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Sophia Tsai
窩客好文

Sophia Tsai

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 西區

造訪商家: 黑松春餅
05-2221032
嘉義市西區垂楊路289號
作者本次評價:
3.45
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

{食記}{嘉義}黑松春餅~~一捲一捲亮晶晶

地址:嘉義市西區垂楊路289號

電話:(05)222-1032

營業時間:13:00~20:00

公休:星期三

非素食,售完為止

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黑松春餅,

其實就是春餅就是潤餅、春捲

位於垂陽路上,

只有販售春捲,

生意就嚇嚇叫了,

常看到在排隊,

如果到了應景的清明節,

人潮就更驚人。

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黑松春餅一捲45元

工作檯上有許多料,

都是要包在春餅裡的,

因為沒有菜單

所以一進去就有女老闆會問要幾捲、甜度,

之前還有聽到有不要肥肉的,

可以客製化,

不禁佩服老闆娘的頭腦。

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生意好的時候,

老闆娘好像在唸RAP

半糖、全糖、不加糖、肥、瘦……等,

有時候口氣就有點兇~~

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菜都放在湯上加熱,

所以吃起來有點溫度,

好吃。

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一捲春餅45元,

有免費附湯,

如果內用,還能免費續湯。

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柴魚湯,

可能是蔬菜的湯汁都流下湯裡,

湯頭很好喝。

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料滿多種的,

高麗菜、紅蘿蔔、豆薯、菜脯、蝦米、豆乾、肥肉

最後再淋上糖粉、花生,

料多實在。

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其中豆乾還滿少見的,

包上豆乾的春捲口感除了菜脆脆的之外,

多了軟嫰的感覺。

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他們的魯肉主要是肥肉

如果不敢吃的人,

可以先跟老闆娘說唷!!

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因為他們的春捲是有溫度的春捲,

且水分較多,

所以外帶超容易整捲溼掉的,

建議內用最美味

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如果要外帶,

我prefer{食記}{嘉義}四季春捲~還有素春捲

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