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隔了一年多，昨晚趁著國(guó)定假日好天氣，傍晚與家人前往位於臺(tái)北市中山區(qū)植福路8號(hào)的「典華幸福機(jī)構(gòu)」大直旗艦店3樓溫莎堡「紛饗中餐廳」享用四人份的「精選鮑魚(yú)套餐」。
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「大直典華旗艦店」這家提供一站式婚禮喜宴服務(wù)的公司，旗艦店於2008年11月隆重開(kāi)幕，標(biāo)榜以「五星級(jí)設(shè)備」與「六心級(jí)服務(wù)」精神服務(wù)大眾， 二十億打造外表十二樓層的高度，樓內(nèi)只分成五層「挑高」的內(nèi)部空間，提供15款風(fēng)情萬(wàn)種主題給新人婚紗選擇，除了提供婚宴/喜宴規(guī)劃與活動(dòng)場(chǎng)地服務(wù)外，也提供會(huì)議專(zhuān)案、商務(wù)專(zhuān)案、記者會(huì)、產(chǎn)品發(fā)表會(huì)等服務(wù)。?
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搭乘臺(tái)北捷運(yùn)文湖線(xiàn)在劍南站下車(chē)，出站右轉(zhuǎn)步行3分鐘，就看見(jiàn)這獨(dú)棟的「典華幸福機(jī)構(gòu)」大樓，粉紅色的Logo 與黑色搭配在夜間閃閃發(fā)光，吸引了許多饕客前來(lái)用餐。走到了大樓門(mén)前，喜氣洋洋的中英文飯店名稱(chēng)「典華 Denwell」以充滿(mǎn)中國(guó)風(fēng)的圖騰印在自動(dòng)門(mén)上，讓人感到幸福的氛圍!??
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走進(jìn)一樓大廳，迎賓大廳左右延伸，整個(gè)視野高挑寬敞，燈光明亮一整個(gè)金碧輝煌，，一樓中央正前方是「大直典華旗艦店」最近主打地表最強(qiáng)吃到飽的「豐Food海陸百匯」自助餐，同樣也推出買(mǎi)十送一的超值優(yōu)惠券，到處都有宣傳的燈箱與促銷(xiāo)活動(dòng)大型看板告示牌，強(qiáng)力主推午餐、下午餐與晚餐不同時(shí)段不同價(jià)位，我們要用餐的地點(diǎn)也從原來(lái)的一樓左手邊，換到了門(mén)前3樓溫莎堡「紛饗中餐廳」。
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搭了左邊電梯上了三樓之後，同樣寬敞挑高又豪華的建築空間，讓人備感舒適，左手邊是迎賓櫃臺(tái)，正前方有展示臺(tái)，在促銷(xiāo)年底除夕到春節(jié)期間到初五的回娘家團(tuán)圓聚餐與外送年菜訂餐點(diǎn)與拜年聚餐，還蠻吸引人的，因?yàn)榫嚯x預(yù)定用餐的時(shí)間，還有一段時(shí)間，就在迎賓大廳直往內(nèi)走的休息區(qū)暫歇，到底右轉(zhuǎn)就是一整排兩邊都是會(huì)議廳組成的長(zhǎng)廊，當(dāng)晚要用餐的紛饗中餐廳就位於右手邊最裡邊。
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等候時(shí)間去了一趟盥洗室，也是十分氣派科技與藝術(shù)風(fēng)兼具的設(shè)備，還有鮮花擺設(shè)，讓人置身其中感覺(jué)很放鬆。
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沒(méi)多久到了預(yù)定用餐時(shí)間，就在帶位的服務(wù)生引導(dǎo)下穿過(guò)長(zhǎng)廊，進(jìn)入「紛饗中餐廳」又是一間氣派豪華又兼具溫馨舒適氛圍的用餐空間。桌上同樣擺放鮮花小瓶與飲品立牌。
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當(dāng)晚我們使用之前購(gòu)賣(mài)的「精選鮑魚(yú)套餐」超值套餐券，一人份套餐原價(jià)NT$980 + 10%服務(wù)費(fèi)，使用優(yōu)惠券只要NT$699，四人合計(jì)原價(jià)NT$4312，只要NT$2796，等同打了64折，十分超值，因?yàn)樘撞筒松珒?nèi)容會(huì)隨著時(shí)令食材變化而跟著更動(dòng)，去年是父親節(jié)前來(lái)享用，今年到快十月底才來(lái)，果然菜色也有所調(diào)整。一入座服務(wù)生馬上送上茶水讓大家開(kāi)胃潤(rùn)喉。
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接著就來(lái)一一分享昨晚享用的精緻美食。
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<和風(fēng)海鮮沙拉>?
首先上桌的是「和風(fēng)海鮮沙拉」，有蛤蜊、干貝、魚(yú)板、番茄、玉米切片、小黃瓜、紫地瓜與生菜，淋上主廚特製的和風(fēng)醬汁，一整個(gè)很開(kāi)胃!??
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<金蒜玉糕蒸鮮鮑>
這道的「金蒜玉糕蒸鮮鮑」比起去年的「紅燒智利鮑花膠」雖然主角鮑魚(yú)的個(gè)頭沒(méi)去年的碩大，卻處理的十分軟嫩，長(zhǎng)輩吃起來(lái)很方便，一夾就碎的蘿蔔糕，同樣軟嫩好入口，搭配銀杏與西蘭花，吃起來(lái)清爽又美味!?
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<蒜香烤春雞>
這道的「蒜香烤春雞」分成雞腿與雞翅，雞肉份量十足入口軟嫩，搭配泡菜與黑豆，吃起來(lái)甜辣鹹交錯(cuò)，很飽足的一道美食!
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<家鄉(xiāng)蒸鮮魚(yú)>
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這道是香氣十足的家鄉(xiāng)蒸鮮魚(yú)，肉質(zhì)軟嫩到一個(gè)不行，湯汁又入味更添風(fēng)韻，搭配蔥薑調(diào)味，有畫(huà)龍點(diǎn)睛的妙用!
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?<養(yǎng)生銀魚(yú)五穀珍飯>
這道是一道第一次吃到，出乎意料的風(fēng)味美食，金字塔的外型十分吸睛，五穀米經(jīng)過(guò)蒸過(guò)，內(nèi)含銀魚(yú)、豌豆多種食材在內(nèi)，鹹度剛剛好，吃起來(lái)十分美味!??
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<草莓果凍>
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這道也是第一次吃到的「草莓果凍」，入口沒(méi)有擔(dān)心的過(guò)甜，Q彈的果凍口感與草莓酸甜味，讓人吃得意猶未盡!
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<四季鮮果>
最後一道是由西瓜、葡萄與芭樂(lè)組成的水果盤(pán)，入口鮮甜，為當(dāng)晚的精選魚(yú)翅鮑魚(yú)套餐，畫(huà)下甜美的句點(diǎn)!
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地???????? 址 : 臺(tái)北市中山區(qū)直福路8號(hào)
訂位專(zhuān)線(xiàn)? : (02)8502-5252
官??????? 網(wǎng)? : http://www.denwell.com
FB粉絲頁(yè) : 典華幸福機(jī)構(gòu)??
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