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之前就聽過惡犬食堂,本站在東區也是排隊的名店,
最近發現在士林開了分店,
豬仔是平日週三晚上和同事們下班後至惡犬小酌
士林站離捷運站約走路10分鐘,店面前有機車停車格
也許當天飄著小雨、加上平日
沒特別訂位就有座位,這次服務生帶至二樓座位
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日式風格的擺設, 如果四個人可以選擇靠窗,從窗戶可看到燈籠的倒影與街景融合
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靠近天花板有擺一排日本酒當裝飾,當然要來杯酒小酌一番
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下面是完整的菜單
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海鮮丼材料介紹,惡犬最有名的當然就是惡犬丼,
但今天連豬仔加起來只有三個小小胃,只好下次約齊人手再來挑戰
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豬仔來到每家店必點生啤,這兒的生啤氣泡綿密、帶點苦味的日本啤酒很對豬仔的口味
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柚子啤酒?180元
品嘗後略帶柚子的酸甜,不愛啤酒花苦味者可改點這款
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茘枝生奶乳酒 250元
很特別的酒,比起一般乳酒還多了荔枝香和甜味,豬仔不愛喝乳酒,
但豬仔同事喜愛甜甜的調味酒,她覺得很順口
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月見蔥花鮪魚井 ?360元
鮪魚很新鮮 , 剁的極細,吃起來很綿密
再加上蔥花和生蛋黃,配上生啤,就是很日式的享受
唯一可惜的是芥末不是現磨
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? ?自選壽司
由左上至右上分別是
鮭魚卵軍艦?100元、穴子?100元
左下軟絲?60元?、鮨邊肉?80元?、鮭魚?60元
鮭魚卵 吃得出卵的Q彈、調味鹹度適中
穴子 份量蠻多給得大方,但是豬仔偏愛醬汁味道再重些
軟絲 表面有切花,再加上炙燒,多了點香氣,
這是豬仔最愛的單品,其他店的花枝不一定這麼費工
鮨邊肉 炙燒過引出白肉魚的甜味
鮭魚 魚肉厚度蠻厚,油花分佈均勻
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澎湖冰卷 時價
是豬仔今天最推薦的單品,新鮮的食材不需過多的調味
稍微川燙過、再搭配調味過的芥茉醬油
厚度切片適中,可以品嚐出冰卷富有彈性的特色?
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生鮮干貝海膽漢堡 350元
同事極力推薦
XL尺寸的炙燒干貝配上新鮮海膽,帶來衝擊性的視覺效果
但豬仔偏愛生干貝,就給看官們自己來嚐嚐吧!
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?雞軟骨唐揚?180元
採用日式料理厚麵糊炸法,酥脆的外皮加上卡滋卡滋的口感,調味稍重,非常適合當下酒菜
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蛤蠣湯 80元
蛤蠣也是大尺寸,用料毫不手軟,完全對得起這個價格
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鹽烤牛肉串 180元
現烤的牛肉表層烤得酥脆,但內部仍保有肉汁
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一夜干烤鯖魚?220元
金黃香酥的魚皮、烤的恰到好處,配上金桔和鹽,稍稍調味,就很好吃
沒有惱人的魚刺,連不太吃熟魚的豬仔都忍不住多嚐了兩口
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烤物必點的玉米筍?80元
玉米筍帶殼烤,把玉米的甜美多汁完整保留?
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?小豬仔的食後感言?
今日總共消費3000元! 雖然這一餐吃下來價位略高
但食材確實高檔,而且豬仔和朋友這次多點了幾杯酒
對下班後想小酌的朋友是個不錯選擇
每種餐點都有一定水準!!
私心推薦這家的烤物
來訪的朋友一定要試試~
整體滿意度:★★★☆ 3.5顆
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※小豬仔&小熊妹非專業評論家,以上皆為餐後真實感受,
餐點口味會因為個人口味都有所差異,以上內容僅供參考※
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《店家資訊》
惡犬食堂 (士林店)
地址:?臺北市士林區文林路259號
電話:?(02)2881-0222
營業時間:週一到週日 18:30-03:00
備註事項:
可刷卡/有服務費/無低消/無限時/可訂位
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