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(本文同步發(fā)表 「SJKen 的浮光掠影」與SJKen「FB粉絲頁」，美食體驗(yàn)是版主食用後個(gè)人主觀感受，口感因人而異不具任何商業(yè)促銷意圖。) ? ?

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隔了一個(gè)多月，再次來到科技大樓站出口附近，這家位於臺北市大安路一段51巷11號1樓的「玉欣珍傳統(tǒng)美食坊」，在吃過了多道店內(nèi)不同的小吃後，這次有重回我的最愛，也就是店內(nèi)主打的招牌美食「員林肉圓」NT$45) + 「乾意麵」(NT$40/小碗)，一共NT$85。

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首先品嚐的是店家的「員林肉圓」(NT$45)，這家炸肉圓在臺北市眾多競爭對手中，絕對可進(jìn)三甲之一，肉圓的調(diào)醬獨(dú)步全臺北，「員林肉圓」剛端上桌時(shí)，完全看不到肉圓，因?yàn)槿急焕祥浀莫?dú)門醬汁淹蓋，入口香滑微甜。撥開醬汁後，晶瑩剔透的肉圓外皮呈現(xiàn)在眼前，內(nèi)餡有豬肉、香菇與筍子等，內(nèi)餡的豬肉選的是與眾不同的前腿肉，加上香菜，入口味鮮嫩又Q彈!

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其次品嚐的是小碗的「乾意麵」(NT$40)，份量十足的意麵 Q滑爽口有咬勁，吃起來新鮮爽口，淋上店家特調(diào)的肉燥醬汁，再佐以韭菜與豆芽菜，一整個(gè)飽足!

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玉欣珍傳統(tǒng)美食坊

地 址：臺北市大安區(qū)大安路一段51巷11號1樓

電 話：02-2740-3218

營業(yè)時(shí)間：週一到週日24小時(shí)

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