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鄭小柔Charlene
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鄭小柔Charlene

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):南投縣 > 草屯鎮(zhèn)

南投縣草屯鎮(zhèn)中山街201號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

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麻糬,是許多人小時候的回憶!

但是現(xiàn)在很多麻糬製作,都讓「機(jī)器」給取代了,

少了多層次口感以及「手工」現(xiàn)做的人情味,實在太可惜了!

今天小柔要分享「九味-大姊手工麻糬」,位在南投縣草屯鎮(zhèn)中山街車水馬龍的大馬路上

寶島時代村附近,確切位置在家樂福market便利購斜對面,相當(dāng)好找。

這是一家已有40幾年歷史的老店,最近才重新裝潢

外觀多了日式風(fēng)情與新意,口味卻是不變,且讓人懷念的「古早味」哦!

「久味-大姊手工麻糬」裝潢後的面貌,呈現(xiàn)清水模搭配木製元素

帶點(diǎn)新潮與日式,也象徵店家不斷創(chuàng)新改革,卻保留原始的初衷與堅持。

久味經(jīng)歷40個年頭,從一開始的路邊小攤販,堅持新鮮、現(xiàn)包

以傳統(tǒng)古法製造麻糬,不斷蛻變、成長、改良與創(chuàng)新,不添加防腐劑與色素

從外皮到內(nèi)餡都是自己純手工製作,不外包廠商,就是要讓人品嚐美味的同時,能夠兼顧健康。

▼臺灣唯一一間門市,店面就可以看到店員手工現(xiàn)包麻糬,

並以透明玻璃隔著,消費(fèi)者可以清楚窺探製作過程,店員都有戴上口罩,凸顯店家相當(dāng)注重衛(wèi)生。

「久味-大姊手工麻糬」更榮獲南投十大名產(chǎn)伴手禮

食尚玩家、各大新聞臺及報章雜誌都相繼報導(dǎo)過呢!

好多來草屯觀光的朋友,都會指名要購買「久味」

更是在地人瘋狂推薦的必買美食哦!

店家有一般包裝,還有禮盒福袋

不管是自吃、送人,都相當(dāng)大方體面呢!

▼ 久味販賣的麻糬口味

麻糬綜合福袋/麻糬雙享福袋

討喜的紅色提袋,畫上了久味的招牌LOGO

每份都有兩盒,分別是:
麻吉綜合福袋-招牌、顆粒花生、芋頭及芝麻各四顆
麻吉雙享福袋-招牌、顆粒花生、芋頭及芝麻各兩顆,搭配古早味麻糬八顆。

久味嚴(yán)選南投在地生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米,結(jié)合小農(nóng)種植的新鮮食材當(dāng)作餡料

麻糬外皮柔軟又彈牙,細(xì)細(xì)品嚐可以咀嚼到糯米特有的香甜

搭配飽滿紮實的內(nèi)餡,讓人看了心花朵朵開啊~

招牌麻糬

圓形的招牌麻糬,是久味的人氣麻糬哦!

以紅豆、花生及芝麻相互搭配,香氣馥郁,香滑順口

口口讓人難忘,實在太美味了。

還有長招牌麻糬哦!

內(nèi)餡不變,只是形狀不一樣

可依照個人喜好,任君選擇唷~

花生麻糬

賣得很好的一款!以少見的顆粒花生為內(nèi)餡,外皮裹上粉狀花生

吃起來有著濃郁的花生香氣,並富有嚼勁,口齒留香,讓人很驚艷。

芋頭麻糬

使用新鮮芋頭,外皮裹上椰子粉

外皮Q彈好吃,內(nèi)餡的芋頭鬆軟綿密,入口後就溶解在味蕾裡!好吃!

芝麻麻糬(禮盒)

內(nèi)餡以香濃細(xì)滑的芝麻小碎粒,搭配特製紅豆泥當(dāng)餡料

麻糬皮外,大氣的裹上了芝麻粒,入口香潤可口,

芝麻的清香擴(kuò)散到整個味蕾,甜得恰到好處,讓人覺得很滿足。

芝麻麻糬

禮盒的芝麻麻糬,跟一般的芝麻麻糬內(nèi)餡有所不同,

這款的內(nèi)餡是採用芝麻糖粉,口感較為細(xì)緻,芝麻的香氣一樣迷人。

長型香芋花生麻糬

麻糬有招財?shù)暮猓郝榧^=黏錢,意味著吃麻糬可以賺大錢之意

附近的「敦和宮」為全世界最大尊的財神爺,香火鼎盛

財神爺喜歡吃麻糬,故前來拜拜的信徒總會指名購買「久味」麻糬,來祭拜財神爺哦!

長型的麻糬像極了"金條",金黃色的外觀更是討喜呢!

抹茶紅豆麻糬

清爽的抹茶紅豆,表面是獨(dú)家調(diào)配的抹茶粉,

成為大眾都喜歡的日式口味,裡面是柔軟的紅豆,呈顆粒狀,

精緻細(xì)膩的口感,讓人很難忘。

鹹麻糬(素)

每日限量,以香菇及優(yōu)質(zhì)珍珠脯(菜脯)包入內(nèi)餡

外皮裹以花生粉,吃起來鹹香並帶有古早味,長輩頗為喜歡呢!

後記:

造訪當(dāng)日店家的生意很好,無一不是三兩個提袋的買

每逢初一十五,店家生意更是紅不讓啊!還有提供宅配到家服務(wù)哦!

親自品嚐後,真的很優(yōu)質(zhì),麻糬外皮柔軟彈牙,口味創(chuàng)新又注重健康,不甜不膩

長輩也都讚不絕口,獲得「南投十大人氣伴手禮」當(dāng)之無愧啊!

「草屯大姐手工麻糬-久味本舖」皆為不含防腐劑的現(xiàn)做點(diǎn)心,

於常溫下的最佳賞味期為兩天,若無法於當(dāng)日立即食用完畢,

可用報紙或塑膠袋密封,並以麻糬盒完整包裝後置於冷凍庫

欲食用時取出解凍1至2小時軟化後即可食用!

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久味大姊手工麻糬

營業(yè)時間:05:30 - 21:00

電話:049-2333996

地址:南投縣草屯鎮(zhèn)中山街201號(家樂福market便利購斜對面)
官網(wǎng)/線上購買:www.jiuweimaji.com.tw

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留言截止日:2016.11.08?中午12:00
抽獎公布日:2016.11.08

※久味大姊手工麻糬-麻糬雙享福袋 X5名

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2.內(nèi)容︰味大姊手工麻糬-麻糬雙享福袋 一組

3.收件地址僅限臺灣本島

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