前陣子喘息了一下，沒文章寫也是好事
雖然上上一篇文章還沒過讓我有點美送
不過下班後廢在家裡排行程還蠻充實的
終於明天要出發了趕快把文章趕完
?
這次沒有溫暖的字，只有快爆炸的胃
?還有看照片就快過敏的『旎好』
很擔心他字寫不下去暈倒在螢幕前
?
》如果喜歡我的文章，麻煩幫我按個讚，不喜歡也是可以按《
?
?
?
-ＩＮＦＯ-
紅蟹將軍-帝王蟹鍋物
臺北市大安區光復南路240巷50號
02-2741-7152
週一-週日 11:30-15:00 17:30-22:00
吃到飽價格1180+10% / 人
?
當天下著小雨，店內是麻辣鍋氛圍
走在路上看到附近很多店家
不過後來問了一下陪吃人員說這裡換店率很高
喔對了，今天的陪吃人員是小正妹Peggy
?
這次招待的內容就是吃到飽
選完湯頭以後鴛鴦鍋馬上出現
看到那紅通通的麻辣鍋馬上一身冷汗...
?
選完肉品後桌旁小牌子還有飲料跟串燒
每次看到種類繁多的店家
就覺得備料真是辛苦了
?
佐料當然也是不能少
來點大蒜＋生辣椒＋醬油＋沙茶醬吧
?
甜點跟生菜沙拉也在一旁
不過我這次倒是沒有吃到他們
光是吃火鍋就飽得不像話
?
不一會兒拼盤都上桌了
香菇、丸子還有牛雜拼盤再來兩貫魚漿
看到這麼多直接就飽了....
?
-花枝漿＋蝦仁漿-
魚漿表現不錯，隨便煮隨便好吃
只要確定有熟就好
嚼勁夠又有料，一開場就拍拍手
?
-特級小肥羊-
真的是油脂有點多
稍微有點肥肉吃的時候感受很明顯
不過相對吃起來不柴
配著昆布鍋湯頭格外鮮甜
?
-小羔羊肩包-
很吸引我的名字，就點他了
名字太好聽也是錯，一種紅顏薄命的感覺
羊肩包的筋比較集中一點，肥瘦分明
跟小肥羊比起來我比較喜歡羊肩包
吃完比較沒有肥胖罪惡感
?
-鮮嫩雞腿塊-
雞腿肉真的是雞肉裡我最愛的部分
沒骨頭又有彈性
也是隨便煮就鮮嫩多汁
沾點自己亂調的醬汁瞬間覺得自己小當家
「李嚴，所以我說那個醬汁呢？」
??
-帝王蟹-
主角先讓他出來好了，免得大家滑到不耐煩
蝦兵蟹將還有牡蠣蚵仔護航
滿滿一碗這餐根本各種主菜
?
用比較淡口味的湯頭煮即可，吃原味才是王道
一旁有附上剪刀跟鉗子方便剝殼
剪開後便可以看到絲絲分明的蟹肉
蟹肉最厲害的地方就是也不用沾醬了
彈性十足又鮮甜多汁
小心燙口，應該會先燙到手
?
一旁滿滿的蚵仔也很討喜
雖然大小不一但是量非常足夠
小正妹不吃我只好自己吃
平常上班這麼累多吃一點不為過
?
?-海鮮拼盤-
真的很想說我飽了
不過這海鮮船這麼豐盛
抱著敬業樂業的態度還是要吃一下
?
魚肉干貝是這船的重點
個人覺得魚肉略勝一點
可能干貝冷凍太久，吃起來有點過韌
?
?-旭蟹＋時令蟹-
大家比較有興趣的應該是旭蟹
店家已經先幫忙把殼跟身體處理好
分開丟進鍋裡即可
旭蟹的重點就是裡頭營養又好吃的蟹黃
但是肉質就稍嫌先瘦了點
只好拿帝王蟹的來補了
?
-雞肉＋牛肉＋豬肉串燒-
吃到已經不能自己的時候發現原來還得吃串燒
索性點了串燒三兄弟來試試
嗯...牛肉有點柴
雞肉還是一如往常的Ｑ彈
豬肉依然是有點油膩
個人還是喜歡這裡的鍋物比較多
?
-柳橙汁＋特調沙瓦-
每次店裡有酒精飲料我都只能乾瞪眼
只好怒喝三杯柳橙汁
柳橙汁蠻推裡頭有果肉，喝三杯還覺得不夠
?
冰淇淋部分真的要來強調一下
上面那個俄羅斯冰淇淋實在太有誠意了
每個口味都值得吃，我吃了四種
可能哈根大使太常見我就膩了
我是冷門控，俄羅斯那個真的要試一下！
?
≡嫩食點評≡
食材方面個人推薦海鮮類，肉類這次吃的不多
火鍋料我也不太喜歡吃，丸子那些最後其實沒有下鍋
服務方面很棒，感覺員工很有歸屬感
這裡的音樂雖然流行但是不八辣，老闆的歌單SENSE很有
店貓也是蠻和藹可親的啦，貓控會喜歡
以上，感覺應該多吃點帝王蟹
??
?》希望粉絲送他墨水的旎《
旎好 ??????IG /?https://www.instagram.com/nihowfont_/
?
》如果喜歡我的文章，麻煩幫我按個讚，不喜歡也是可以按《
?
?
『臺北||南京復興||遼寧街』城市裡的懷舊古早味-蘭芳麵食館
?
『臺北||臺北車站』補習區裡的聚餐好朋友-瓦法奇朵Waffogato(臺北車站店)?
?
?