波波尼耶法式手作甜點(diǎn)
營業(yè)時間：每周四,五,六13:00～17:00
地址：臺中市西區(qū)五權(quán)西二街164號
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在美術(shù)綠園道周邊
一間法式甜點(diǎn)店, 悄悄地開幕了
它原先是一個甜點(diǎn)工作室
現(xiàn)在每星期四～六,?可以到店用享用甜點(diǎn)
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看到團(tuán)長已經(jīng)來訪,?評價還不錯,?立馬飄來
來訪的這天,我好lucky！
正好趕上了之前工作室才有販?zhǔn)鄣?藍(lán)珍珠"
好美,?好美,?好開心！
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店的感覺很溫馨
一進(jìn)門就看到老闆親切地招呼
店裡的甜點(diǎn), 是主廚兼老闆娘, 手工限量製作
主廚把對法式甜點(diǎn)的熱愛與執(zhí)著,化成行動
花費(fèi)半生的積蓄, 前往日本藍(lán)帶廚藝學(xué)院
這樣的熱情, 在甜點(diǎn)中,我感受到了！
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店內(nèi)的甜點(diǎn),以塔和馬卡龍為主
由於一人製作,?所以量都不多
大家有注意到萬聖節(jié)的馬卡龍嗎? 卡哇伊！
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結(jié)果,?這天, 竟然又和朋友巧遇了
只能說, 臺中好小啊！那就一起吧！
美美的甜點(diǎn)上桌,?這怎麼捨得吃
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栗子塔 170元
好有聖誕節(jié)氣氛的一款甜點(diǎn)
讓我想起Agio最近也推出了栗子和抹茶
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外層像裙擺的栗子泥,?甜度我覺得剛好
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藍(lán)珍珠? 130元
今天的目光, 完全被它吸引,?好美
上下層是超大顆的馬卡龍
內(nèi)餡則是馬斯卡邦乳酪＋鮮奶油
再搭上自製藍(lán)莓果醬和新鮮藍(lán)莓
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老闆說,這個的吃法,就把它想成"吃漢堡"
一整個拿起來大口咬下,?呼！這麼豪邁！
因為想給朋友也嚐嚐,?我還是動了刀
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一切開,就聞到好sweet的藍(lán)莓香氣
酥脆又帶點(diǎn)黏牙的馬卡龍
夾著香甜的藍(lán)莓餡和清爽的乳酪
好吃, 過癮,?我喜歡！
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百香果巧克力馬卡龍 60元
老闆推薦這款馬卡龍
因為,?百香果汁是老闆榨的...呵呵呵！
老闆怎麼那麼有趣！
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它們家的馬卡龍我滿喜歡的
這款吃起來甜中帶點(diǎn)酸,?還有百香果的清香
立馬ko！
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星空馬卡龍? /南瓜馬卡龍 90元
星空馬卡龍好美
馬卡龍外殼是萊姆酒口味,?內(nèi)餡一樣是巧克力
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一口咬下,?就吃得到酒的香氣,?也很特別
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因應(yīng)萬聖節(jié)的到來
可愛的南瓜馬卡龍是芝麻口味
內(nèi)餡芝麻非常濃郁
好像吞了一顆芝麻湯圓一樣濃郁的內(nèi)餡
這款算是裡頭甜度最高的
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因為接下來還有別的行程
所以能停留的時間不多
老闆很貼心地招待我們一壼茶配甜點(diǎn)
還用美美的南部鐵器,?好感動
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還有二顆馬德蓮
我要大聲說：謝謝老闆
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謝謝今天和我一起分享的朋友！
小小的一間店,?感受得到熱情和溫暖
馬卡龍我還滿喜歡的
藍(lán)珍珠那款甜點(diǎn),?不確定是不是以後都有
可以隨時留意店家的fb,?都會有公告
有到美術(shù)館的朋友,可以來試試哦！
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