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極串揚(yáng)酒場(chǎng)
店家地址: 新北市板橋區(qū)民生路二段234巷24弄4號(hào)1樓
服務(wù)專線: (02) 2254-0339
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週三~週一? 18:00~01:00
???????????????※ 週二公休
官方臉書(shū):?https://www.facebook.com/friturdayforfoodie/
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之於汪喵而言，抒壓的最好方式，莫過(guò)於揪幾個(gè)好友，找家日式居酒屋吃吃喝喝。
工作辛苦了一週，週末來(lái)到位於捷運(yùn)新埔站附近的極串揚(yáng)酒場(chǎng)來(lái)抒壓一週下來(lái)累積的緊繃壓力，
自3號(hào)出口出站進(jìn)到小巷子內(nèi)，步行不到5分鐘即可扺達(dá)，交通十分方便！！
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既名為酒場(chǎng)，來(lái)到這裡少不了要來(lái)個(gè)幾杯，小飲怡情一下，
愛(ài)喝啤酒的你別忘了叫瓶愛(ài)爾蘭健力士黑啤酒，目前還推第二瓶半價(jià)哦～
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極串揚(yáng)酒場(chǎng)店內(nèi)擺滿各式日本風(fēng)格的小擺件及裝飾，
加上主廚自日本拜師取經(jīng)回來(lái)的好手藝，
讓人不用親跑日本，在臺(tái)灣便能品嚐到道地的名古屋串炸及各式日本料理。
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後方這區(qū)併桌後蠻適合一群人歡聚吃吃喝喝把酒言歡！！
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拿不定主意想要吃什麼的話，吧枱上的黑板倒是提供了不錯(cuò)的參考依據(jù)！
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極串揚(yáng)酒場(chǎng)幫辛苦的上班族省荷包，不加收服務(wù)費(fèi)，不定期也會(huì)推出活動(dòng)，
記得幫極串揚(yáng)酒場(chǎng)臉書(shū)粉絲團(tuán)按讚並接收訊息，才不會(huì)因錯(cuò)失優(yōu)惠而飲恨～
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菜單上的菜色分門(mén)別類，點(diǎn)起菜來(lái)更方便！！
價(jià)位大約落在百元上下，讓人可以不用太掂著荷包，想吃什麼就給它點(diǎn)下去就對(duì)了，
但會(huì)建議多揪幾個(gè)朋友來(lái)一同分享，可以一次品嚐到較多菜色，均攤下來(lái)也不會(huì)覺(jué)得大失血。
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既是酒場(chǎng)，極串揚(yáng)的酒品自然種類選擇性多，光酒單就足足有一整張，
不諳酒性的朋友同樣也有軟性飲料可以作選擇。
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神聖柚子酒／150元（每杯）
以高腳杯盛裝的柚子酒，算是蠻適合女性飲用的一款香甜酒，
喝起來(lái)有柚子的清香猶如果汁般好喝，微微的酒精，只會(huì)讓人微醺卻不致於會(huì)醉，
既可怡情又可助興的一款美酒，個(gè)人還蠻喜歡的！！
只要酒單有柚子酒，汪喵絕對(duì)毫不猶豫的給它點(diǎn)下去。
（喝酒不開(kāi)車，開(kāi)車不喝酒。未滿十八歲請(qǐng)勿飲酒！）
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木村玫瑰汽水／100元
目前在各家居酒屋大多都能喝得到的日本進(jìn)口木村汽水，之前喝過(guò)幾款水果及綠茶口味，
第一次看到玫瑰口味，讓人忍不住好奇想嚐試它的味道。
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如粉紅玫瑰般呈現(xiàn)漂亮的粉紅色，外觀看起來(lái)相當(dāng)有質(zhì)感，
不禁讓人心花朵朵開(kāi)而愛(ài)不釋手！
玫瑰花細(xì)膩而優(yōu)雅的花香十分迷人，加上汽水的汽泡感，佐餐也蠻適合的，
相信大多數(shù)的女生應(yīng)該都會(huì)喜歡這瓶汽水的味道。
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招待的小菜是自製醃白蘿蔔及泡菜，前者爽口，後者帶點(diǎn)辣勁好涮嘴！！
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天使紅蝦沖繩炒麵／180元
服務(wù)人員極力推薦的這道主食，食材裡的麵條來(lái)自日本，
使用的是比臺(tái)灣的麵線還要再粗一點(diǎn)點(diǎn)的細(xì)麵，上頭還放了一隻超大尾的天使紅蝦，
不管視覺(jué)或味覺(jué)上，都相當(dāng)加分！！
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炒麵裡加了香菇，洋蔥，魚(yú)板.....，撒上柴魚(yú)片及海苔絲，口味上帶點(diǎn)微甜，
麵條軟而不爛，天使紅蝦鮮味十足，是道層次感相當(dāng)豐富的一道炒麵。
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西班牙松阪豬佐柚子胡椒醬／140元
松阪豬烤到表面帶點(diǎn)微焦，逼出油脂後的酥香口感，外酥而內(nèi)彈，
均勻的油花，咀嚼中微微溢出甜美的肉汁，加上彈牙的口感，是松阪豬最讓人著迷的地方～
個(gè)人覺(jué)得不沾醬沾點(diǎn)鹽花提味，原汁原味就夠好吃的了！！
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韓式泡菜豬炸串／110元
主廚自日本名古屋取經(jīng)回來(lái)的炸串技術(shù)，加上自行研發(fā)的裹粉，
炸串表面酥酥脆脆吃來(lái)不油不膩，完整封住食材的風(fēng)味，是炸串讓人著迷的所在，
有喝兩杯的朋友，別忘了叫幾串炸串來(lái)配燒酒蛤～～
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泡菜取用泡菜較脆的梗的部位，一口咬下外酥內(nèi)脆又能吃得到豬肉的彈牙，
帶點(diǎn)微微的辣度，口味及口感上均相當(dāng)討喜！！厚呷！！！
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午仔魚(yú)一夜干／350元
來(lái)到居酒屋好像不點(diǎn)份一夜干就好像沒(méi)來(lái)過(guò)居酒屋一樣，
這裡的午仔魚(yú)一夜干相當(dāng)大尾，除了邊緣外，大致上沒(méi)什麼魚(yú)刺，
對(duì)愛(ài)吃魚(yú)的我們來(lái)說(shuō)，吃來(lái)相當(dāng)過(guò)癮！
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吃來(lái)無(wú)魚(yú)的臭腥味，表面帶點(diǎn)酥脆及焦香，單吃不沾任何東西個(gè)人覺(jué)得就相當(dāng)好吃的了，
沾點(diǎn)椒鹽吃來(lái)更香，十足的下酒好菜！
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大阪燒干貝／200元
干貝裹粉後油炸，再淋上美奶滋，撒上大量柴魚(yú)片，及海苔絲，白芝麻...，
鼻子不須湊近便能聞到濃厚的柴魚(yú)香。
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干貝丸子尺寸不小，因?yàn)樗执嗟狞I衣下包裹了一顆比50元硬幣還大的干貝，
一口咬下，鮮甜多汁又彈牙的干貝沖擊著舌尖上的每顆味蕾，讓人有種奢侈的滿足感～
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脆口雞軟骨／150元
喜歡咬東西的我，點(diǎn)選了這道脆口雞軟骨，一旁還附了美奶滋及山葵椒鹽。
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認(rèn)知中雞軟骨都是小小一塊，但極串揚(yáng)酒場(chǎng)的雞軟骨尺寸肉眼上看來(lái)硬是比別家的還大。
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原來(lái)雞軟骨不只是取用軟骨部位，軟骨邊緣還帶點(diǎn)肉，吃來(lái)較不會(huì)覺(jué)得乾柴，
酥脆的麵衣帶點(diǎn)甜味，外酥內(nèi)脆，和我一樣同樣喜歡咬東西的朋友，個(gè)人蠻推薦的，
尤其沾山葵椒鹽吃來(lái)帶點(diǎn)微嗆，吃來(lái)相當(dāng)過(guò)癮！！配燒酒超棒der~
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明太子烤魷魚(yú)／240元
一整尾烤魷魚(yú)上擠上鮮美的明太子醬，鮮上加鮮的組合，之於愛(ài)嚐鮮的你絕對(duì)必點(diǎn)！！
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火候拿捏得相當(dāng)好，厚實(shí)的肉質(zhì)表面偏於有咬勁一些，中間部份則帶點(diǎn)軟嫰，
沾點(diǎn)椒鹽，鹹香鮮甜，越嚼越香，十分迷人，嚕呷嚕涮嘴！！
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又是週末了..... 以上提供給大家一個(gè)抒壓吃美食，離捷運(yùn)站相當(dāng)近的居酒屋，
大家有機(jī)會(huì)可以來(lái)試試哦～
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※ 以上為個(gè)人食用經(jīng)驗(yàn), 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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