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阿虎
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阿虎

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 亞東汕頭意麵
新北市板橋區四川路2段47巷8弄8號
作者本次評價:
3.55
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

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?最近大嬸親如姊妹的表姊她兒子幼稚園腸病毒,放假2個星期!夫妻都在工

的家庭,相信聽到這個消息都會跟我表姐家一樣''頭殼末嘞修''.?還好~表姐還有我

這個閒閒的表妹,所以姪子就來找大嬸報到囉!因此白天無法趴趴造,就帶著

小鮮肉和姪子到家附近的菜市場覓食.這間吳家汕頭意麵在菜市場邊,招牌很顯眼!

每次買菜都會瞄到~從外面就可以看出來這家小吃店賣的品項好像蠻多.

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?吳家汕頭意麵就是跟一般小吃店一樣,賣的都是平民美食、銅板小吃.

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?店內不大,約六張桌子~有些擁擠,夏天不用怕熱!因為有冷氣開放.?很有

小吃店的FU~(這不是廢話嗎!)一到中午時間就爆滿.?唉唷!因為有大學生嘛!

說到這些學生真的是讓大嬸又愛又恨,愛的是~遇過有愛心的學生看我背著

小孩牽車出來,機車被其它機車卡很緊出不去,自告奮勇我搬開兩邊的機車,

遇到這種學生真的感動到無法言喻!恨的是~常常中午用餐時間,

除了每家賣吃的都被學生佔據,連馬路也是~更誇張的是邊走邊聊天再加叼根菸~

慢慢走!看了真是翻白眼家附近有學生可以說是有利有弊啦!

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?很特別ㄟ,這種傳統小吃店也有粉專喔!?

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?點菜單~看起來很豐富也有些複雜.

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?這天帶了兩隻胃口很小的小孩所以只點了三樣.

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▓?綜合米粉湯(油豆腐+貢丸)NT$50?▓?

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?大嬸本身就喜歡米粉湯,看到有不一樣的米粉湯一定要點來嚐嚐!我猜想這

一碗應該是為了附近的大學生設計的,便宜又有飽足感的綜合米粉湯.?這一碗不哩阿

大碗裡面有2顆貢丸(照片上是半顆半顆)彌補了沒有肉的缺憾同時也增加飽足感.

還有幾塊小塊油豆腐,油豆腐口感 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 嫩嫩的!真可口~米粉則是

有Q度同時也能滿足儲備能量已久的咀嚼肌,米粉湯的湯頭是每日現煮,

清爽不油膩並且採用黑毛豬的大骨.?其實什麼毛的豬大骨都一樣,新鮮才是重點!

米粉上頭的蝦皮和油蔥、香菜提升了不少米粉湯的香氣.??

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▓?汕頭意麵(乾)NT$30?▓

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?汕頭意麵大嬸選得是乾的,是點給姪子吃!他跟我家不一樣~是個小鳥胃.?只好點小碗

能有湯~否則會吃不完. 意麵我覺得它的味道比較樸實淡雅~沒有太強烈也沒有讓人印象

深刻,唯一比較有存在感的就是上頭淋上的肉燥,看起來比肉燥大塊~比較偏向是粗絞肉.

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▓? 美濃板條(乾)NT$30?▓

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?大嬸從小就愛粄條,覺得QQㄉㄨㄞㄉㄨㄞ吸入嘴巴時還會彈來

彈去~這裡的粄條沒讓大嬸失望,入口前先把醬汁攪拌~再大口大口的

滑Q的粄條,時不時還可以吃到肉末這一碗只要$30元感覺很滿足!

就降囉!掰~

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?店家資訊

住址:新北市板橋區四川路2段47巷8弄8號

營業時間:10:30~20:00

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