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阿發(fā)的簡單幸福

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 泰山區(qū)

造訪商家: 阿姿豆花攤
新北市泰山區(qū)全興路212號1樓21攤
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

幾個月前,老婆說泰山新開幕了一家〝全聯(lián)〞,是目前全臺十間實驗新店型之一,聽說很好逛、很好買,所以想去逛逛。沒想到我們?nèi)チ酥幔胖滥青徑€有也是才設(shè)立不久,外觀新穎的『新北市新五泰國民運動中心』,以及『泰山公有市場』。後來每當(dāng)我們在假日沒安排出遊時,這附近就變成我們常造訪的運動、採買及用餐地點。

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這棟『泰山公有市場』,其建築外觀與內(nèi)部環(huán)境,就如同臺北市幾家著名的公有市場,地板乾爽還有冷氣,比傳統(tǒng)市場還舒適許多。市場的1樓有不少的平價美食小吃與百貨,2樓則是販賣生鮮蔬果。

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這回要介紹的是『泰山公有市場』內(nèi),20多攤的各類美食小吃中,曾獲「新北尚青攤」的人氣名攤「阿姿豆花」~

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▲泰山公有市場,外觀

曾榮獲104年度優(yōu)良市集4星認(rèn)證

一旁還有獨創(chuàng)全國市場特有的免費接駁公車服務(wù)

可將民眾由臺北市及新北市各地接駁至泰山市場

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▲新五泰國民運動中心

才落成不久,外觀新穎的『新北市新五泰國民運動中心』,位於新莊、五股、泰山交界處,和泰山公有市場距離約百公尺。

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▲泰山公有市場-百貨服飾區(qū)

市場的1樓除有不少的平價美食小吃外,也有百貨服飾

2樓則是販賣生鮮蔬果

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▲泰山公有市場-美食區(qū)

約20多攤的各類美食小吃

地板乾爽還有冷氣,比傳統(tǒng)市場還舒適許多

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▲泰山公有市場-用餐人潮

由於公有市場內(nèi)有著不少物美價廉的美食小吃

所以每當(dāng)中午用餐時段

總會湧入不少的用餐人潮

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▲阿姿豆花攤,攤前人潮

曾獲「新北尚青攤」的人氣名攤

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▲價目表

主要分為8種品項

分別是:豆花、燒仙草、紅豆湯、花生湯、芋圓地瓜圓、綠豆湯、剉冰、米苔目

豆花大碗30元,可選3樣配料

剉冰大碗40元,可選4樣配料

價格相較便宜

往往是傳統(tǒng)市場中才會有的價格

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▲配料區(qū)

配料和一般攤店家常見的大同小異

不過據(jù)說芋圓、花生仁…等配料,是老闆娘所親自手作的

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▲剉冰與冰豆花

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▲剉冰

所使用的糖水

是老闆娘用二砂糖混合黑糖

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▲剉冰配料

配料份量不少

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▲剉冰特寫

配料新鮮,口感頗佳

整碗剉冰甜而不膩

冰涼消暑

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▲冰豆花

上面的冰沙有些狀似綿綿冰

滿滿的一大碗

吃上一口口感極佳

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▲冰豆花-滿滿的配料都在冰沙下面

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▲冰豆花去冰

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▲冰豆花去冰,很豐富又便宜

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▲糖水

甜而不膩

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▲豆花特寫

口感很綿又新鮮,帶有淡淡的黃豆香,如豆腐花般,也有著古早味

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「阿姿豆花攤」,除了那新鮮細(xì)緻綿密的豆花口感令人感動外,更特別的是,糖水如冰沙的作法很眾不同;據(jù)說糖水是用二砂糖混合黑糖所熬煮成,然後再接著稀釋送入冷凍結(jié)冰,最後再打成冰沙…

這也讓不管是冰豆花或剉冰,口感都甜而不膩,也較不會越吃越渴。

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當(dāng)然再加上,大碗豆花還有著豐富配料,卻只要三個十元的銅板價格,也難怪讓它大受好評,而成為市場中的人氣名攤了~

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【營業(yè)時間】06:30~16:00;每月的最後一個禮拜一公休

【地  址】新北市泰山區(qū)全興路212號1樓21攤(泰山公有市場內(nèi))

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