆的紅燒獅子頭,餃子內餡本身只有食材味道,所以喜歡重口味的可以沾店裡的醬汁,韮菜、紅蘿蔔及洋蔥不會太嗆味,有些討厭嗆味的這裡不會,會挑食的人也可以嘗試,我喜歡每種口味都點,均衡一下飲食。

餃子的好吃條件??
肉質佔了很重要的角色,除了健康比例的肥瘦比3:7,更重要的是豬肉部位的指定,不用雜肉混合,這才是餃子吃了緊實有彈性的關鍵所在????????????
不過多花俏複雜的調味,更能吃出肉質食材的鮮美。

紅蘿蔔鮮肉水餃

洋蔥鮮肉水餃

韮菜鮮肉水餃

高麗菜鮮肉水餃

紅燒乾拌牛肉麵(中辣)

菜單

屬於平價經濟實惠的餃子店,飽滿程度CP值高,推薦給大家,個人還是比較喜愛他們的水餃,牛肉麵的表現一般般,喜愛吃餃子或來板橋的朋友,可以來品嘗看看。

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二哲家?牛肉麵.水餃專賣店

TEL:02-2963-6345

營業時間:11:00-21:30

新北市板橋區實踐路90號