前陣子看到新聞一直報導(dǎo)「龍蝦堡」
今天趁早早下班，趕緊去信義商圈A11
品嘗這間主打「純粹加拿大龍蝦堡」的Captain Lobster 龍蝦隊長
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開在美食聚集地新光三越百貨信義新天地A11館的B2美食街內(nèi)
標榜使用的是加拿大龍蝦產(chǎn)地直送，店家外觀設(shè)計宛如一艘大船
並採用開放式廚房，讓消費者清楚看見料理過程
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菜單品項不算多，堡類除了主打的招牌加拿大龍蝦堡外
還有日本上班族最愛的北海道松葉蟹腳堡及南非深海鱈魚堡
其餘還有南非炸鱈魚薯條、龍蝦濃湯、龍莎醬沙拉及汽水等
以龍蝦料理來說，價錢算蠻平價的～（或許和開在美食街裡有關(guān)係？）
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我們點了
點好餐後，店員會給你一張?zhí)柎a牌
之後就看這大看板上的號碼取餐囉
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兩旁的船翼是取餐區(qū)還有幾個吧臺座位
（慈最喜歡坐吧臺，能看廚師們做美味料理，可惜已客滿
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於是就到美食街開放的空間找位置吧
A11館美食街重新裝潢後，慈還是第一次來過
顛覆一般對美食街的印象，充滿時尚感的設(shè)計
環(huán)境很舒適，燈光美氣氛佳，重點很乾淨，像極了高檔咖啡廳～
整個煥然一新的感覺，同時也進駐了許多份量十足的店家
像是BurgerRay、品川蘭、一抹綠、矢場味噌豬排、square方、Oh!My Stone等
還有在日本品嘗過，首度進軍臺灣的大阪王將
而「Captain Lobster」算一個新進品牌
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因為平日下午的關(guān)係，等待時間比想像中快許多
等了約15分鐘，終於到我們了
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這「純粹的加拿大龍蝦堡」完全和DM上的照片一樣
真的只有多到滿出來的龍蝦和漢堡
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超肥美加拿大產(chǎn)地直送的新鮮龍蝦
搭配以奶油塗烤過的鮮奶麵包
鮮奶麵包烤得酥脆再加上超新鮮龍蝦
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一口咬下，滿滿的龍蝦超好吃的
完全吃得到龍蝦的鮮甜原味
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一大片鱈魚加上現(xiàn)炸薯條及CAP塔塔醬
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不論是鱈魚或是龍蝦
沾著這店家獨門自製的塔塔醬
真的是美味到忍不住一口接著一口吃
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當然除了狂吃海鮮，也要點盤沙拉來均衡一下
新鮮的蔬果淋上獨家CAP龍蝦醬
生菜更順口好吃了~
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整體來說最喜歡加拿大龍蝦堡及薯條
但龍蝦堡建議分食，不然吃多了有點膩
當然最後要感謝愛評體驗團的特別邀約體驗活動
讓我能品嘗到放在口袋名單好久的美味龍蝦堡
想吃龍蝦堡就到龍蝦隊長去吃吧
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Captain Lobster 龍蝦隊長
推薦指數(shù)：85分
粉絲專頁：?https://www.facebook.com/captainlobster
電話：(02)?2722-3968
營業(yè)時間：周日至周四?11:00~21:30．周五至周六?11:00~22:00
地址：?臺北市信義區(qū)信義區(qū)松壽路?11號B2?
新光三越信義新天地A11（捷運市政府站）
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