來到一年度的尾聲,也是必須來犒賞自己一下,剛好有機會來到了東區的餐酒館,跟朋友一起迎向新的一年。
從忠孝復興站3號出口往向前走不到5分鐘即可以看到非常有氣氛的餐廳。
在門口有擺放著一張大大立牌菜單,這裡也有早午餐可以選擇喔!
進到店內,有著法式復古工業風的氛圍,水泥粉光、仿舊沙發、斑駁牆面等,讓人彷彿進入了中古世紀的城堡內,而天花板上的各式燈飾,讓人都有感受到驚奇,位子多及空間也廣闊。
在沙發的一處,也有雜誌櫃,可供等候時翻閱。
這裡是櫃臺兼飲料製作處~
吧臺處有著甜點櫃,各式各樣的蛋糕很吸引人,上頭的擺設也讓人多看一眼,很有過節氣氛。
2樓處也是有座位,也是有小包廂,可供大約10人的聚餐或會議。
從2樓向下看,可以看到亮麗的招牌及華麗的吊燈。
入座後,桌上已經有餐具,還有一張"已訂位"的可愛小物。
更特別的是~水瓶裡裝的是星狀楊桃,所以喝起來帶些楊桃香氣。
這是菜單~
點完餐後,坐了一會先,送上了店家招待的~玉米餅佐莎莎醬。
單吃玉米餅有帶點鹹味,脆脆的口感,而莎莎醬裡頭則是有洋蔥、蕃茄丁及碎辣椒,帶點微辣口感,二者合在一起入口,有著微鹹辣又脆的滋味,很清爽!
再來餐點就陸續上桌了~
每日例湯~今天的是青豆泥湯,是用青豆打成泥狀去熬煮,帶著很濃厚的味道,上頭有灑著煙燻臘肉碎塊,增添這道濃湯的香氣。
炭烤雞肉與蘿蔓沙拉佐凱薩醬~
這道沙拉上面有撒些起司粉,裡頭有著蘿蔓生菜、核桃腰果、黑橄欖、小鳥蛋、蕃茄乾及麵包片等等;店家用低溫烹調雞胸肉,簡潔的炭烤,吃起來很嫰、爽口,周邊還帶有脆的口感,生菜則是很清脆新鮮,更特別的是裡頭的煙燻臘肉還帶著微甜的口感,清淡的凱薩醬讓整個沙拉的風味更加迷人,沙拉很不錯吃。
熱前菜則是選擇了放山土雞燴白酒番茄醬汁
這裡頭有著扁豆、小鳥蛋、蕃茄及雞肉;鳥蛋口感很Q,扁豆則是入口後鹹味很重,重點的雞肉則是放山雞的雞肉,皮Q肉嫰,入口非常軟,蕃茄則是原汁原味的增添味道,醬汁部份,則是用白酒與蕃茄醬汁、再加蒜頭去熬煮,非常濃稠又帶著微酸口感,裡頭的二~三顆的青豆則是意外驚喜,熬煮的很軟爛。
主餐選擇了~煎烤豬頰肉與風乾蘋果肉汁燉飯
裡頭有著蕃茄乾、煙燻臘肉及青蘋果乾,上頭有灑著起司粉,米飯部份是用生米下去熬煮,口感很Q,米芯很熟透,粒粒分明,微煎烤過的豬肉吃起來入口即化,非常軟嫰,與米飯混合的青蘋果乾則是帶點微酸口感,裡頭有著甜的煙燻臘肉,整體的味道很濃郁,帶著微甜微酸口感,也是很特別的!
因有多帶朋友,所以又加點了一道餐~清炒干貝墨魚海鮮細圓麵
這道義大利麵非常清爽,裡頭有著蛤蜊、墨魚、干貝,海鮮吃起來很新鮮,蛤蜊很大顆且多汁,墨魚則是很Q彈,帶有鮮味,干貝則是外焦肉軟,肉質很鮮甜,在義大利麵上灑著九層塔及蒜末添香氣,麵條吃起來軟硬適中,咻咻的一下子就入口,朋友都很稱讚這道義大利麵。
飲品則是咖啡及青茶~
咖啡味道不酸,很順口,喝到最後有些微苦澀,味道很香,不加糖的咖啡很適合配上甜點蛋糕;青茶則是可以添加蜂蜜,單喝茶味重,加了蜂蜜後比較溫醇。
甜點則是店員推薦的水果夏洛特及咖啡卡迪那,上頭還有店家特別的裝飾擺盤。
水果夏洛特是用當季的草莓為主,上頭有藍莓及石榴;從中間切開,可以看到層層分明,卡士達醬與帶有海綿蛋糕組合,味道有些微甜,也帶些檸檬香,而草莓及藍莓吃起來帶有水份、微甜,石榴則是有些微酸,不過很多汁,整個蛋糕吃起來很甜蜜。
咖啡卡迪那則是有藍莓及石榴,還上頭有顆小抹茶馬卡龍,中間的咖啡慕斯是用店家的Espresso咖啡粉製成的,吃起來有著很濃咖啡香,微微苦味,而上層的蛋糕則是有些糖粉,整個入則是很搭,而小抹茶馬卡龍裡頭則是巧克力,甜中帶點微苦。
整個吃下來,讓我們很滿意,服務人員的態度也友善良好,環境也令人放鬆服舒,餐點也是精心製做,讓人在吃食中可以充滿驚喜,有機會的話,可以跟三五好友在這裡相聚,
也可以度過悠閒的時間,謝謝招待。(以上為個人實際吃食後的想想,僅代表個人之意見)
Bistro Smith 咖啡餐酒館
地址:臺北市大安區大安路一段84巷4號
電話:02-2741-1122
營業時間:週一至週日,11:00~23:00