前陣子吃了君品酒店雲(yún)軒龍蝦旋風(fēng)餐後，沒想到很快又有機(jī)會(huì)和波士頓龍蝦說哈囉。
在臺(tái)北新開了一家 Wayne's Boston 波士頓餐廳主打供應(yīng)道地烹調(diào)的波士頓龍蝦，BU畢業(yè)的老闆更是加碼推出和當(dāng)?shù)匾粯佑袨槠趦芍艿凝埼r套餐買一送一大優(yōu)惠(讓我回想到之前在Chicago的漢堡週可以在頂級(jí)牛排店吃到乾式熟成牛做的漢堡而且一個(gè)只要五美元和麥當(dāng)勞同價(jià)啊!)，
老友Ian對(duì)龍蝦很有興趣，所以就衝了，訂位要先講好主菜選龍蝦或是肋眼牛好讓餐廳準(zhǔn)備。
看看這水煮龍蝦有沒誘人哩?
入口處把MBTA的subway入口也重現(xiàn)了，看得出老闆對(duì)Boston真的很有愛啊!
之前曾去Boston玩過一次，是個(gè)相當(dāng)美的所在。還有印象當(dāng)初吃到Neptune's Oyster的龍蝦義大利麵和生蠔相當(dāng)感動(dòng)，那臺(tái)扛著大臺(tái)雞絲去拍的我應(yīng)該讓他們誤會(huì)是美食採訪之類的，主廚還特別出來遞名片真歹勢~
若開車來這邊停新生高架橋下停車場很方便。
走進(jìn)餐廳看到內(nèi)部裝潢的磚瓦似乎要將客人帶入波士頓的街道。
連Fenway Park的計(jì)分版都重現(xiàn)出來了讓人佩服。
中午沒甚麼客人，感覺在上網(wǎng)的不知是不是老闆。
拍一下Chicago
故事背景在Boston的Ted出現(xiàn)在這完全沒啥違和感。
有種服務(wù)人員比客人多的感覺。
套餐含的白啤酒沒了，變Samuel Adams，波士頓的當(dāng)?shù)仄【啤?br> 飲酒過量 有礙健康
美式餐廳不可或缺的飛鏢臺(tái)。
套餐湯品我們有志一同都選了龍蝦濃湯，在美國容易河道的好滋味在臺(tái)灣卻是很難得才找的到，有點(diǎn)感動(dòng)。
熱前菜選擇了兩道各一，這道威士忌火焰厚切培根讓我想到了Peter Lugers的培根，說是培根不如說它是豬排，超級(jí)厚!
火焰秀一下~
這道讓我們都很滿意~
蒜煎義式香腸，也不錯(cuò)。兩人都點(diǎn)培根的話就有點(diǎn)太多。
好啦! 吃完熱前菜熱身一下，主菜當(dāng)然是龍蝦，一隻選grill一隻選水煮，龍蝦大小適中所以肉質(zhì)Q彈緊實(shí)，剛烤好熱騰騰的吃起來好過癮。
殼有協(xié)助敲好所以吃起來很輕鬆。
水煮的這隻也來說哈囉~ 拍完後再請(qǐng)餐廳協(xié)助分好。
完蛋了，看到它就忍不住來一張，中毒太深了，龍家俊!!!
輕輕一撕就撥下來一整塊，可謂是吃得輕鬆愉快。
水煮的也都剝好了，不過這邊是沾醋吃，怎麼沒重現(xiàn)波士頓道地沾奶油吃的方式呢?
龍蝦搭配的side order烤蔬菜。
套餐甜點(diǎn)- 野莓奶酪以及在美國吃中國菜必看到的fortune cookie。
打開餅乾看一下紙條。
整體來說吃的都還不錯(cuò)，但如果沒有買一送一的話這樣一個(gè)套餐價(jià)位是2500是有些偏高的，隔壁有家帝王蟹吃到飽約一千多可搞定，內(nèi)心是很希望難得的道地美式餐廳能順利地長久經(jīng)營下去囉~
Wayne's Boston 波士頓餐廳.酒吧.秘密基地
地址： 104臺(tái)北市中山區(qū)新生北路一段88號(hào)
電話：(02) 2541-9530
營業(yè)時(shí)間: Mon - Thu: 11:30 am - 3:00 pm 5:00 pm - 2:00 am
????????????????? Fri - Sat: 11:30 am - 3:00 pm 5:00 pm - 3:00 am
????????????????? Sun: 11:30 am - 3:00 pm 5:00 pm - 2:00 am
付款方式: Visa, Mastercard and Cash
在臺(tái)北新開了一家 Wayne's Boston 波士頓餐廳主打供應(yīng)道地烹調(diào)的波士頓龍蝦，BU畢業(yè)的老闆更是加碼推出和當(dāng)?shù)匾粯佑袨槠趦芍艿凝埼r套餐買一送一大優(yōu)惠(讓我回想到之前在Chicago的漢堡週可以在頂級(jí)牛排店吃到乾式熟成牛做的漢堡而且一個(gè)只要五美元和麥當(dāng)勞同價(jià)啊!)，
老友Ian對(duì)龍蝦很有興趣，所以就衝了，訂位要先講好主菜選龍蝦或是肋眼牛好讓餐廳準(zhǔn)備。
看看這水煮龍蝦有沒誘人哩?
入口處把MBTA的subway入口也重現(xiàn)了，看得出老闆對(duì)Boston真的很有愛啊!
之前曾去Boston玩過一次，是個(gè)相當(dāng)美的所在。還有印象當(dāng)初吃到Neptune's Oyster的龍蝦義大利麵和生蠔相當(dāng)感動(dòng)，那臺(tái)扛著大臺(tái)雞絲去拍的我應(yīng)該讓他們誤會(huì)是美食採訪之類的，主廚還特別出來遞名片真歹勢~
若開車來這邊停新生高架橋下停車場很方便。
走進(jìn)餐廳看到內(nèi)部裝潢的磚瓦似乎要將客人帶入波士頓的街道。
連Fenway Park的計(jì)分版都重現(xiàn)出來了讓人佩服。
中午沒甚麼客人，感覺在上網(wǎng)的不知是不是老闆。
拍一下Chicago
故事背景在Boston的Ted出現(xiàn)在這完全沒啥違和感。
有種服務(wù)人員比客人多的感覺。
套餐含的白啤酒沒了，變Samuel Adams，波士頓的當(dāng)?shù)仄【啤?br> 飲酒過量 有礙健康
美式餐廳不可或缺的飛鏢臺(tái)。
套餐湯品我們有志一同都選了龍蝦濃湯，在美國容易河道的好滋味在臺(tái)灣卻是很難得才找的到，有點(diǎn)感動(dòng)。
熱前菜選擇了兩道各一，這道威士忌火焰厚切培根讓我想到了Peter Lugers的培根，說是培根不如說它是豬排，超級(jí)厚!
火焰秀一下~
這道讓我們都很滿意~
蒜煎義式香腸，也不錯(cuò)。兩人都點(diǎn)培根的話就有點(diǎn)太多。
好啦! 吃完熱前菜熱身一下，主菜當(dāng)然是龍蝦，一隻選grill一隻選水煮，龍蝦大小適中所以肉質(zhì)Q彈緊實(shí)，剛烤好熱騰騰的吃起來好過癮。
殼有協(xié)助敲好所以吃起來很輕鬆。
水煮的這隻也來說哈囉~ 拍完後再請(qǐng)餐廳協(xié)助分好。
完蛋了，看到它就忍不住來一張，中毒太深了，龍家俊!!!
輕輕一撕就撥下來一整塊，可謂是吃得輕鬆愉快。
水煮的也都剝好了，不過這邊是沾醋吃，怎麼沒重現(xiàn)波士頓道地沾奶油吃的方式呢?
龍蝦搭配的side order烤蔬菜。
套餐甜點(diǎn)- 野莓奶酪以及在美國吃中國菜必看到的fortune cookie。
打開餅乾看一下紙條。
整體來說吃的都還不錯(cuò)，但如果沒有買一送一的話這樣一個(gè)套餐價(jià)位是2500是有些偏高的，隔壁有家帝王蟹吃到飽約一千多可搞定，內(nèi)心是很希望難得的道地美式餐廳能順利地長久經(jīng)營下去囉~
Wayne's Boston 波士頓餐廳.酒吧.秘密基地
地址： 104臺(tái)北市中山區(qū)新生北路一段88號(hào)
電話：(02) 2541-9530
營業(yè)時(shí)間: Mon - Thu: 11:30 am - 3:00 pm 5:00 pm - 2:00 am
????????????????? Fri - Sat: 11:30 am - 3:00 pm 5:00 pm - 3:00 am
????????????????? Sun: 11:30 am - 3:00 pm 5:00 pm - 2:00 am
付款方式: Visa, Mastercard and Cash