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[真.開箱]德式工藝，健康減糖的【臺酒原味／薑汁黑麥汁】，濃厚口感暢快滿足!?
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? ? 這次要開箱體驗的是，臺酒兩種新產品，原味黑麥汁(減糖)與薑汁黑麥汁。
零售版為單一種口味?6 入，標準的紙盒包裝。?
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(本文照片連結 Flickr 相簿，點擊照片可觀看高畫質照片)?
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印象中，以前買過的黑麥汁都是進口的，進幾年才有國內廠牌投入這塊。
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黑麥汁和啤酒的原料很像，最主要的大麥芽與啤酒花都有。根據官方訊息，臺酒黑麥汁使用釀造「臺灣啤酒」之同一產線及大麥，經過獨特發酵過程而生產，可保有更多的酵母維他命 B 群及蛋白質等多重營養。
雖然黑麥汁為零酒精飲料，卻保留了啤酒花的香味，不妨將之視為「無酒精啤酒」，男女老少皆宜。另外，成分中混合了精選濃淡 4?種麥芽，讓口味更獨特深奧。
它的外文名使用了 Malz，即德文之麥芽，有向這種發源自德國的飲料 (malta or malztrunk) 致敬之意味。
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平常的黑麥汁會有偏甜的口味，這款「原味黑麥汁」使用臺酒精心研發新配方，減糖 25% 並提升 15% 麥汁濃度，既降低身體負擔且讓麥芽的香氣更濃郁了。
開罐倒出的黑麥汁，在逆光下呈現很美的深褐色，上面還浮著一層綿密泡沫，視覺上先感受到賞心悅目的氣氛。光看照片，它被誤認成啤酒，一點都不奇怪!
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買一盒放冰箱，隨時就能享受風味濃厚的黑麥汁。
雖然開罐就能喝，若使用玻璃杯盛裝，再加些冰塊飲用，不僅立即帶來清涼感，且會變得爽口。?夏天，我特別推薦這種喝法。
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烤肉趴搭配啤酒，是許多民眾的小確幸。然而，只要有開車就絕對不喝酒，此時最好的替代品就是黑麥汁!
不管你想搭配牛腩條肉串。
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還是烤蝦。?
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烤魚。?
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或是香腸，通通都速配!?
不能邊烤肉邊喝啤酒的時候，請試試看臺酒黑麥汁!
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紅罐包裝是薑汁黑麥汁版本，採用臺灣在地新鮮老薑調味。汁液的顏色差別不大，但風格卻很不一樣，明顯多了一味老薑香。?
以下是加冰塊飲用的示範。
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黑麥汁冷熱皆宜，而紅罐裝薑汁黑麥汁尤其適合溫熱喝，入秋後微雨微涼季節，來上一罐溫熱的薑汁黑麥汁，超棒。
在家裡加熱整罐黑麥汁，可參考我的撇步。 首先把飲料罐放入空的大碗公準備，煮開 800 cc 到 1000 cc 熱水 (不想煮，用熱水瓶直接注水也可)。
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再將熱水倒進碗公內，利用隔水加熱法靜置約 6 到 12 分鐘。?
不建議直接放入鍋內煮，這太危險了。也不推微波爐，因黑麥汁屬氣泡飲料。
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隔水加熱法，安全又能保持氣泡完整，看這照片就能明白。?
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冰飲狀態麥味被壓著打，而呈現薑味偏重的口感，有點類似黑糖薑茶。加熱後的薑汁黑麥汁，一入口立即感到薑與麥的距離明顯拉開，融合度變好，風味更豐富且層次分明，推薦你喝看看。?
溫熱的薑汁黑麥汁，一樣有增進氣血循環的效果，慢慢地喝身體也逐漸暖了。?
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一般的氣泡飲料，只是糖水加二氧化碳，遠遠比不上黑麥汁的成份多元。臺酒保證他們的黑麥汁無添加色素、香料，且富含蛋白質、維生素B群及礦物質等營養素。要喝飲料，就應該多喝對身體有益的，對吧?
前一陣子的食安問題，讓民眾很擔憂，選擇國營臺酒生技產品，在品質上不會亂來，而且在地生產的比較新鮮有保障。
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自己有喝過才敢推薦，原味黑麥汁(減糖)與薑汁黑麥汁是平日休閒飲用，或辦趴聚會之最佳選擇！ 還沒喝過嗎? 不會吧! 趕快到以下通路搬一些回家吧!
購買通路：家樂福、大潤發、愛買、臺糖、全聯、頂好超市及臺酒全省直營門市。
(本文為鑫部落與 BloggerAds 與臺酒生技合作之真實體驗文)??
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Title:[真.開箱]德式工藝，健康減糖的【臺酒原味／薑汁黑麥汁】，濃厚口感暢快滿足!
(Pixnet-0387，Flickr) ?